{"product_id":"aisyoko-couteau-de-chef-damas-20-cm-vg-10-manche-bois-colore-coffret-cadeau","title":"aisyoko Couteau de chef damas 20 cm VG-10 — manche bois coloré, coffret cadeau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau de chef aisyoko 20 cm en acier VG-10 damas combine tranchant professionnel, équilibre ergonomique et présentation en coffret cadeau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers amateurs exigeants et les professionnels, ce couteau de chef de 8 pouces offre une lame en acier VG-10 enfouie dans 67 couches de damas, un manche en bois coloré haute densité et un fourreau protecteur. La finition damassée apporte à la fois une esthétique unique et une résistance à l'usure, tandis que l'angle d'affûtage précis assure des découpes nettes et constantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir une lame VG-10 damassée pour la cuisine quotidienne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison d'un noyau VG-10 et de couches damassées produit une lame à la fois dure et résiliente. Le traitement thermique et le forgeage multiplient les grains métalliques, favorisant une tenue de tranchant prolongée sans fragiliser la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNoyau VG-10 pour résistance à l'usure et facilité de réaffûtage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e67 couches damassées pour esthétique et durabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTraitement thermique sous vide pour stabilité de la structure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il la préparation des ingrédients ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil fin de la lame et l'angle d'affûtage V donnent une coupe précise et régulière, idéale pour trancher légumes, viandes et poissons. Son équilibre réduit la fatigue lors d'utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant à 10–15° par côté pour des tranches fines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame légère et profil effilé pour glisser dans les aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception ambidextre pour une prise en main naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche en bois coloré est-il fiable et confortable ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en bois coloré à haute densité, traité pour résister à l'humidité et offrir une prise sûre. Sa forme ergonomique favorise un bon contrôle sans points de pression inconfortables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBois stabilisé pour durabilité et résistance à l'eau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception ergonomique pour maintien sûr\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition colorée qui s'accorde à la lame damassée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue contient l'emballage et quelle est la garantie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est livré dans un coffret cadeau élégant et comprend un fourreau de protection pour le stockage. aisyoko offre une garantie de 12 mois sur ce produit en cas de défauts de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCoffret cadeau soigné, prêt à offrir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFourreau protecteur pour la sécurité et le transport\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAssistance et garantie fabricant 12 mois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Ce couteau aisyoko de 20 cm s'adresse aux cuisiniers à la recherche d'un outil polyvalent et durable : amateurs sérieux, chefs à domicile et professionnels souhaitant un couteau élégant, précis et facile à entretenir. Si vous voulez une lame qui allie esthétique damassée, tranchant industriel et présentation prête à offrir, ce modèle est adapté.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment entretenir la lame VG-10 damas ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Laver à la main, essuyer immédiatement et affûter selon l’utilisation. Éviter le lave-vaisselle pour préserver la finition damassée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau convient-il aux droitiers et gauchers ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, le profil et l'angle d'affûtage ambidextres permettent une utilisation confortable pour droitiers et gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"aisyoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335604097394,"sku":"B09N91MHBY","price":86.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/aisyoko-face-packaging-coffret.jpg?v=1789385098","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/products\/aisyoko-couteau-de-chef-damas-20-cm-vg-10-manche-bois-colore-coffret-cadeau","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}