{"product_id":"american-metalcraft-plat-coupe-aluminium-22-14-gauge-56-cm-usage-professionnel-robuste","title":"American Metalcraft plat coupe aluminium 56 cm 14 gauge - 56 cm, usage professionnel, robuste","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlat coupe American Metalcraft HACTP22 : plaque ronde en aluminium 14 gauge de 22\" conçue pour une utilisation professionnelle durable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plat coupe reprend la construction solide des modèles TP d'American Metalcraft et se distingue par un aluminium de qualité supérieure et une épaisseur industrielle de 14 gauge (environ 2 mm). Son diamètre de 22 pouces (≈56 cm) offre une grande surface de cuisson adaptée aux pizzas, tartes et préparations collectives, tandis que sa conception « coupe » facilite le service et le refroidissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi l'épaisseur 14 gauge améliore-t-elle la performance en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne épaisseur de 14 gauge signifie un métal plus épais et rigide que les options grand public, ce qui réduit la déformation sous haute température et prolonge la durée de vie du plat. L'aluminium massif favorise une répartition homogène de la chaleur et une montée en température plus régulière, pour des cuissons constantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur industrielle pour moins de gauchissement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMeilleure stabilité thermique pour cuissons uniformes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçue pour usage intensif en cuisine professionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce plat aide-t-il lors du service et du transport ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe style « coupe » offre un rebord bas et une surface large qui rendent le décollage et la portion facile, tout en permettant un refroidissement efficace après cuisson. Sa structure résistante supporte les manipulations fréquentes et réduit les risques d'endommagement lorsque vous transportez ou empilez les plaques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGrand diamètre pour portions familiales ou groupes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRebord pratique pour retirer ou servir les parts\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction robuste adaptée au transport et à l'empilage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir le plat pour qu'il dure le plus longtemps possible ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmerican Metalcraft recommande un lavage à la main pour préserver la finition et éviter l'usure prématurée. Après chaque utilisation, nettoyez avec de l'eau chaude savonneuse, rincez soigneusement et séchez immédiatement pour limiter les taches et la corrosion superficielle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage manuel seulement — pas de lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser tampon non abrasif pour préserver la surface\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage immédiat pour éviter les marques d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe plat convient-il aux particuliers ou aux professionnels ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa conception lourde et son grand diamètre le rendent particulièrement adapté aux pizzerias, traiteurs et cuisines collectives, mais il trouve aussi sa place chez les particuliers qui recherchent du matériel durable et performants pour de grandes fournées. Il est optimisé pour un usage intensif et des environnements où la longévité compte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour restaurants, food trucks et traiteurs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux foyers préparant de grandes quantités\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInvestissement rentable pour une utilisation fréquente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce produit ? Ce plat coupe American Metalcraft HACTP22 s'adresse aux professionnels exigeants et aux amateurs sérieux qui veulent un ustensile capable de résister à un usage répété tout en offrant une grande surface de cuisson. Si vous cherchez une plaque stable, à répartition thermique fiable et facile à servir, ce modèle 22\" en aluminium 14 gauge est conçu pour répondre à ces besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce plat va-t-il au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le fabricant recommande le lavage à la main uniquement pour préserver l'aluminium et prolonger la durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la taille et l'épaisseur du plat ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Diamètre de 22 pouces (≈56 cm) avec une épaisseur 14 gauge, conçue pour une utilisation professionnelle et une meilleure stabilité thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"American Metalcraft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330002604402,"sku":"B0049GWE5K","price":105.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/american-metalcraft-plat-coupe-face-avant.jpg?v=1789350226","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/american-metalcraft-plat-coupe-aluminium-22-14-gauge-56-cm-usage-professionnel-robuste","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}