{"product_id":"hexclad-planche-a-decouper-extra-large-24-x-18-pouces-en-hetre-reversible-surface-stable-epaisseur-1-5","title":"HexClad planche à découper extra large 61 x 46 cm en hêtre réversible — surface stable, épaisseur 3,8 cm","description":"\u003cstrong\u003eLa planche HexClad 24 x 18 pouces en hêtre réversible est une grande planche de travail stable et polyvalente, conçue pour préparer, présenter et protéger vos surfaces de cuisine.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisiniers amateurs et les hôtes organisant des réceptions, cette planche combine une généreuse surface de coupe avec la chaleur naturelle du hêtre non aromatique. Sa construction robuste et son design réversible offrent deux faces fonctionnelles, ce qui prolonge son usage tout en facilitant l’entretien et la présentation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette planche est-elle vraiment « extra large » et pratique au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec des dimensions généreuses de 24 x 18 x 1,5 pouces (environ 61 x 46 x 3,8 cm) et un poids d’environ 17 lb (7,7 kg), la planche offre une surface de travail stable pour des tâches volumineuses comme découper un rôti ou façonner une pâte. Son format réduit les éclaboussures et permet de regrouper plusieurs éléments lors de la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface spaciale pour légumes, viandes et pâtes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids suffisant pour éviter les glissements pendant la découpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur de 1,5\" pour durabilité et résistance aux chocs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le hêtre et quel entretien demande-t-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe hêtre est un bois non aromatique : il n’imprègne pas les aliments d’odeurs ou de saveurs indésirables, ce qui en fait un matériau sûr pour une large variété d’ingrédients. Un simple nettoyage à la main et un séchage à plat suffisent ; un huilage occasionnel prolonge la durée de vie du bois et maintient son aspect.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBois non aromatique pour préserver le goût des aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage manuel recommandé pour éviter les déformations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApplication d’huile alimentaire périodique pour nourrir le bois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue signifie la conception réversible pour l’usage et la longévité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa face réversible permet d’attribuer chaque côté à une tâche différente (par exemple découpe\/présentation), réduisant l’usure concentrée sur une seule surface. Cette flexibilité allonge la durée d’utilisation et simplifie la gestion hygiénique en alternant les côtés selon les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDeux faces utilisables pour répartir l’usure\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePossibilité de réserver un côté pour la découpe et l’autre pour le service\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRotation facile pour prolonger la vie de la planche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette planche s’intègre-t-elle dans une cuisine orientée réception ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOutre sa fonction pratique, la planche HexClad sert de plateau élégant pour présenter charcuteries, fromages et antipasti lors de réceptions. Sa présence sur la table ajoute une touche chaleureuse et fonctionnelle, évitant l’usage d’assiettes supplémentaires et facilitant le service convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGrande surface idéale pour compositions de charcuterie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEsthétique bois naturel pour une présentation soignée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStable et assez grande pour servir directement à table\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçue cette planche ? Les amoureux de cuisine maison qui ont besoin d’une surface vaste et résistante trouveront ici un outil fiable : chefs à domicile, personnes qui reçoivent souvent, boulangers amateurs et foyers cherchant une planche durable et polyvalente. Si vous voulez une planche spacieuse, non aromatique, et conçue pour durer en alternant les faces, la planche HexClad 24 x 18 pouces en hêtre réversible répond exactement à ces attentes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La planche est-elle adaptée pour la découpe de viande crue ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, son matériau non aromatique convient, mais nettoyez-la immédiatement et alternez les faces pour limiter la contamination croisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on la laver au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le lavage en machine peut déformer le bois ; préférez un nettoyage à la main et un séchage à plat.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HexClad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329471009138,"sku":"B0CTS4MKWH","price":189.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/hexclad-planche-devant-packing.jpg?v=1789337136","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/hexclad-planche-a-decouper-extra-large-24-x-18-pouces-en-hetre-reversible-surface-stable-epaisseur-1-5","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}