{"product_id":"cutluxe-couteau-a-filet-7-couteau-flexible-7-pour-poisson-et-viande-lame-acier-allemand-manche-pakkawood-tri-rivete","title":"Cutluxe Couteau à Filet 18 cm — couteau flexible 18 cm pour poisson et viande, lame acier allemand, manche pakkawood tri-riveté","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Cutluxe Couteau à Filet 7\" est un couteau flexible et extrêmement tranchant conçu pour fileter, désosser, parer et préparer poissons et viandes avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers exigeants et les amateurs de poisson, ce couteau associe une lame en acier allemand à haute teneur en carbone et un manche en pakkawood tri-riveté pour offrir une coupe nette et un contrôle optimal. Sa lame fine et flexible facilite le glissement le long des arêtes et sous la peau, tandis que la dureté maîtrisée assure tenue du fil et résistance à l'usure. Le produit est livré avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication et matériaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le filetage du poisson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame flexible de 7\" permet de suivre les contours du poisson sans déchirer la chair. L'affûtage main à 14-16° par côté produit un tranchant fin qui glisse facilement sous la peau et autour des arêtes pour des filets propres.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame étroite et flexible pour courbes et zones délicates.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord affûté main pour démarrage de coupe net.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté 56+ HRC pour équilibre entre flexibilité et rétention du fil.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour filets fins, désossage précis et butterflying.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles caractéristiques de sécurité et d'ergonomie offre le manche ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en pakkawood est laminé et poli pour une surface hygiénique et agréable au toucher. Les trois rivets garantissent une fixation solide, réduisant le risque de jeu entre la lame et la soie lors d'utilisations intensives.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche tri-riveté pour stabilité et durabilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface polie résistante à l'eau pour un entretien plus facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique pour une prise en main sûre et un contrôle précis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction sanitaire adaptée aux cuisines domestiques et professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe quel acier est faite la lame et comment l'entretenir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est forgée en acier allemand à haute teneur en carbone, trempé pour atteindre environ 56+ en dureté Rockwell. Cet acier combine bonne tenue du fil, résistance à la corrosion et facilité de réaffûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier allemand haute teneur en carbone pour durabilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main recommandé pour préserver la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage régulier conseillé avec pierre ou fusil adapté au 14-16°.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSécher après lavage pour limiter risques de taches et prolonger la durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue contient la garantie et pourquoi c'est important ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCutluxe propose une garantie à vie couvrant les défauts de matériaux et de fabrication, offrant une tranquillité d'esprit lors de l'achat. Cette garantie signifie que la marque soutient la qualité et la longévité de son produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouverture à vie pour défauts de fabrication et matériaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcédure de réclamation via le service client Cutluxe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNe couvre pas l'usure normale ou les dommages causés par un mauvais usage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréserve la valeur de l'investissement pour utilisateurs réguliers.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Le Cutluxe Couteau à Filet 7\" s'adresse aux amateurs de fruits de mer, aux pêcheurs, aux chefs à domicile et aux professionnels qui cherchent un outil précis pour fileter, désosser et parer. Si vous préparez souvent poisson ou petites pièces de viande et que vous voulez un manche confortable, une lame tranchante et une garantie solide, ce couteau est adapté. Il convient aussi bien aux cuisines domestiques qu'aux environnements professionnels où la précision et la durabilité comptent.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur et la flexibilité de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 7\" et offre une flexibilité adaptée au filetage et au désossage précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Puis-je laver ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non. Le lavage à la main est recommandé pour préserver la lame et le manche en pakkawood.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cutluxe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62344616411506,"sku":"B0CX1VZY34","price":60.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/cutluxe-couteau-face-avant.jpg?v=1789475682","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/cutluxe-couteau-a-filet-7-couteau-flexible-7-pour-poisson-et-viande-lame-acier-allemand-manche-pakkawood-tri-rivete","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}