{"product_id":"edging-casting-cocotte-en-fonte-emaillee-6-quart-5-7-l-darkcyan-four-a-pain-rond-retention-thermique-et-couvercle-lourd","title":"EDGING CASTING cocotte en fonte émaillée 5,7 L Darkcyan – four à pain rond, rétention thermique et couvercle lourd","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cocotte en fonte émaillée EDGING CASTING 6 Quart est un four à pain rond conçu pour cuire du pain maison avec une chaleur homogène et une finition émaillée facile à nettoyer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette cocotte de 6 Quart (≈5,7 L) associe la rétention thermique de la fonte et une finition émaillée brillante pour offrir une solution polyvalente : cuisson du pain, rôtis, mijotés et cuissons au four. Son dôme spacieux et son couvercle lourd recréent un environnement humide favorable à la formation d'une croûte dorée, tandis que l'intérieur blanc en émail limite l'adhérence et simplifie l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette cocotte pour faire du pain maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte diffuse la chaleur lentement et régulièrement, ce qui évite les points chauds et favorise une cuisson uniforme de la mie. Le couvercle en forme de dôme offre un grand volume intérieur, utile pour les pâtons qui lèvent pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité adaptée : 6 Quart, idéale pour pains familiaux et miches sourdough.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle lourd qui retient l'humidité et favorise une croûte croustillante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFonte émaillée qui assure une chaleur stable et une cuisson homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSur quels feux peut-on utiliser cette cocotte EDGING CASTING ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte est compatible avec la plupart des sources de chaleur domestiques. Elle supporte l'utilisation sur gaz, induction, plaques électriques, vitrocéramique et peut aller au four jusqu'à 500°F (≈260°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eInduction et gaz : base en fonte idéale pour une conduction efficace.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFour : safe jusqu'à 500°F pour finir la cuisson ou rôtir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalence : passe du feu à la table grâce à son esthétique émaillée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et nettoyer la cocotte en fonte émaillée ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur émaillé blanc limite l'adhérence et facilite le nettoyage après utilisation. Évitez les chocs thermiques violents et préférez un lavage à la main avec une éponge non abrasive pour préserver l'émail et l'apparence extérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage : eau tiède, savon doux, éponge non abrasive.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter : ustensiles métalliques agressifs et nettoyants abrasifs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage : bien sécher avant rangement pour prévenir toute tache.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles sont les dimensions et le design de cette cocotte ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte EDGING CASTING présente des dimensions pensées pour la cuisson de pains et plats familiaux. Son bouton de couvercle en acier inoxydable et sa poignée arrondie offrent une prise confortable et un visuel soigné.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions : largeur côté à côté 10,3\" (~26,2 cm), hauteur avec couvercle et bouton 7,3\" (~18,5 cm).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité : 6 Quart (≈5,7 litres), poids environ 12 lb (≈5,4 kg).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition : extérieur brillant émaillé couleur darkcyan, intérieur émail blanc antiadhérent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est faite cette cocotte ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cocotte convient aux boulangers amateurs et aux cuisiniers domestiques qui recherchent un outil polyvalent, solide et esthétique. Elle séduira ceux qui préparent régulièrement du pain maison, des rôtis ou des plats mijotés et qui apprécient une pièce de cuisson aussi agréable à utiliser qu'à afficher sur la table.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La cocotte va-t-elle sur induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la base en fonte est compatible induction et fonctionne aussi sur gaz, électrique et vitrocéramique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre la cocotte au four et jusqu’à quelle température ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, elle est sûre au four jusqu’à 500°F (≈260°C), bouton inox inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"EDGING CASTING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330398081394,"sku":"B0CXXT51HP","price":117.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/edging-casting-face-avant-cocotte.jpg?v=1789353620","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/edging-casting-cocotte-en-fonte-emaillee-6-quart-5-7-l-darkcyan-four-a-pain-rond-retention-thermique-et-couvercle-lourd","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}