{"product_id":"brewin-couteaux-de-cuisine-3-pieces-chef-santoku-et-utilitaire-en-acier-haute-teneur-en-carbone-manche-triple-rivete","title":"Brewin couteaux de cuisine 3 pièces — chef, santoku et utilitaire en acier haute teneur en carbone, manche triple riveté","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsemble Brewin 3 pièces : un chef, un santoku et un utilitaire en acier haute teneur en carbone, affûtés à la main pour des découpes précises et durables.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers exigeants, cet assortiment de couteaux Brewin combine l'acier 1.4116 haute teneur en carbone et une finition polie pour offrir une bonne tenue de coupe, une résistance aux taches et une prise en main sûre. Chaque lame est travaillée pour maintenir un biseau net à 14–16° par côté et fixée à un manche pleine soie triple riveté pour plus d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ce set facilite-t-il la préparation quotidienne des repas ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe trio couvre la plupart des tâches culinaires : trancher, émincer, hacher et détailler. Vous gagnez du temps et de la régularité grâce aux lames adaptées à différents usages, ce qui simplifie la préparation du matin au soir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau de chef pour viandes et légumes volumineux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSantoku pour émincer fin et coupes précises.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilitaire pour fruits, petits aliments et finitions.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBrossez les étapes répétitives avec une lame stable et tranchante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment se comporte la lame en termes d'affûtage et d'entretien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes lames Brewin sont polies à la main et atteignent une dureté supérieure à 56 Rockwell, garantissant une coupe nette et une bonne tenue du tranchant. Pour préserver la qualité, il est recommandé de laver à la main et de sécher immédiatement après usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBiseau 14–16° pour une coupe précise et régulière.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier 1.4116 résistant à la corrosion et aux taches.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main pour éviter l'usure prématurée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNe jamais tester le tranchant avec les doigts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche est-il confortable et sûr pour un usage intensif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique ABS triple riveté, relié en pleine soie, offre un équilibre optimal et une prise antidérapante. La garde élargie protège les doigts et facilite une prise en pince pour un contrôle précis lors des découpes délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePleine soie pour solidité et meilleur centre de gravité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTriple rivetage pour une fixation durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarde pleine polie protégeant contre les glissades.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil extra-large entre index et majeur pour plus de confort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue contient l'emballage et ce set fait-il un bon cadeau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret Brewin est présenté dans une boîte soignée, prête à offrir, avec les trois couteaux adaptés aux besoins domestiques ou semi-professionnels. L'aspect premium et la garantie de satisfaction rendent cet ensemble attractif comme cadeau culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 couteau de chef, 1 santoku, 1 couteau utilitaire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBoîte cadeau élégante incluse pour une présentation soignée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie satisfait ou remboursé et service client réactif.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient pour cadeau d'inauguration, mariage ou cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçu cet ensemble ? Ce coffret Brewin s'adresse aux foyers qui cuisinent régulièrement, aux amateurs souhaitant améliorer la qualité de leurs découpes, et aux petits restaurateurs ou chefs à domicile recherchant un trio polyvalent et durable. Si vous cherchez des couteaux bien équilibrés, faciles à affûter et présentés dans un coffret cadeau, ce set allie performance et esthétique sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: De quel acier sont faits les couteaux Brewin ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Les lames utilisent l'acier inoxydable 1.4116 à haute teneur en carbone, résistant aux taches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ces couteaux au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est conseillé de laver à la main et de sécher immédiatement pour préserver le tranchant et la finition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brewin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338193654130,"sku":"B09YQXJDX5","price":92.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/brewin-ensemble-face-avant.jpg?v=1789429826","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/brewin-couteaux-de-cuisine-3-pieces-chef-santoku-et-utilitaire-en-acier-haute-teneur-en-carbone-manche-triple-rivete","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}