{"product_id":"homichef-marmite-16-qt-15-l-sans-nickel-grande-marmite-inox-3-couches-couvercle-verre-compatible-induction","title":"HOMICHEF marmite 15,1 L sans nickel — grande marmite inox 3 couches, couvercle verre, compatible induction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne marmite professionnelle HOMICHEF de 16 quarts en acier inoxydable sans nickel, conçue pour cuire de grandes quantités avec conductivité thermique élevée et finition miroir élégante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette grande marmite de 16 QT (environ 15 litres) combine une construction trois couches robuste et un acier inoxydable sans nickel pour offrir une cuisson régulière, une meilleure conductivité et une alternative plus saine aux inox classiques. Conçue par HOMICHEF dans ses ateliers, elle convient aux cuisinières à induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène, et s'adresse autant aux réceptions familiales qu'aux préparations en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir une marmite sans nickel pour la cuisson quotidienne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acier sans nickel réduit le risque d'allergies et limite la migration potentielle d'éléments indésirables lors d'une cuisson prolongée. De plus, l'alliage sélectionné par HOMICHEF améliore la conductivité thermique, permettant de cuire à puissance plus modérée tout en économisant de l'énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier alimentaire sans nickel, non toxique et peu allergène.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMeilleure conductivité thermique : cuisson plus rapide et économique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRecommandé pour préparations longues comme bouillons, homards, soupes nombreuses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la base épaisse en 3 couches améliore-t-elle la cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base de 4,2 mm associe une âme en aluminium pur entre deux couches d'acier, empêchant les déformations et les points chauds. Le résultat : répartition uniforme de la chaleur, cuisson homogène et meilleure rétention thermique pour les mijotés et bouillons.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur 4,2 mm : stabilité et durabilité accrues.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCœur aluminium pour absorption et transmission thermique optimales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoins de warping, cuisson uniforme sur tout le fond de la marmite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles caractéristiques facilitent l'usage et l'entretien au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHOMICHEF a prévu des poignées rivetées en acier inoxydable conçues pour rester relativement froides sur la cuisinière, et un couvercle en verre trempé avec évent pour contrôler l'humidité et la cuisson. La finition miroir extérieure et l'intérieur mat offrent une esthétique soignée et un nettoyage simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées solides rivetées, ergonomiques et durables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle en verre trempé avec soupape de vapeur pour surveillance facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition miroir extérieure, intérieur poli mat : facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle compatible avec mon four et mes plaques ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La marmite HOMICHEF supporte des températures de four jusqu'à 200 °C (400 °F) — utilisez des maniques pour retirer le récipient chaud. Elle fonctionne parfaitement sur induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOven safe jusqu'à 200 °C (utiliser des protections thermiques).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible induction et autres sources de chaleur courantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdaptée pour cuisiner grandes quantités et plats de résistance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ qui s'adresse cette marmite HOMICHEF ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéale pour les familles nombreuses, les traiteurs, les passionnés de cuisine qui préparent des bouillons, des fruits de mer ou des soupes en grande quantité, et pour toute personne souhaitant une alternative d'acier inoxydable sans nickel. Elle conviendra aussi aux cuisiniers cherchant une pièce durable, esthétique et performante pour une cuisine quotidienne ou événementielle.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Cette marmite est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la marmite HOMICHEF est compatible induction, gaz, électrique, vitrocéramique et halogène.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Jusqu'à quelle température au four peut-on l'utiliser ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Elle est sûre au four jusqu'à 200 °C (400 °F); utilisez toujours des maniques pour la retirer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HOMICHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337854505330,"sku":"B07C9FPM1C","price":155.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/homichef-marmite-16qt-face-avant.jpg?v=1789419824","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/homichef-marmite-16-qt-15-l-sans-nickel-grande-marmite-inox-3-couches-couvercle-verre-compatible-induction","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}