{"product_id":"edging-casting-poele-en-fonte-43-cm-pre-assaisonnee-grande-poele-a-double-poignee-pour-four-grill-et-induction","title":"EDGING CASTING Poêle en fonte 43 cm pré-assaisonnée — grande poêle à double poignée pour four, grill et induction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoêle en fonte EDGING CASTING pré-assaisonnée de 43 cm — une grande poêle robuste à double poignée, prête à cuire et conçue pour l'extérieur comme pour la cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette poêle extra-large en fonte (17 pouces \/ 43 cm) arrive traitée à l'huile végétale, sans revêtements synthétiques, pour offrir une surface naturellement antiadhésive dès la première utilisation. Conçue pour répartir et conserver la chaleur, elle fonctionne sur feu de camp, grille, gaz, induction et au four — un outil polyvalent pour saisir, rôtir, cuire des pizzas ou cuisiner pour un groupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette poêle facilite-t-elle la cuisson en extérieur et à la maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa construction lourde en fonte assure une montée en température régulière et une inertie thermique élevée, idéale pour saisir des protéines ou maintenir des plats chauds. Les deux poignées intégrées rendent le transport et le service plus sûrs, même avec des plats volumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiamètre généreux 43 cm pour grandes portions ou pizzas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilité : gaz, électrique, induction, vitrocéramique, four et feu de camp.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDeux poignées ergonomiques pour porter et servir facilement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa poêle est-elle prête à l'emploi et comment entretenir son assaisonnement ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poêle est pré-assaisonnée à l'huile végétale, offrant une surface initiale résistante aux accrocs. Pour préserver et améliorer cet assaisonnement, nettoyez à la main à l'eau tiède, séchez immédiatement et chauffez légèrement avant d'appliquer une fine couche d'huile neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNe pas utiliser le lave-vaisselle pour éviter la corrosion et l'altération du film d'huile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage complet à la chaleur puis huilage léger après chaque lavage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéassaisonnement périodique pour optimiser la performance antiadhésive.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles recettes et usages tirent le meilleur parti de cette grande poêle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa surface étendue et sa capacité thermique, la poêle est idéale pour saisir de grandes pièces de viande, cuire des pizzas à croûte croustillante, préparer des ragoûts ou réaliser des plats familiaux au feu de bois. Elle convient aussi pour griller des légumes ou faire des crêpes géantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSaisir steaks, côtes et poulets entiers uniformément.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuire des pizzas maison à haute température pour une croûte croustillante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisation comme plat de service chaud directement à table.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment garantir la sécurité et la longévité de la poêle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte est robuste mais demande des gestes simples : éviter les chocs thermiques, bien sécher pour prévenir la rouille et utiliser des gants lorsque la poêle est chaude. Avec un entretien régulier, une poêle en fonte peut durer des décennies et s’améliorer avec l’usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter les changements de température brusques pour prévenir les fissures.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser des maniques pour manipuler la poêle chaude en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStocker dans un lieu sec et huiler légèrement si nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçue cette poêle ? Ce modèle EDGING CASTING 43 cm s’adresse aux cuisiniers qui recherchent une pièce maîtresse polyvalente : amateurs de barbecue, campeurs gourmands, foyers nombreux ou chefs maison qui veulent une poêle durable, capable de gérer grosses portions et cuissons intenses. Si vous voulez une poêle naturelle, réparable et performante sur toutes sources de chaleur, ce modèle est fait pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La poêle est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la fonte EDGING CASTING fonctionne sur induction, gaz, électrique, vitrocéramique, four et feu de camp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment nettoyer la poêle après usage ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Laver à la main à l'eau tiède, sécher immédiatement puis chauffer et appliquer une fine couche d'huile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"EDGING CASTING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338337636722,"sku":"B08QMSPGZ7","price":144.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/edging-casting-face-avant-poele.jpg?v=1789432696","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/edging-casting-poele-en-fonte-43-cm-pre-assaisonnee-grande-poele-a-double-poignee-pour-four-grill-et-induction","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}