{"product_id":"benriner-mandoline-japonaise-reglable-4-lames-inox-coupes-precises-et-rapides-version-us-officielle","title":"Benriner mandoline japonaise réglable — 4 lames inox, coupes précises et rapides (Version US officielle)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa mandoline Benriner est une râpe japonaise réglable qui tranche, coupe en gros morceaux et julienne uniformément grâce à ses quatre lames en acier inoxydable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue au Japon et proposée en version officielle pour les États-Unis, cette mandoline combine lames artisanales en acier inoxydable et corps plastique sans BPA pour offrir précision, rapidité et sécurité à la préparation des légumes. Compacte et légère, elle s'intègre facilement dans une cuisine domestique ou professionnelle et permet d'obtenir des coupes homogènes, indispensables pour une cuisson régulière et une présentation soignée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment régler l'épaisseur et obtenir des tranches régulières ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Benriner dispose d'un cadran rotatif simple qui permet d'ajuster l'épaisseur de coupe entre 0,5 et 8 millimètres. Le réglage est progressif, ce qui garantit des tranches identiques d'une passe à l'autre sans nécessiter de force supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCadran facile à tourner pour choix d'épaisseur fin à épais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface de coupe large de 2,5 pouces (63 mm) pour légumes longs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLames interchangeables pour différents types de coupe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésultats constants pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles coupes puis-je réaliser avec cette mandoline ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Benriner propose une lame fixe et trois lames interchangeables (denture grossière, moyenne, fine) : cela couvre les tranches plates, les découpes en gros morceaux et la julienne détaillée. Vous pouvez préparer chips, frites, julienne pour stir-fry, garnitures et salades en quelques mouvements.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTranches larges et fines pour chips et gratins.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCoupe grossière pour pommes de terre, courges et racines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJulienne fine, moyenne ou épaisse pour sautés et décorations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible avec légumes longs comme concombres et carottes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa sécurité et l'entretien sont-ils faciles à gérer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mandoline est livrée avec un garde de sécurité qui maintient les petits morceaux et protège les doigts pendant la coupe. La base antidérapante stabilise l'appareil, tandis que la poignée ergonomique et le crochet permettent de l'accrocher sur un bol pour recueillir les tranches.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGarde sécurisé pour préhension et protection des doigts.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase en caoutchouc antidérapante pour stabilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDémontable pour un rinçage rapide; compatible panier supérieur du lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée ouverte confortable pour manipuler et accrocher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels matériaux et dimensions pour l'usage quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe corps est en plastique sans BPA et les lames sont en acier inoxydable forgé, combinant légèreté et durabilité. Les dimensions compactes (environ 12,75 x 3,625 pouces) facilitent le rangement tout en offrant une surface de coupe pratique pour la plupart des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLames japonaises en acier inoxydable, conçues pour la précision.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorps sans BPA, facile à nettoyer et résistant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface de coupe large de 2,5 pouces pour usages domestiques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions compactes pour rangement vertical ou tiroir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est faite cette mandoline ? Ce modèle Benriner convient aux cuisiniers à la maison, aux amateurs de mise en assiette soignée et aux petites cuisines professionnelles qui recherchent rapidité et uniformité dans la préparation des légumes. Elle séduit ceux qui veulent gagner du temps sans sacrifier la qualité des découpes, et qui privilégient un appareil robuste, facile à régler et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre la mandoline Benriner au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la plupart des pièces passent au panier supérieur du lave-vaisselle après démontage; rincer les lames immédiatement pour éviter résidus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle épaisseur minimale et maximale peut-on obtenir ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Le cadran règle l'épaisseur de 0,5 à 8 millimètres pour tranches très fines jusqu'à coupe épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Benriner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329794363762,"sku":"B01CZXJJBU","price":83.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/benriner-face-avant-emballage-authentique.jpg?v=1789344325","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/benriner-mandoline-japonaise-reglable-4-lames-inox-coupes-precises-et-rapides-version-us-officielle","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}