{"product_id":"homichef-marmite-10-quart-en-acier-inoxydable-sans-nickel-10-qt-3-ply-noyau-aluminium-compatible-induction","title":"HOMICHEF marmite 9,5 L en acier inoxydable sans nickel – 9,5 L, 3‑ply noyau aluminium, compatible induction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa marmite HOMICHEF 10 Quart est une cocotte en acier inoxydable sans nickel, conçue pour mijoter, bouillir et préparer de grands volumes en toute sécurité et avec une conductivité thermique améliorée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue par HOMICHEF dans leurs ateliers, cette marmite de 10 quarts combine une construction 3 couches à noyau aluminium et un acier inoxydable sans nickel pour offrir une cuisson homogène, une finition brillante et une alternative non allergène aux aciers inox classiques. Elle vise les cuisiniers qui veulent préserver saveurs et nutriments tout en réduisant la consommation d'énergie grâce à une meilleure répartition de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi le choix d'un acier inoxidables sans nickel change-t-il la cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acier sans nickel utilisé par HOMICHEF réduit le risque d'exposition au nickel et améliore la conductivité thermique par rapport à certains inox traditionnels. Résultat : montée en température plus rapide et maintien de température plus stable, ce qui facilite la cuisson douce et le mijotage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau alimentaire sans nickel, non allergène.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConduction thermique supérieure pour économies d'énergie (tests internes indiquant 12-15%).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRépartition homogène de la chaleur grâce au noyau aluminium 3-ply.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient pour mijoter, bouillir et réaliser des bouillons en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCette marmite supporte-t-elle tous les types de plaques et l'usage au four ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la base renforcée et la construction multicouche la rendent compatible avec gaz, induction, vitrocéramique, halogène et plaques électriques. Le corps peut également être utilisé au four à température modérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible induction et toutes sources de chaleur courantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOven-safe jusqu'à 200 °C (400 °F) — utiliser des gants de cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle en verre trempé avec évent pour contrôler vapeur et pression.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées rivetées robustes et froides au toucher sur la cuisinière.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la construction 3-ply et la base épaisse améliorent-elles la cuisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa structure 3 couches (inox-aluminium-inox) avec une base de 4 mm minimise les points chauds et empêche la déformation. Cette épaisseur favorise une absorption et une transmission thermique régulières, utile pour des cuissons lentes et pour conserver la qualité des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBase épaisse de 4 mm : stabilité et résistance à la déformation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNoyau aluminium pour une diffusion uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntérieur mat facile à nettoyer et extérieur miroir élégant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle hermétique limitant l'évaporation pour des bouillons concentrés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les détails pratiques et l'entretien de cette marmite ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHOMICHEF a pensé l'ergonomie et la durabilité : poignées rivetées, couvercle sécurisé et finitions polies pour un usage quotidien. Elle tolère le lave-vaisselle mais un entretien manuel prolonge l'éclat et évite les dépôts minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFinition extérieure miroir, intérieur mat pour limiter les traces.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle en verre trempé avec évent pour surveiller la cuisson.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle, mais lavage à la main recommandé pour longévité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie produit 6 ans et service client à vie via HOMICHEF.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est faite cette marmite ? Cette cocotte de 10 quart convient aux familles nombreuses, aux passionnés de pot-au-feu, aux cuisiniers qui préparent des bouillons ou conserves maison, et à ceux qui cherchent une alternative inox non allergène et performante. Si vous souhaitez une marmite spacieuse, durable et adaptée à l'induction tout en limitant l'exposition au nickel, ce modèle HOMICHEF est une option pratique et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Cette marmite convient-elle à l'induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la construction 3-ply et la base ferromagnétique la rendent compatible induction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le matériau est-il vraiment sans nickel ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, HOMICHEF utilise un acier inoxydable alimentaire spécifiquement formulé sans nickel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HOMICHEF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330314326386,"sku":"B083NS7KDT","price":104.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/homichef-marmite-10qt-face-avant.jpg?v=1789352293","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/homichef-marmite-10-quart-en-acier-inoxydable-sans-nickel-10-qt-3-ply-noyau-aluminium-compatible-induction","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}