{"product_id":"edging-casting-cocotte-en-fonte-emaillee-6-qt-pistache-four-rond-pour-pain-couvercle-dome-et-interieur-blanc-antiadherent","title":"EDGING CASTING cocotte en fonte émaillée 5,7 L Pistache — four rond pour pain, couvercle dôme et intérieur blanc antiadhérent","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cocotte EDGING CASTING en fonte émaillée de 6 Qt est un four rond conçu pour cuire du pain maison, offrant une répartition régulière de la chaleur et un intérieur émaillé facile à nettoyer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue spécifiquement pour la panification artisanale et la cuisson polyvalente, cette cocotte combine la masse thermique de la fonte avec une finition émaillée brillante. Son couvercle dôme crée un volume intérieur adapté au développement de la mie, tandis que la capacité de 6 quarts (environ 5,7 L) et les dimensions compactes la rendent adaptée aux cuisines domestiques. Compatible avec gaz, induction, vitrocéramique et plaques électriques, elle supporte des températures allant jusqu'à 500 °F (env. 260 °C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette cocotte améliore-t-elle la cuisson du pain maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonte emmagasine et restitue la chaleur de manière homogène, ce qui favorise une cuisson régulière et une croûte bien formée. Le couvercle en dôme crée un microclimat humide qui aide la pâte à lever et à développer une mie aérée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eChaleur stable pour une cuisson uniforme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle dôme pour rétention de vapeur naturelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolume de 6 Qt adapté aux pâtons domestiques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntérieur émaillé blanc qui limite l’adhérence\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques et dimensions clés ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cocotte mesure environ 10,3 in (largeur) et 7,3 in (hauteur avec couvercle et bouton). Sa capacité de 6 quarts permet de préparer des pains ronds de taille familiale tout en restant maniable et compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité : 6 Qt (≈5,7 L)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLargeur côté à côte : 10,3 in\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauteur totale : 7,3 in avec couvercle et bouton\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids approximatif : 12 lbs (≈5,4 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle compatible avec mon équipement de cuisson et facile à entretenir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la construction en fonte et l’émail extérieur la rendent adaptée à la plupart des sources de chaleur et robustes en usage intensif. L'intérieur émaillé blanc facilite le nettoyage et limite l'adhérence des aliments, évitant les soins complexes de la fonte brute.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible gaz, induction, vitrocéramique et électrique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésiste au four jusqu’à 500 °F (≈260 °C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntérieur émaillé pour un entretien simplifié\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle et bouton en acier inoxydable pour une bonne prise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles finitions et éléments de design offrent confort et durabilité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe design combine une silhouette élégante et des poignées ergonomiques qui facilitent la prise en main même lorsqu’elle est chaude (avec des protections adéquates). Le bouton en acier inoxydable est solide et la finition émaillée extérieure procure un look soigné dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées arrondies pour une prise confortable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBouton en acier inoxydable solide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉmail brillant extérieur pour esthétique et protection\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction lourde pour une durabilité longue durée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçue cette cocotte ? Elle s’adresse aux boulangers maison et aux cuisiniers qui veulent une pièce polyvalente pour cuire du pain et mijoter des plats. Idéale pour les foyers qui recherchent une cocotte compacte mais performante, elle convient aussi bien aux essais réguliers de pains au levain qu’à la préparation de ragoûts, soupes et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La cocotte est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la cocotte en fonte est compatible avec induction, gaz, vitrocéramique et plaques électriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on l'utiliser au four et jusqu'à quelle température ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, elle supporte le four jusqu'à 500 °F (≈260 °C), couvercle inclus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"EDGING CASTING","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330397884786,"sku":"B0CXXFVPQB","price":131.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/edging-casting-cocotte-face-avant_0ef6d94d-a5c7-4eb0-885a-a128b56ab36e.jpg?v=1789353594","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/edging-casting-cocotte-en-fonte-emaillee-6-qt-pistache-four-rond-pour-pain-couvercle-dome-et-interieur-blanc-antiadherent","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}