{"product_id":"global-couteau-doffice-3-pouces-gsf-46-acier-inoxydable-forge-manche-monobloc-texture","title":"Global Couteau d'office 7,6 cm GSF-46 — acier inoxydable forgé, manche monobloc texturé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Global GSF-46 est un couteau d'office forgé de 3 pouces, léger et extrêmement tranchant, conçu pour les découpes précises de fruits et légumes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu et fabriqué au Japon, ce petit couteau allie acier inoxydable haute technologie et prise en main sécurisée pour les tâches de précision en cuisine. Sa lame en alliage molybdène\/vanadium offre une tenue de coupe remarquable, tandis que le manche en acier inoxydable moulé, texturé de petites alvéoles, garantit un bon contrôle même avec les mains humides. Le GSF-46 est un outil polyvalent pour éplucher, détailler et travailler les garnitures avec régularité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ce couteau est-il adapté aux travaux de précision en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame courte de 3 pouces permet de maîtriser les mouvements fins, idéal pour éplucher, émincer en petites pièces et réaliser des découpes décoratives. La rigidité de la lame facilite les coupes nettes sans flex excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame courte pour contrôle maximal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier molybdène\/vanadium pour bord durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre léger pour gestes précis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment se comporte la lame et combien de temps reste-t-elle tranchante ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa composition en acier molybdène\/vanadium confère à la lame une excellente rétention du fil et une bonne résistance à l'usure. Bien entretenue (affûtage et séchage appropriés), elle conserve une coupe vive sur de nombreuses utilisations en cuisine domestique et professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBord initialement rasoir, facile à réaffûter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoins d'émoussement que les aciers ordinaires\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien simple : aiguisage régulier et lavage à la main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche est-il confortable et sûr à utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche monobloc en acier inoxydable est moulé pour épouser la main et présente de petites alvéoles qui améliorent l'adhérence. Sa construction sans joint réduit les zones à résidus, facilitant le nettoyage et l'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche en acier moulé pour durabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface dimpled pour meilleure prise en main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée minimisant la fatigue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles garanties et utilisations peut-on attendre de ce modèle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlobal propose une garantie limitée à vie, témoignant de la confiance dans la fabrication. Le couteau convient à un large éventail d'applications culinaires quotidiennes et professionnelles pour les petits travaux de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie limitée à vie pour défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsage recommandé : fruits, légumes, découpes fines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdapté aux cuisines domestiques et professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait le Global GSF-46 ? Ce couteau s'adresse aux cuisiniers exigeants qui recherchent précision et maniabilité pour les tâches fines : amateurs gourmets, chefs, et toute personne souhaitant un petit couteau durable et facile à manier. Si vous préparez souvent des garnitures, épluchez des fruits ou réalisez des travaux de détail en cuisine, le GSF-46 offre un compromis idéal entre légèreté, tranchant et hygiène. Enfin, son entretien reste simple : lavage à la main, séchage immédiat et affûtage régulier pour prolonger la performance de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame du GSF-46 ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 3 pouces (environ 7,6 cm), idéale pour travaux de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est conseillé de laver à la main et sécher immédiatement pour préserver le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329980715378,"sku":"B001QV2F9G","price":94.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/global-gsf-46-face-avant.jpg?v=1789349833","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/global-couteau-doffice-3-pouces-gsf-46-acier-inoxydable-forge-manche-monobloc-texture","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}