{"product_id":"fryer-puck-tablettes-nettoyantes-pour-friteuse-4-oz-5-pcs-concentrees-faible-moussage","title":"FRYER PUCK Tablettes nettoyantes pour friteuse 118 ml (5 pcs) — concentrées, faible moussage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRYER PUCK 401304001 sont des tablettes nettoyantes concentrées pour friteuses, conçues pour dissoudre graisses, résidus et encrassement tenace sans mousse excessive.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçues pour les cuisines professionnelles et les restaurateurs soucieux d'efficacité, ces tablettes de 4 oz offrent une alternative concentrée aux détergents liquides. Formulées pour tolérer des charges élevées de matières grasses et prolonger la durée de vie du bain de friture, elles réduisent la fréquence des vidanges et contribuent à des économies d'énergie et de shortenings. Leur faible moussage facilite le rinçage et la remise en service rapide de l'équipement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment FRYER PUCK nettoie-t-il une friteuse encrassée ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes tablettes se dissolvent rapidement dans l'eau chaude pour libérer des agents dégraissants puissants qui s'attaquent aux huiles carbonisées et aux résidus alimentaires. La formulation concentrée permet une action profonde sans produire trop d'écume, ce qui accélère le rinçage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDissolution ciblée des graisses carbonisées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFaible formation d'écume pour un nettoyage plus rapide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAction dégraissante même à haute teneur en matières grasses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la procédure d'utilisation recommandée en cuisine professionnelle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un nettoyage efficace, préchauffez la cuve à une température adaptée, retirez l'huile usagée puis ajoutez la tablette dans de l'eau chaude. Laissez agir selon l'encrassement, frottez si nécessaire, puis rincez abondamment avant de remplir à nouveau la friteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVidange préalable de l'huile usagée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjouter tablette dans eau chaude et laisser dissoudre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRincer soigneusement et sécher avant réutilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels bénéfices concrets apporte l'utilisation régulière de ces tablettes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation périodique limite l'accumulation de dépôts carbonisés, améliore l'efficacité thermique et peut prolonger la durée de vie du shortening utilisé. En réduisant les résidus, elles participent aussi à une meilleure qualité gustative des fritures.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRéduction des coûts énergétiques grâce à une meilleure conduction thermique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoins de fréquentes vidanges et changements de shortening\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFritures plus propres, impact positif sur la qualité alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa tablette est-elle compatible avec tous les types de friteuses professionnelles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la formule concentrée est destinée aux friteuses commerciales et s'adapte à la plupart des matériaux de cuve. Il est cependant conseillé de consulter le manuel du fabricant de la friteuse pour vérifier les recommandations spécifiques d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux friteuses commerciales standards\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFaible moussage adapté aux cycles rapides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVérifier compatibilité selon recommandations fabricant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçue cette solution ? Ces tablettes FRYER PUCK 4 oz (5 par boîte) s'adressent aux restaurateurs, chaînes de restauration rapide, traiteurs et gérants de cuisines collectives qui veulent un nettoyant puissant, économique et simple d'emploi. Elles conviennent particulièrement aux établissements à fort volume de friture, là où l'efficacité de nettoyage et la réduction des coûts opérationnels sont prioritaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHydroxyde de sodium,Sodium carbonate\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Combien de tablettes contient la boîte ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La boîte contient 5 tablettes concentrées de 4 oz chacune.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ces tablettes sont-elles adaptées aux friteuses professionnelles ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, elles sont formulées pour les friteuses commerciales, avec faible moussage et fort pouvoir dégraissant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"FRYER PUCK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62297723797874,"sku":"B009EC76NO","price":57.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/fryer-puck-emballage-avant.jpg?v=1788779361","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/fryer-puck-tablettes-nettoyantes-pour-friteuse-4-oz-5-pcs-concentrees-faible-moussage","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}