{"product_id":"cuisinart-casserole-chefs-classic-inox-4-pintes-4-qt-fond-encapsule-couvercle-hermetique","title":"Cuisinart casserole Chef's Classic inox 4 pintes (3,8 L) — fond encapsulé, couvercle hermétique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa casserole Cuisinart 7194-20 Chef's Classic en acier inoxydable de 4 pintes est une casserole polyvalente et durable conçue pour chauffer uniformément, réduire les points chauds et retenir saveurs et nutriments grâce à son couvercle hermétique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette casserole rassemble les caractéristiques professionnelles d'un ustensile de qualité : surface 18\/10 brillante, fond encapsulé en aluminium pour une diffusion rapide de la chaleur, poignée rivetée résistante et un couvercle qui verrouille l'humidité. Conçue pour une utilisation quotidienne sur toutes les plaques, y compris l'induction, elle offre des performances fiables pour mijoter, réduire, porter à ébullition ou préparer sauces et petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette casserole chauffe-t-elle sans créer de points chauds ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fond est encapsulé avec une couche d'aluminium entre deux couches d'acier inoxydable, ce qui accélère la montée en température et répartit la chaleur plus uniformément que l'inox plein. Résultat : cuisson plus homogène et risques moindres de brûler les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBase encapsulée en aluminium pour conduction rapide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface inox 18\/10 pour maintien de la couleur et résistance\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux plaques à induction et aux autres sources de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe couvercle et la conception protègent-ils les saveurs et les nutriments ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle s'ajuste étroitement afin de limiter l'évaporation et de conserver une partie de l'humidité des aliments durant la cuisson. Cela aide à préserver les arômes et les textures, utile pour les mijotés ou la réduction de liquides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle « Flavor Lock » pour meilleure rétention de la vapeur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBords rainurés et bords inclinés pour un versement sans goutte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface inox neutre qui n'altère pas les goûts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle facile à entretenir et compatible lave-vaisselle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa finition miroir en acier inoxydable 18\/10 est conçue pour retrouver facilement son éclat après lavage. La casserole est annoncée comme lavable en lave-vaisselle, mais un nettoyage manuel avec une éponge non abrasive prolonge la brillance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable poli 18\/10 résistant à la décoloration\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage manuel recommandé pour éliminer résidus tenaces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles caractéristiques pratiques facilite-t-elle la cuisine quotidienne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePensée pour un usage fréquent, elle comporte des marquages de mesure intérieurs, une poignée rivetée solide qui reste plus fraîche et un bord conçu pour verser sans goutter. Sa taille de 4 pintes convient aux sauces, aux petites portions et aux tâches de cuisson polyvalentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMarques de mesure intégrées pour précision des liquides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée rivetée en inox pour solidité et confort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord verseur incliné pour service propre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir la Cuisinart 7194-20 ? Cette casserole s'adresse aux cuisiniers à domicile recherchant un ustensile robuste et polyvalent qui combine esthétique professionnelle et longévité. Elle convient aussi bien aux amateurs préparant sauces et petites portions qu'aux foyers exigeant un matériel compatible induction et facile à entretenir. Avec sa garantie à vie et sa construction pensée pour une utilisation quotidienne, elle représente un investissement pratique pour renouveler ou compléter une batterie de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La casserole est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa base encapsulée est conçue pour fonctionner sur plaques à induction comme sur autres sources de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on la mettre au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, elle est lavable en lave-vaisselle, mais le nettoyage manuel prolonge la brillance inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329180225906,"sku":"B00008CM6E","price":135.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/cuisinart-7194-20-vue-avant-avec-couvercle.jpg?v=1789332642","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/cuisinart-casserole-chefs-classic-inox-4-pintes-4-qt-fond-encapsule-couvercle-hermetique","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}