{"product_id":"hakka-brothers-poussoir-a-saucisse-vertical-3-l-7-lb-inox-2-vitesses-4-embouts","title":"HAKKA BROTHERS Poussoir à saucisse vertical 3 L (3,2 kg) inox — 2 vitesses, 4 embouts","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe poussoir à saucisse vertical HAKKA BROTHERS 7 lb \/ 3 L est un appareil en acier inoxydable conçu pour remplir rapidement et proprement boyaux et embouts de différentes tailles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les artisans charcutiers, les petites boucheries et les cuisiniers exigeants à domicile, ce poussoir combine robustesse et contrôles simples pour une production régulière. Sa construction entièrement en acier inoxydable et ses quatre embouts inox offrent une hygiène conforme aux standards alimentaires, tandis que les deux vitesses et le système à double débit permettent d'adapter le remplissage aux recettes et aux boyaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment fonctionne le système à deux vitesses et deux débits ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poussoir propose deux vitesses motorisées pour accélérer ou ralentir le remplissage selon la texture de la farce. Le système à double débit rend le contrôle du flux plus précis, réduisant le risque d'air emprisonné et de boyaux craqués.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDeux vitesses pour remplir vite ou moduler la pression.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSystème à double débit pour ajuster le volume de farce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePiston avec valve de dégazage pour chasser l'air avant le remplissage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManipulation intuitive même pour utilisateurs non professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles tailles d'embouts sont incluses et à quoi servent-elles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuatre embouts en acier inoxydable couvrent une large gamme de diamètres afin d'adapter la machine aux différents types de saucisses et boyaux. Ils permettent de préparer des produits fins comme des chipolatas jusqu'à des saucisses plus épaisses ou des saucissons frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e16 mm (2\/3\") pour saucisses très fines et petites portions.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e22 mm (5\/8\") pour saucisses classiques type merguez ou knack.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e32 mm (1-1\/4\") pour saucisses plus charnues.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e38 mm (1-1\/2\") pour grosses saucisses et pièces épaisses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe quel matériau est faite la machine et comment assurer la propreté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable répondant aux normes d'hygiène SGS, ce qui facilite le nettoyage et limite la contamination croisée. Les éléments démontables permettent un lavage à la main ou en machine selon les recommandations du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlateau, cylindre, embouts et piston en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePiston avec libération d'air pour un rinçage plus facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePièces démontables pour un nettoyage complet et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception robuste pour un usage intensif en cuisine professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle productivité attendre et comment gérer différentes recettes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec une capacité de 3 litres (7 lb) et un moteur à deux vitesses, l'appareil accélère la production tout en offrant suffisamment de contrôle pour des farces délicates. Les réglages permettent d'adapter la vitesse et le débit aux recettes grasses, maigres ou aux farces plus texturées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité 3 L \/ 7 lb pour lots moyens sans rechargement fréquent.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVitesses variables pour farces fines ou épaisses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéduction du gaspillage grâce au contrôle précis du remplissage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient pour boyaux naturels et synthétiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce poussoir à saucisse ? Ce modèle HAKKA BROTHERS s'adresse aux petits artisans, aux traiteurs et aux amateurs ambitieux qui cherchent une machine fiable, hygiénique et facile à utiliser. Si vous produisez régulièrement des saucisses en quantités modestes à moyennes et que vous voulez un équipement durable en acier inoxydable avec plusieurs embouts, ce poussoir répondra à vos besoins sans complexité inutile.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la capacité du poussoir HAKKA BROTHERS ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La cuve contient 3 litres, soit environ 7 livres de farce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les pièces sont-elles faciles à nettoyer ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, toutes les pièces en contact alimentaire sont inoxydables et démontables pour un lavage complet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"HAKKA BROTHERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329479463282,"sku":"B011RN5QN4","price":252.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/hakka-brothers-poussoir-face-avant.jpg?v=1789337326","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/hakka-brothers-poussoir-a-saucisse-vertical-3-l-7-lb-inox-2-vitesses-4-embouts","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}