{"product_id":"brewin-set-de-couteaux-de-cuisine-6-pieces-avec-bloc-universel-polypropylene-lames-acier-1-4116-tranchant-durable","title":"Brewin set de couteaux de cuisine 6 pièces avec bloc universel polypropylène — lames acier 1.4116 tranchant durable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe set Brewin comprend six couteaux professionnels en acier 1.4116 et un bloc universel moderne pour centraliser toutes les tâches de préparation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe coffret Brewin rassemble l'essentiel pour cuisiner au quotidien : couteau de chef 20 cm, trancheur 20 cm, couteau à pain 20 cm, couteau utilitaire 13 cm, santoku 13 cm, ciseaux de cuisine et un bloc polyvalent en polypropylène haute densité. Conçu pour offrir une coupe nette, une bonne tenue en main et un entretien simple, il s'adresse à ceux qui cherchent une solution complète et esthétique pour leur plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces couteaux assurent-ils une coupe précise en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame Brewin est usinée en acier inoxydable allemand 1.4116, trempé pour une dureté supérieure (56+ HRC) et poli manuellement à un angle fin de 14–16° par face. Le résultat est une lame tranchante et durable qui facilite la découpe sans effort excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLames 1.4116 pour meilleure tenue du fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolissage main à 14–16° pour tranchant immédiat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDureté Rockwell 56+ pour longévité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRevêtement antiadhérent pour coupes nettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe bloc universel maintient-il l'hygiène et la sécurité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bloc haute densité est percé pour le drainage et limite l'humidité, réduisant le risque de prolifération bactérienne. Sa conception permet un rangement stable et un accès rapide, tandis que les couteaux disposent d'un manche antidérapant pour une prise sûre lors de la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePolypropylène haute densité avec trous de drainage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRange-couteaux universel adapté à plusieurs tailles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign stable pour sécurité au quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCes couteaux demandent-ils un entretien particulier ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret Brewin est pensé pour un entretien simple : lames et bloc sont adaptés au lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolongera la netteté du tranchant. De plus, le revêtement antiadhérent et la corrosion contrôlée facilitent le nettoyage après utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilité lave-vaisselle pour gain de temps\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLavage main recommandé pour préserver le fil plus longtemps\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage facilité grâce aux trous du bloc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRevêtement antiadhérent réduit les résidus sur la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels couteaux inclut exactement l'ensemble et à quoi servent-ils ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set rassemble des pièces polyvalentes couvrant la plupart des préparations : du tranchage de viande à la découpe de légumes, en passant par le pain et les petits travaux de découpe. Les ciseaux complètent l'ensemble pour les tâches non coupantes ou la préparation d'emballages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau de chef 20 cm : découpe polyvalente et hachage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrancheur 20 cm : viandes et poissons en fines tranches\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à pain 20 cm : coupes propres sur croûtes épaisses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSantoku 13 cm : tranchage fin et éminçage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtility 13 cm : tâches précises et petites préparations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCiseaux de cuisine : ouverture et découpe non délicate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce set ? Le coffret Brewin convient aux novices qui veulent un équipement complet dès l'emménagement, aux cuisiniers quotidiens recherchant robustesse et netteté, ainsi qu'aux petits espaces comme appartements, camping-car ou cuisines secondaires. Son design moderne s'intègre sur un plan de travail tout en offrant des performances adaptées à un usage familial ou semi-professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le set Brewin est-il compatible lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, les lames et le bloc sont compatibles lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge la durée du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: De quel acier sont fabriquées les lames ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Les lames sont en acier inoxydable allemand 1.4116, traité pour une dureté Rockwell supérieure et une bonne tenue de fil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brewin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62339281486194,"sku":"B0DYYDN9HR","price":72.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/brewin-ensemble-front-presentation.jpg?v=1789440566","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/brewin-set-de-couteaux-de-cuisine-6-pieces-avec-bloc-universel-polypropylene-lames-acier-1-4116-tranchant-durable","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}