{"product_id":"calphalon-poele-25-cm-brushed-3-ply-en-inox-turbo-temp™-induction-four-230-c","title":"Calphalon poêle 25 cm Brushed 3‑ply en inox — Turbo Temp™, induction \u0026 four 230°C","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poêle Calphalon Brushed 3-ply de 10\" est une poêle en acier inoxydable à noyau en aluminium qui chauffe vite, supporte l'induction et va au four jusqu'à 230°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisiniers exigeants, cette poêle de 25 cm associe une construction à trois couches non toxique à la technologie Turbo Temp™ de Calphalon. Le noyau en aluminium chauffe rapidement et répartit la chaleur de façon homogène, tandis que la finition brossée en acier inoxydable offre une allure professionnelle et une durabilité au quotidien. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle permet de débuter une cuisson sur la plaque puis de terminer au four sans changer d'ustensile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette poêle chauffe-t-elle plus vite que les autres?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Calphalon Brushed utilise un noyau en aluminium emprisonné entre deux couches d'acier inoxydable et la technologie Turbo Temp™, optimisant la conduction thermique. Résultat : montée en température accélérée et réponse thermique plus réactive pour saisir et réduire les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNoyau en aluminium pour une conductivité élevée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction 3-ply qui distribue uniformément la chaleur\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTurbo Temp™ pour une montée en température jusqu'à 30% plus rapide*\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-elle adaptée à l'induction et au four?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La structure en acier inoxydable ferromagnétique rend la poêle compatible avec les plaques à induction, et sa résistance permet une utilisation au four jusqu'à 230°C (450°F). Cela facilite les recettes demandant un transfert du feu à la chaleur sèche du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface adaptée à l'induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFour sûr jusqu'à 450°F \/ 230°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisable sur gaz, vitro, halogène et électrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment se comporte la surface pour saisir et nettoyer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa surface en acier inoxydable brossé assure un bon brunissage des aliments et résiste aux rayures du quotidien. Pour éviter l'adhérence, préchauffez la poêle puis ajoutez corps gras ; le nettoyage se fait facilement avec une éponge non abrasive ou un bain tiède pour les dépôts tenaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eExcellente capacité de saisie pour viandes et légumes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition brossée esthétique et résistante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage simple avec détergent doux et éponge non abrasive\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche est-il confortable et sécurisé?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée rivetée en acier inoxydable est conçue pour rester fraîche plus longtemps sur la plupart des feux et offrir une prise sûre. Les rivets robustes garantissent une fixation durable même après un usage intensif et des passages répétés au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée rivetée pour une solidité accrue\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign allongé pour un bon équilibre en main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReste plus froide qu'une poignée pleine trempée grâce à la conception\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est destinée cette poêle? Elle s'adresse aux passionnés de cuisine et aux foyers qui recherchent un équipement polyvalent et durable : cuisiniers amateurs voulant améliorer le rendu des saisies, familles cherchant un ustensile compatible induction et four, ou petits chefs qui veulent une poêle fiable pour un usage quotidien. Si vous souhaitez une poêle robuste, rapide à chauffer et esthétiquement soignée, la Calphalon Brushed 3-ply 10\" est conçue pour répondre à ces besoins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La poêle est-elle compatible induction ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la construction en acier inoxydable ferromagnétique la rend compatible avec les plaques à induction.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Jusqu'à quelle température peut-on l'utiliser au four ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Elle est sûre au four jusqu'à 230°C (450°F).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Calphalon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329587237234,"sku":"B0FQD5HVRR","price":107.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/calphalon-poele-face-avant-brushed.jpg?v=1789339391","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/calphalon-poele-25-cm-brushed-3-ply-en-inox-turbo-temp%e2%84%a2-induction-four-230-c","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}