{"product_id":"epicurean-planche-a-decouper-gourmet-37-x-28-5-cm-natural-slate-rigole-reversible-lave-vaisselle","title":"Epicurean planche à découper Gourmet 37 x 28,5 cm Natural\/Slate — rigole réversible, lave-vaisselle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa planche Epicurean Gourmet 14,5\" x 11,25\" est une planche réversible et hygiénique en composite de fibre de bois, dotée d'une rigole pour récupérer les jus et résistant à la chaleur jusqu'à 175 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour remplacer le plastique, le verre et le bois traditionnels, cette planche combine légèreté, robustesse et entretien facile. Fabriquée aux États-Unis à partir d'un composite de fibres de bois non poreux, elle ne s'imprègne pas des odeurs ni des liquides et passe au lave-vaisselle, ce qui la rend pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette planche protège-t-elle vos couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa surface Epicurean est conçue pour être légèrement « joueuse » sous la lame : elle s'entaillera sans durcir, ce qui évite d'émousser prématurément les couteaux. Contrairement au verre ou à certains plastiques durs, elle ménage le fil des lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface composite qui absorbe légèrement l'impact de la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau non abrasif préservant le tranchant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéversible pour alterner surfaces et prolonger la durée de vie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la rigole facilite-t-elle la préparation des aliments ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa planche est réversible : une face plate pour trancher normalement et une face équipée d'une rigole qui capte jus, sauces et liquide de fruits ou viandes. Cela réduit les éclaboussures sur le plan de travail et simplifie la manipulation des aliments humides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRigole intégrée pour récupérer liquides et concentrer déchets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéversibilité utile pour viandes et préparation générale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord arrondi et trou de préhension pour vider et ranger facilement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce facile à entretenir et sûr pour la cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la planche Epicurean est non poreuse, résistante aux taches et passe au lave-vaisselle, ce qui limite la prolifération des bactéries. Elle résiste à des températures jusqu'à 175 °C, utile pour poser des plats chauds brièvement sans abîmer la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage hygiénique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNon poreuse — n'absorbe pas les odeurs ni les liquides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésistance thermique jusqu'à 350 °F \/ 175 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel est le format et comment s'intègre-t-elle dans ma cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses dimensions de 14,5\" x 11,25\" (environ 37 x 28,5 cm), elle offre une surface de coupe polyvalente adaptée aux espaces de préparation moyens. Sa finition naturel\/ardoise s'accorde à la plupart des décors de cuisine et le trou d'accroche facilite le rangement vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions compactes mais pratiques pour un usage quotidien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDouble-face : une plate, une avec rigole pour plus de flexibilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign léger et trou de suspension pour un rangement simple\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir cette planche ? Si vous recherchez une alternative durable au plastique et au verre, qui ménage vos couteaux, se nettoie au lave-vaisselle et offre une face avec rigole pour contenir les liquides, la planche Epicurean Gourmet 14,5\" x 11,25\" est conçue pour vous. Elle convient aux cuisiniers domestiques, aux ménages qui fermentent ou cuisinent souvent des viandes et fruits juteux, ainsi qu'à ceux qui veulent un produit fabriqué aux États-Unis à partir de matériaux durables et faciles d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Cette planche va-t‑elle au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la planche Epicurean est conçue pour être lavée au lave-vaisselle sans se déformer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La surface abîme-t‑elle les couteaux ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le composite est suffisamment souple pour préserver le tranchant des couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Epicurean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329226461554,"sku":"B00081YSC2","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/epicurean-planche-gourmet-face-avant_f6535cf2-657d-466f-b6f5-70e690298139.jpg?v=1789333491","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/epicurean-planche-a-decouper-gourmet-37-x-28-5-cm-natural-slate-rigole-reversible-lave-vaisselle","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}