{"product_id":"crock-pot-braiser-en-fonte-emaillee-5-qt-lavande-profil-bas-couvercle-auto-bastant-compatible-induction","title":"Crock-Pot Braiser en fonte émaillée 4,7 L (lavande) — profil bas, couvercle auto‑bastant, compatible induction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Crock-Pot Artisan Braiser en fonte émaillée 5 Qt (lavande) est un faitout bas polyvalent conçu pour braiser, mijoter, cuire au four et servir avec une rétention de chaleur uniforme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlliant l'épaisseur et la stabilité de la fonte à une finition émaillée résistante, ce braiser Crock-Pot offre une silhouette basse pratique pour cuisiner sur la cuisinière, au four ou présenter les plats directement à table. Sa capacité de 5 quarts convient aux ragoûts, plats mijotés, gratins et petits rôtis, tandis que le couvercle auto-arrosant maintient l'humidité pendant la cuisson. Conçu pour durer, il supporte les cuissons jusqu'à 500°F et fonctionne sur gaz, électrique, vitrocéramique et induction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce braiser facilite-t-il la cuisson au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa forme basse et ses parois épaisses répartissent la chaleur de façon homogène pour des cuissons lentes et régulières, évitant les points chauds. Les grandes poignées assurent une prise sûre pour transporter le plat du feu à la table. Le couvercle à auto-bastage renvoie l'humidité vers les aliments, réduisant le besoin d'ajouter fréquemment du liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFonte émaillée pour une diffusion thermique constante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouvercle auto-bastant pour conserve l'humidité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées généreuses pour un transport aisé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil bas pour saisir puis mijoter sans renversement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il compatible avec tous les types de feux et températures ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le corps en fonte convient aux plaques à induction, gaz, électriques et vitrocéramiques, et peut aussi entrer au four jusqu'à 500°F (≈260°C). Sa finition émaillée limite le risque de rouille et facilite le nettoyage manuel. Évitez toutefois les chocs thermiques brusques pour préserver l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisable sur induction, gaz, électrique et vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFour sûr jusqu'à 500°F (≈260°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien recommandé à la main pour prolonger la finition\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter les changements de température rapides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue peut-on préparer avec ce braiser de 5 quarts ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa capacité de 5 quarts est idéale pour ragoûts familiaux, daubes, plats gratinés, légumes rôtis et cuissons à l'étouffée. Sa base large facilite le brunissage initial des viandes et légumes avant de couvrir pour une cuisson lente. Il sert aussi comme plat de présentation résistant et esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRagoûts et currys pour 4–6 personnes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSaisir et mijoter viandes et légumes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuisiner des gratins et plats en sauce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eServir directement à table grâce à son design soigné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir le braiser pour qu'il dure ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver l'émail, nettoyer à la main avec une éponge non abrasive et un savon doux après refroidissement. Éviter l'usage intensif d'ustensiles métalliques contre l'émail. Sécher et ranger dans un endroit sec ; en cas de taches tenaces, laisser tremper à l'eau tiède avant le lavage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage à la main recommandé pour l'émail\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser ustensiles en bois ou silicone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter chocs thermiques et nettoyants abrasifs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStocker à l'abri de l'humidité pour prévenir toute corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçu ce braiser ? Le Crock-Pot Artisan 5 Qt en lavande convient aux cuisiniers domestiques qui recherchent un ustensile robuste et polyvalent, autant pour préparer des plats mijotés que pour présenter les mets à table. Il plaira aux foyers de 2 à 6 personnes, aux amateurs de cuisson lente et aux personnes souhaitant un bel objet fonctionnel dans leur cuisine. Si vous voulez un récipient durable, compatible induction et esthétique pour les repas quotidiens ou les occasions, ce braiser est adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce braiser fonctionne-t-il sur induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la fonte émaillée est compatible avec l'induction ainsi qu'avec gaz, électrique et vitrocéramique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre le braiser au four et à quelle température ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, il est sûr au four jusqu'à 500°F (≈260°C); éviter les chocs thermiques pour l'émail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Crock-Pot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329040699762,"sku":"B0B27YPTC4","price":159.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/crock-pot-artisan-face-avant-lavande.jpg?v=1789330161","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/crock-pot-braiser-en-fonte-emaillee-5-qt-lavande-profil-bas-couvercle-auto-bastant-compatible-induction","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}