{"product_id":"hestan-plaque-de-cuisson-13-x-18-in-demi-feuille-en-acier-inox-tri-ply-18x13-po-resistante-a-315-c-poignees-larges","title":"Hestan plaque de cuisson 33 x 46 cm demi-feuille en acier inox tri‑ply — 46 x 33 cm, résistante à 315°C, poignées larges","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa plaque Hestan OvenBond 13 x 18 pouces est une demi-feuille de cuisson en acier inox tri-ply conçue pour fournir une conduction thermique uniforme, une grande robustesse et une prise sécurisée à haute température.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour la cuisine domestique exigeante comme pour un usage professionnel, cette plaque combine une âme en aluminium réactive enfermée entre deux couches d'acier inox pour dorer, rôtir et cuire de façon homogène. Sa construction lourde et sa finition brossée\/polie lui assurent une tenue esthétique durable et une résistance à la déformation même aux températures élevées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette plaque améliore-t-elle la répartition de la chaleur ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa conception tri-ply réunit l'acier inox et le cœur en aluminium afin d'accélérer le transfert de chaleur et d'uniformiser la cuisson sur toute la surface. Le résultat : des biscuits, des légumes ou des viandes rôties avec un brunissement plus régulier et moins de points chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAme en aluminium réactive pour conduction rapide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inox extérieur pour inertie thermique et finition durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface de cuisson 18 x 13 pouces pour utilisation polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCette plaque résiste-t-elle à la déformation et aux températures élevées ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la structure thermique testée minimise le gauchissement lors de cuissons prolongées et à haute température. Elle est sûre pour le four jusqu'à 600°F (315°C) et conçue pour conserver sa planéité après de nombreux usages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConçue pour résister à la déformation sous chaleur intense.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsage au four jusqu'à 600°F pour rôtir, griller et cuire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids d'environ 3,6 lb apporte stabilité et longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa plaque est-elle facile à manipuler et à entretenir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes larges poignées incurvées en acier inox offrent une prise sûre, même avec des gants de cuisine. L'intérieur brossé et l'extérieur poli limitent l'apparence de l'usure; les marques d'usage sont principalement cosmétiques et n'altèrent pas la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées larges et courbées pour une prise ferme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition brossée intérieure pour des résultats de cuisson réguliers.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien similaire aux ustensiles en acier inox — nettoyage à la main recommandé pour préserver l'aspect.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle taille et quel four conviennent à cette demi-feuille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une demi-feuille « full-size » avec une surface utile de cuisson de 18 x 13 pouces. Les dimensions totales, poignées incluses, sont d'environ 21 x 13,75 x 1,1 pouces ; elle est prévue pour s'adapter aux fours standard de 30 pouces, mais il est conseillé de mesurer l'intérieur de votre four avant achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface utile : 18 x 13 pouces (45,7 x 33 cm).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions totales : ~21 x 13,75 x 1,1 pouces.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids approximatif : 3,6 lb (1,6 kg) — ressentie plus robuste que l'aluminium fin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette plaque ? Les cuisiniers domestiques qui cherchent une plaque durable et performante pour rôtir, cuire et préparer des repas sur plaque trouveront dans la Hestan OvenBond un compromis entre finition professionnelle et usage quotidien. Elle convient aux passionnés de pâtisserie qui veulent un brunissement uniforme, aux foyers qui utilisent fréquemment le four à haute température, et aux petites cuisines professionnelles qui exigent de la robustesse et une présentation soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La plaque est-elle compatible avec le gril du four ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la plaque Hestan OvenBond est conçue pour supporter la fonction gril et des températures jusqu'à 600°F (315°C).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver la plaque au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Le nettoyage à la main est recommandé pour préserver la finition ; le lave-vaisselle peut ternir l'aspect mais n'empêche pas l'usage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hestan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329426149746,"sku":"B0BGQG1J2R","price":243.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/hestan-face-avant.jpg?v=1789336403","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/hestan-plaque-de-cuisson-13-x-18-in-demi-feuille-en-acier-inox-tri-ply-18x13-po-resistante-a-315-c-poignees-larges","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}