{"product_id":"cuisinart-poele-inox-23-cm-chefs-classic-induction-base-aluminium-encapsulee-poignee-rivetee","title":"Cuisinart poêle inox 23 cm Chef's Classic — induction, base aluminium encapsulée, poignée rivetée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoêle ouverte Cuisinart Chef's Classic 23 cm en acier inoxydable, compatible induction, conçue pour une cuisson rapide, homogène et durable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInspirée par les cuisines françaises, cette poêle ouverte de 9 pouces (23 cm) de la collection Chef's Classic™ combine l'aspect professionnel de l'inox avec un noyau en aluminium encapsulé pour une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Sa finition intérieure inaltérable ne réagit pas aux aliments, et la poignée rivetée offre une prise sûre sur la plaque comme au four. La gamme est garantie à vie, ce qui en fait un investissement pour une cuisine quotidienne soignée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette poêle chauffe-t-elle si rapidement et uniformément ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe secret réside dans la base encapsulée : une couche d'aluminium pur enfermée entre couches d'acier inoxydable. L'aluminium accélère la conduction thermique tandis que l'inox assure une surface de cuisson résistante et non réactive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBase encapsulée en aluminium pour une montée rapide en température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRépartition homogène pour limiter les points chauds.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntérieur inox qui ne décolore pas ni ne modifie les saveurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-on l'utiliser sur induction, au four et au grill ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la construction en acier inoxydable et la base adaptée rendent la poêle compatible avec l'induction, les foyers traditionnels, et l'utilisation au four ou sous le gril. Elle supporte des températures élevées pour saisir, gratiner ou finir un plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible induction et toutes sources de chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésiste au four jusqu'à 550 °F (environ 288 °C).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdaptée au gril et sécurisable pour la congélation après cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa poignée reste-t-elle froide et facile à manipuler ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée Cool Grip, rivetée en acier inoxydable, est conçue pour rester confortable lors d'une cuisson sur la plaque. Sa conception solide offre une prise fiable et un contrôle précis pendant le service et le transfert au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée rivetée pour une fixation robuste et durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique pour une prise sûre et stable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçue pour minimiser la chauffe depuis la plaque (attention lors d'un usage prolongé au four).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la finition facilite-t-elle l'entretien et le service ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'intérieur en acier inoxydable est non réactif et facile à nettoyer, résistant aux taches et à la décoloration. Le bord verseur affiné évite les coulures pendant le service, ce qui rend le transfert des sauces et des jus plus propre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface inox qui n'absorbe ni goût ni odeur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord goutte réduit les éclaboussures lors du versement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien simple : lavage à la main recommandé, compatible congélation pour stockage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir cette poêle ? La Cuisinart Chef's Classic 9\" s'adresse aux cuisiniers domestiques exigeants et aux amateurs de gastronomie qui veulent une pièce durable, polyvalente et performante. Elle convient parfaitement pour saisir une viande, réduire une sauce ou préparer des œufs et des légumes en quantité pour 1–2 personnes. Si vous cherchez une poêle compacte, compatible induction, capable d'aller du plan de cuisson au four avec une finition professionnelle et une garantie à vie, cette poêle est pensée pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La poêle est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la poêle Chef's Classic 9\" est compatible induction et toutes les sources de chaleur courantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Jusqu'à quelle température peut-elle aller au four ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Elle supporte le four jusqu'à 550 °F (environ 288 °C) pour saisir ou finir vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62345407234418,"sku":"B00213JO7Y","price":66.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/cuisinart-chefs-classic-poele-ouverte-9po-avant.jpg?v=1789482931","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/cuisinart-poele-inox-23-cm-chefs-classic-induction-base-aluminium-encapsulee-poignee-rivetee","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}