{"product_id":"allsum-planche-a-decouper-bambou-1-epaisseur-large-reversible-avec-rainures-et-poignees-pre-huilee","title":"Allsum planche à découper bambou 2,5 cm épaisseur — large, réversible avec rainures et poignées, pré-huilée","description":"\u003cstrong\u003eLa planche Allsum en bambou d'1\" est une planche réversible et robuste, conçue pour hacher, servir et protéger votre plan de travail avec des rainures d'écoulement et des poignées pratiques.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eCompacte mais imposante, cette planche à découper Allsum combine une construction trois couches et un bambou carbonisé pour offrir une surface solide, résistante à l'humidité et douce pour les lames. Son épaisseur d'un pouce la rend stable lors des découpes lourdes et polyvalente pour un usage quotidien : préparation, service de charcuterie, ou présentation à table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la construction trois couches améliore-t-elle la durabilité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa conception en trois couches renforce la planche contre le gauchissement et répartit les contraintes subies par la lame. Cela prolonge la durée de vie du bloc et maintient une surface plane plus longtemps que des planches simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStructure stratifiée pour une meilleure stabilité dimensionnelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur d'1\" pour résistance aux chocs et aux coupes profondes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition polie et pré-huilée qui réduit le risque d'éclats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment les rainures d'écoulement et les poignées facilitent-elles l'utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes rainures récupèrent jus et liquides pour éviter les débordements sur le plan de travail, tandis que les poignées intégrées permettent de déplacer ou de servir directement la planche sans glisser. Ce système garde la cuisine propre et rend la planche sûre lors du transport.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRainures périphériques pour collecter jus de viande et fruits\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées ergonomiques pour une prise sûre et un transport facile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéversible : une face pour découpe, une face pour service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le bambou carbonisé plutôt qu'un autre bois ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe bambou carbonisé offre une meilleure résistance à l'humidité et demande peu d'entretien tout en restant respectueux de l'environnement. Sa surface lisse et fine est agréable au toucher et ménage les couteaux, limitant l'usure prématurée des lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBambou carbonisé pour réduire l'absorption d'eau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface pré-huilée, polie et sans échardes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau renouvelable et robuste pour un usage quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePeut-elle servir aussi bien de planche de boucher que de plateau de présentation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : l'épaisseur et la solidité permettent une découpe intensive comme un bloc de boucher, tandis que l'esthétique naturelle du bambou en fait un bel accessoire pour présenter fromages et charcuteries. Sa réversibilité multiplie les usages au quotidien et lors d'événements.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface durable adaptée aux découpes répétées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAspect soigné idéal pour servir et présenter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient pour la préparation, la découpe, et le dressage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est faite la planche Allsum ? Elle s'adresse aux cuisiniers amateurs, aux foyers actifs, et aux hôtes qui apprécient une présentation soignée : familles qui coupent régulièrement de la viande ou des légumes, organisateurs d'apéritifs et dîners qui veulent un plateau esthétique, ainsi que toute personne cherchant une planche résistante et durable. Si vous voulez une surface stable, facile à transporter et respectueuse des couteaux, cette planche répondra à ces besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment entretenir la planche Allsum en bambou ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Laver à la main à l'eau tiède, sécher debout, huiler occasionnellement avec huile alimentaire pour préserver le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La planche est-elle compatible avec un usage intensif ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa construction trois couches et son épaisseur d'1\" conviennent aux découpes fréquentes et lourdes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allsum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335769248114,"sku":"B08LP8Y2S3","price":76.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/allsum-planche-face-avant.jpg?v=1789390708","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/allsum-planche-a-decouper-bambou-1-epaisseur-large-reversible-avec-rainures-et-poignees-pre-huilee","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}