{"product_id":"epicurean-planche-de-decoupe-all-in-one-19-5-x-14-5-natural-rainure-a-jus-antiderapante-et-compatible-lave-vaisselle","title":"Epicurean Planche de découpe All‑In‑One 50 x 37 cm Natural — rainure à jus, antidérapante et compatible lave‑vaisselle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa planche Epicurean All‑In‑One 19,5\" x 14,5\" est une planche double‑face légère et résistante, dotée de pieds antidérapants et d'une rainure à jus pour un découpage propre et sûr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour combiner les meilleurs atouts des modèles populaires d'Epicurean, cette planche en matériau composite naturel (Richlite) offre une surface compatible avec les couteaux, facile d'entretien et adaptée à un usage domestique comme professionnel. Sa finesse la rend simple à manipuler et à ranger, tandis que sa fabrication américaine respecte des normes de durabilité forestière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette planche évite‑t‑elle les éclaboussures et facilite‑t‑elle le nettoyage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa version 19,5\" x 14,5\" est munie d'une rainure généreuse qui capte les jus des viandes, fruits et légumes, réduisant les nettoyages de plan de travail. La surface non poreuse limite l'absorption d'odeurs et de taches, et la planche est compatible lave‑vaisselle pour un entretien rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRainure à jus large pour recueillir liquides et sauces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau non poreux qui résiste aux taches et aux odeurs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave‑vaisselle pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst‑elle stable pendant la découpe et adaptée aux coupes exigeantes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuatre pieds en silicone placés aux coins maintiennent la planche fermement sur la surface de travail, que vous utilisiez la face rainurée ou la face plate pour plus d'espace. Le matériau est conçu pour être « knife friendly » : il ménage le tranchant des couteaux tout en restant robuste face aux usages répétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePieds antidérapants noirs qui stabilisent la planche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisable des deux côtés selon l'espace nécessaire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface qui préserve le fil du couteau tout en restant durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe quoi est‑elle faite et quelles sont ses limites thermiques ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est fabriquée aux États‑Unis en Richlite, un composite à base de papier et résine issu de forêts gérées durablement selon les standards nord‑américains. Elle supporte des températures jusqu'à 175 °C (350 °F), ce qui la rend résistante aux accessoires chauds mais pas conçue comme support direct pour plats très chauds sortant du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau papier‑composite durable, fabriqué aux USA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConforme aux normes durables de gestion forestière\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésistance thermique jusqu'à 175 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCette planche convient‑elle pour un usage professionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la planche Epicurean All‑In‑One est certifiée NSF, ce qui la rend acceptable pour une utilisation en cuisine commerciale. Sa finition et sa robustesse répondent aux besoins d'un environnement exigeant, tout en offrant une garantie à vie limitée pour une tranquillité d'esprit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCertification NSF adaptée aux cuisines professionnelles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisponible en plusieurs tailles et couleurs selon les besoins\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie limitée à vie pour défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est cette planche ? Si vous cherchez une planche polyvalente, légère et facile à manipuler qui protège vos couteaux, contient les jus et tient sur votre plan de travail sans glisser, la version 19,5\" x 14,5\" d'Epicurean est un excellent choix. Elle conviendra aux cuisiniers à domicile qui veulent un produit durable et aux professionnels qui exigent des surfaces certifiées et faciles à entretenir. Disponible en plusieurs couleurs, elle s'intègre aussi bien dans une cuisine moderne que dans un environnement pro.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut‑on mettre cette planche au lave‑vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la planche Epicurean All‑In‑One est compatible lave‑vaisselle pour un nettoyage simple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La planche abîme‑t‑elle les couteaux ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le matériau est conçu pour préserver le fil des couteaux tout en restant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Epicurean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329292292466,"sku":"B07PPJXNZY","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/epicurean-planche-face-avant-naturel.jpg?v=1789334522","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/epicurean-planche-de-decoupe-all-in-one-19-5-x-14-5-natural-rainure-a-jus-antiderapante-et-compatible-lave-vaisselle","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}