{"product_id":"coquusaid-couteau-a-pain-27-cm-10-6-lame-ondulee-reaffutable-acier-carbone-dimples-anti-adherence","title":"CoquusAid couteau à pain 27 cm lame ondulée réaffûtable — acier carbone, dimples anti-adhérence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à pain CoquusAid doté d'une lame longue et ondulée, réaffûtables, conçu pour trancher facilement croûtes épaisses sans écraser la mie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau à pain de 10,6\" (27 cm) combine une lame plus longue que la moyenne, un acier inoxydable au carbone élevé d'inspiration allemande et une géométrie de denture pensée pour limiter l'adhérence des aliments. Il s'adresse à ceux qui préparent du pain maison, des gros fruits ou des volailles et veulent des tranches nettes, un entretien simple et une prise en main sûre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il la découpe du pain maison?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame ondulée, polie à un angle précis, pénètre la croûte sans comprimer la mie, permettant des tranches régulières en un seul mouvement. Les dimples (creux) et la combinaison de biseaux réduisent l'adhérence des miettes et des résidus, pour moins de nettoyage entre chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame crantée et polie à 18° pour coupes nettes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimples anti-adhérence qui préviennent le collage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur de 27 cm pour trancher des pains entiers d’un seul coup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la longueur de la lame change-t-elle l'utilisation au quotidien?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 33 % de longueur en plus par rapport aux couteaux à pain classiques, cette lame permet de gérer des aliments volumineux sans devoir scier plusieurs fois. Elle est polyvalente: idéale pour pains, grands fruits et même pour portionner des pièces de viande de taille moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 10,6\" pour grandes miches et fruits\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet des coupes droites sur toute la longueur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéduit le nombre d'allers-retours et limite les miettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la qualité de fabrication et comment entretenir la lame?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForgée en acier inoxydable au carbone élevé type allemand, la lame offre robustesse et longévité. Le design intégral (full-tang) et la construction solide rendent l’outil durable; il se réaffûte facilement avec un aiguiseur adapté pour prolonger sa performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier haute teneur en carbone pour résistance et rétention de tranchant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction intégrale pour stabilité et sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéaffûtables: compatible avec affûteurs manuels et électriques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe couteau est-il sûr et confortable pour une utilisation fréquente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée ergonomique et la courbure anti-fatigue offrent une prise stable, même lors de longues préparations. La lame arrondie à la jonction et le montage full-tang améliorent la sécurité en minimisant le risque de glissement ou de torsion pendant la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée conçue pour réduire la fatigue des poignets\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFull-tang pour meilleure transmission de force\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBout de lame arrondi pour limiter les accrocs et blessures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce couteau?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau CoquusAid convient aux boulangers amateurs, aux foyers qui préparent de grandes miches, aux cuisiniers qui manipulent régulièrement de gros fruits ou volailles, et à quiconque recherche un outil durable et réaffûtables. Si vous voulez des tranches propres, moins de miettes et un entretien simple, c'est un choix adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on réaffûter la lame CoquusAid à la maison?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame est réaffûtable avec un aiguiseur manuel ou électrique adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Convient-il pour couper fruits et volailles?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa longueur et sa géométrie permettent de découper grandes fruits et volailles sans problème.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"CoquusAid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337051885938,"sku":"B0D54593WV","price":40.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/coquusaid-face-avant-couteau.jpg?v=1789405799","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/coquusaid-couteau-a-pain-27-cm-10-6-lame-ondulee-reaffutable-acier-carbone-dimples-anti-adherence","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}