{"product_id":"carlisle-foodservice-products-planches-de-decoupe-12-x-18-lot-de-6-couleurs-assorties-crochet-securite-et-coins-antiderapants","title":"Carlisle FoodService Products planches de découpe 12 x 18, lot de 6 couleurs assorties — crochet sécurité et coins antidérapants","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn jeu professionnel de 6 planches de découpe San Jamar Saf-T-Grip 12\" x 18\" offrant code couleur, crochets sanitaires intégrés et coins antidérapants pour une préparation plus sûre et organisée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe lot de planches en plastique de qualité commerciale aide à réduire les risques de contamination croisée et facilite le rangement et le transport grâce à un crochet de sécurité breveté. Conçues pour un usage intensif, elles sont résistantes aux entailles et n'abîment pas le fil des couteaux. Chaque planche intègre un coin antidérapant, une règle imprimée pour des portions régulières et un guide HACCP pour la gestion de la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces planches limitent-elles le risque de contamination croisée?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe code couleur permet de réserver chaque planche à une famille d'aliments (viandes, poissons, légumes, etc.), simplifiant le respect des protocoles HACCP. Le crochet de transport évite le contact direct avec les surfaces sales et facilite le séchage en suspension.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e6 couleurs assorties pour séparer les catégories d'aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau plastique non poreux facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCrochet breveté pour transport et rangement hygiéniques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuide HACCP inclus pour mise en place immédiate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCes planches tiennent-elles en place pendant la découpe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui — chaque planche est équipée de coins antidérapants qui réduisent les glissements et augmentent la sécurité lors des opérations de coupe. Cela diminue le risque de blessure et améliore la précision des découpes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCoins anti-dérapants intégrés pour stabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour meilleure adhérence des aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception robuste adaptée aux usages intensifs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe matériau est-il durable et protège-t-il les couteaux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe plastique commercial utilisé est suffisamment résistant pour l'usage quotidien tout en restant assez tendre pour ne pas émousser rapidement les lames. Les planches supportent les lavages fréquents et les entailles sans se déformer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlastique de qualité commerciale, résistant aux coupures\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface qui préserve le tranchant des couteaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lavage intensif et routines HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment stocker et transporter ces planches efficacement?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque planche possède un crochet de sécurité intégré qui permet de les suspendre facilement pour un séchage rapide et un stockage hygiénique. Le crochet facilite aussi le transport sans contact, idéal pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCrochet intégré pour suspension et rangement aéré\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormat 12\" x 18\" adapté aux comptoirs et tiroirs professionnels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpilables et faciles à saisir pour les rotations rapides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce lot ? Ce jeu San Jamar Saf-T-Grip s'adresse aux restaurateurs, traiteurs, collectivités et cuisines domestiques exigeantes qui veulent harmoniser sécurité et productivité. Il convient aux équipes qui appliquent un plan HACCP, aux ateliers de production alimentaire et à toute cuisine souhaitant réduire les risques allergènes et simplifier le rangement.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on suspendre ces planches pour sécher?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, chaque planche possède un crochet intégré permettant de les suspendre pour un stockage et un séchage hygiéniques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les planches abîment-elles les couteaux?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le plastique commercial est conçu pour être durable tout en préservant le tranchant des lames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlisle FoodService Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329354715506,"sku":"B004FNUAEO","price":318.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/sanjamar-saf-t-grip-face-avant-emballage.jpg?v=1789335437","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/carlisle-foodservice-products-planches-de-decoupe-12-x-18-lot-de-6-couleurs-assorties-crochet-securite-et-coins-antiderapants","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}