{"product_id":"hoshanho-set-de-3-couteaux-de-boucher-desosser-17-cm-decoupe-15-cm-office-12-cm-lames-carbone-affutees-16-et-manches-noyer-f","title":"HOSHANHO set de 3 couteaux de boucher — désosser 17 cm, découpe 15 cm, office 12 cm, lames carbone affûtées 16° et manches noyer f","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSet HOSHANHO de 3 couteaux de boucher : l'ensemble fillet, utility et paring conçu pour des découpes précises et durables en cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe trio de couteaux HOSHANHO rassemble trois lames complémentaires — un couteau à désosser de 17 cm, un couteau de découpe de 15 cm et un petit couteau d'office de 12 cm — fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour conserver coupe et robustesse. Chaque pièce présente une lame affûtée à 16° par face et un manche full-tang en noyer fixé par rivets, offrant un équilibre pensé pour la préparation de viandes, poissons, légumes et fruits. Livré dans un coffret soigné, ce set s'adresse aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux professionnels cherchant des outils polyvalents et fiables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce set facilite-t-il la préparation des viandes et poissons ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes trois tailles couvrent les besoins courants : désosser, trancher et détailler. La dureté Rockwell supérieure à 58 garantit une coupe nette et une bonne tenue du fil lors des utilisations répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à désosser 17 cm : accès précis autour des os.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau de découpe 15 cm : tranches régulières pour rôtis et steaks.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau d'office 12 cm : parage et finitions sur fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone : longévité du tranchant et résistance à l'usure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche en bois complet est-il confortable et sûr en main ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche full-tang en noyer apporte rigidité et équilibre, tandis que la forme ergonomique réduit la fatigue lors de découpes prolongées. Les rivets solides assurent une liaison durable entre lame et manche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFull tang pour stabilité et transfert de force optimal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBois de noyer huilé : prise en main agréable et esthétique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRivets robustes : pas de jeu ni de fissures pendant l'usage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign antidérapant naturel pour plus de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ces couteaux pour conserver leur tranchant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien simple prolonge la performance : nettoyage à la main, séchage immédiat et affûtage régulier. L'acier traité anti-rouille réduit les risques de corrosion mais ne remplace pas des soins réguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main avec eau tiède et savon, éviter le lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSécher systématiquement pour empêcher l'oxydation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûter à la pierre ou au fusil régulièrement selon l'usage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStocker dans son coffret ou sur un support magnétique pour protéger le fil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe set convient-il comme cadeau ou pour quelles occasions ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrésenté dans un coffret élégant, le set HOSHANHO fait un cadeau pratique et raffiné pour les amateurs de cuisine et les professionnels. Il s'adapte aux fêtes, anniversaires et cadeaux d'entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCoffret cadeau soigné prêt à offrir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient pour fêtes, mariages, anniversaires et fêtes des parents.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOutil durable apprécié par cuisiniers amateurs et chefs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEsthétique bois-acier qui s'intègre à toutes les cuisines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce set ? Si vous cherchez un trio de couteaux polyvalents, durables et esthétiques pour trancher viande, préparer poisson ou réaliser des découpes précises au quotidien, ce pack HOSHANHO répond à ces besoins. Il conviendra aux foyers actifs, aux amateurs de barbecue, aux randonneurs culinaires et aux professionnels souhaitant un ensemble compact et performant. Grâce à son acier dur et son design full-tang, il combine performance et longévité sans sacrifier le confort d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ces couteaux passent-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il est recommandé de laver à la main et de sécher immédiatement pour préserver le tranchant et le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la dureté de l'acier et pourquoi est-ce important ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: L'acier atteint plus de 58 HRC, apportant une meilleure tenue du fil et une résistance accrue à l'usure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HOSHANHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62298034110834,"sku":"B0DB5766MG","price":87.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/hoshanho-face-avant-packaging_087b7ad4-834f-4cc9-ba0a-583496de8d3d.jpg?v=1788784053","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/hoshanho-set-de-3-couteaux-de-boucher-desosser-17-cm-decoupe-15-cm-office-12-cm-lames-carbone-affutees-16-et-manches-noyer-f","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}