{"product_id":"epicurean-planche-kitchen-series-37-28-6-cm-ardoise-fine-non-toxique-lave-vaisselle-double-face","title":"Epicurean planche Kitchen Series 37×28,6 cm Ardoise — fine, non toxique, lave-vaisselle, double-face","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa planche Epicurean Kitchen Series 14,5 × 11,25\" en couleur ardoise est une planche fine, résistante et sans produits toxiques, conçue pour couper, hacher et trancher au quotidien tout en étant compatible lave-vaisselle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette planche de la gamme Kitchen Series d'Epicurean combine un matériau composite à base de papier naturel et une fabrication aux États-Unis pour offrir une surface de travail stable, légère et facile d'entretien. Son profil fin, son trou de préhension et sa double-face utilisable rendent son usage pratique en cuisine familiale ou professionnelle. Aucune finition spéciale n'est requise : chargez-la simplement dans votre lave-vaisselle après usage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette planche résiste-t-elle à l'utilisation quotidienne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Epicurean Kitchen Series est conçue pour durer avec un composite papier-résine qui encaisse les coupures et l'humidité. La surface peut se marquer légèrement au fil du temps, formant une patine naturelle sans compromettre la solidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau durable en composite papier naturel renforcé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface qui protège le fil du couteau tout en montrant de légères coupures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePatine naturelle qui évolue sans fragiliser la planche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle vraiment sans danger pour mes couteaux et ma santé?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui — la planche est formulée pour être non toxique et pour préserver les arêtes de vos couteaux. Les micro-entaillements visibles sont normaux et indiquent que la planche absorbe l’impact plutôt que d’émousser rapidement les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau non toxique, sans traitements chimiques de surface.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface « knife-safe » qui contribue à maintenir le tranchant plus longtemps.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDouble-face pour répartir l'usure et prolonger la durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuis-je la nettoyer au lave-vaisselle et quelle est la maintenance requise?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche Epicurean est conçue pour être lavée au lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien quotidien. Aucun huilage ou traitement spécial n'est nécessaire ; un cycle avec vos assiettes suffit pour la débarrasser des résidus et la désinfecter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle : placez-la à plat ou selon la taille de votre appareil.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePas d'entretien à l'huile requis ni d'imprégnation régulière.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage facilité grâce à son profil fin et son trou de préhension.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle taille et quel usage pour le modèle 14,5 × 11,25\"?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette dimension intermédiaire convient pour la plupart des tâches de préparation : découpe de viandes, désossage, planche de service ou légumes. Elle est assez grande pour préparer des repas quotidiens tout en restant compacte pour le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions 14,5 × 11,25\" (37 × 28,6 cm environ) pour un bon compromis surface\/stockage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil mince pour un rangement vertical ou suspendu via le trou de préhension.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdaptée aux usages domestiques et aux petites cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette planche? Ce modèle Epicurean Kitchen Series 14,5 × 11,25\" en ardoise cible les cuisiniers domestiques exigeants et les petites équipes de restauration qui veulent une planche robuste, hygiénique et sans entretien intensif. Elle plaira à ceux qui recherchent une alternative durable au bois ou au plastique, sans compromis sur la protection des couteaux ni sur la simplicité d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on la mettre au lave-vaisselle sans l’abîmer ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la planche Epicurean Kitchen Series est conçue pour un usage régulier au lave-vaisselle sans nécessiter d'entretien supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La surface abîme-t-elle les couteaux ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, la surface est « knife-safe » : elle aide à préserver le fil tout en présentant de légères marques d’usage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Epicurean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62334006952306,"sku":"B000FDQVIC","price":62.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/epicurean-planche-ardoise-face-avant.jpg?v=1789374930","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/epicurean-planche-kitchen-series-37-28-6-cm-ardoise-fine-non-toxique-lave-vaisselle-double-face","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}