{"title":"Victorinox","description":"\u003cp\u003eVictorinox chez Maison Velira : 36 références sélectionnées, livrées gratuitement en France. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCatégories principales : \u003ca href=\"\/collections\/ustensiles-de-cuisine\"\u003eUstensiles de cuisine\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-de-cuisine\"\u003eCouteaux de cuisine\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-a-trancher\"\u003eCouteaux à trancher et à désosser\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 articles, de 53,57 € à 329 € TTC. Livraison gratuite en France métropolitaine, retours sous 30 jours. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"victorinox-couteau-trancheur-fibrox-pro-12-lame-granton-manche-antiderapant-acier-inoxydable-haute-teneur-en-carbone","title":"Victorinox Couteau trancheur Fibrox Pro 30 cm – lame Granton, manche antidérapant, acier inoxydable haute teneur en carbone","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox Pro 12\" est un couteau trancheur professionnel à lame Granton conçu pour découper facilement rôtis et charcuterie avec précision et contrôle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse et pensé pour les besoins des cuisines exigeantes, ce trancheur combine une lame longue et nervurée avec un manche Fibrox antidérapant pour garantir des tranches nettes et régulières. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et son profil effilé réduisent la friction et facilitent les coupes longues, tandis que la poignée ergonomique assure une prise sûre, même en milieu humide. La construction respecte les normes NSF et la marque offre une garantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la lame Granton facilite‑t‑elle la découpe des viandes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame Granton présente des alvéoles (ou creux) sur le tranchant qui limitent l’adhérence des fibres et des jus à la lame, permettant ainsi des tranches plus propres. Résultat : moins d’effort pour tirer une tranche uniforme et moins de risque d’abîmer la surface de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlvéoles qui créent des poches d’air pour réduire la friction.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame longue pour coupes continues et sans saccade.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBords affûtés pour obtenir des tranches fines et régulières.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau est‑il facile à manipuler et sûr en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la poignée Fibrox est antidérapante et ergonomique, conçue pour maintenir une prise ferme même si vos mains sont humides. Le profil large et la pointe arrondie améliorent la stabilité lors de la découpe et réduisent les risques d’accrochage ou de blessures accidentelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée non glissante pour un maintien confiant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibrage du couteau pour un geste contrôlé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePointe arrondie pour une utilisation sécurisée sur planche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles viandes et préparations conviennent le mieux à ce trancheur ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longueur et la finesse de la lame en font un outil idéal pour rôtis, cochonnailles, jambon, dindes froides et grandes pièces de viande. Il excelle aussi pour obtenir des tranches régulières destinées à la présentation, aux sandwichs ou aux buffets froids.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRôtis de bœuf et pièces de rôti entières.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCharcuterie et jambon cuit en tranches fines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolaille rôtie pour tranchage en belles lamelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir ce trancheur ? Ce couteau Victorinox Fibrox Pro 12\" s’adresse aux chefs professionnels, aux traiteurs et aux amateurs exigeants qui veulent des découpes régulières et rapides. Il est adapté aux cuisines de restaurants, aux buffets, ainsi qu’aux foyers où l’on prépare souvent de grandes pièces de viande. Sa construction robuste, son respect des normes NSF et sa garantie à vie en font un investissement durable pour quiconque recherche précision, sécurité et facilité d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le couteau peut‑il aller au lave‑vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame est compatible lave‑vaisselle, mais pour préserver l’affûtage, un lavage à la main est conseillé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur exacte de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame en acier inoxydable mesure 12 pouces (environ 30 cm), adaptée aux grandes pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329188090226,"sku":"B0000CFDB9","price":137.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-pro-face-emballage.jpg?v=1789332792"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-pain-fibrox-26-cm-manche-noir-antiderapant-lame-dentelee-inox","title":"Victorinox Couteau à pain Fibrox 26 cm — manche noir antidérapant, lame dentelée inox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau à pain Victorinox Fibrox 26 cm est une lame dentelée professionnelle conçue pour trancher croûtes épaisses sans écraser l'intérieur tendre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle Fibrox Pro combine une lame en acier inoxydable suisse trempé et un manche noir texturé antidérapant pour offrir équilibre, précision et durabilité en cuisine. Il convient autant aux boulangers professionnels qu'aux amateurs qui veulent un outil fiable pour pain, sandwichs et fruits délicats. Sa longueur de lame permet des coupes longues et régulières, réduisant les efforts et améliorant la présentation des tranches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il la découpe du pain ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée coupe la croûte sans exercer de pression excessive, évitant d'écraser la mie. La lame extra-large favorise des mouvements fluides et stables pour des tranches nettes à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame dentelée conique pour pénétration progressive\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur 26 cm idéale pour pains longs et miches\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBout de lame sans renfort pour une surface de coupe utilisable intégrale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone pour tranchant durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il confortable et sûr en usage quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche noir Fibrox est texturé et ergonomique, conçu pour une prise ferme même humide. Son profil équilibré réduit la fatigue lors d'utilisations prolongées et améliore le contrôle à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTexturation antidérapante pour une prise sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomie pensée pour réduire la tension de la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids équilibré entre lame et manche pour stabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception NSF approuvée pour usage professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et aiguiser ce couteau pour prolonger sa vie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant et l'intégrité du manche. La lame estampée et sans talon facilite l'affûtage; utilisez une pierre ou un aiguiseur adapté aux lames dentelées pour meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyer à la main et sécher immédiatement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAiguisage périodique avec outils pour lames dentelées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger dans un bloc, protecteur ou bande magnétique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter lave-vaisselle pour préserver la poignée et le tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ce couteau se distingue-t-il des autres sur le marché ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl associe savoir-faire suisse et matériaux performants : lame trempée, acier à haute teneur en carbone et manche Fibrox breveté. Victorinox garantit la qualité via une fabrication en Suisse et une assurance à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse avec contrôle qualité strict\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame conique estampée pour utilisation complète\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche breveté Fibrox pour adhérence et confort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est destiné ce couteau ? Ce couteau à pain Victorinox Fibrox 26 cm s'adresse aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie, aux foyers exigeants et à toute personne souhaitant des tranches régulières et soignées sans effort. Il conviendra particulièrement aux amateurs qui coupent souvent du pain, des baguettes, des cakes ou des sandwichs et veulent un outil fiable, facile d'entretien et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il est conseillé de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement pour préserver manche et tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame se réaffûte-t-elle facilement ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame estampée se réaffûte ; utilisez un aiguiseur pour lames dentelées ou confiez-la à un professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329231606130,"sku":"B00093090Y","price":103.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-avant-emballage.jpg?v=1789333555"},{"product_id":"victorinox-set-de-couteaux-8-pieces-avec-bloc-en-bois-incline-lames-acier-inoxydable-et-manches-fibrox-antiderapants","title":"Victorinox set de couteaux 8 pièces avec bloc en bois incliné — lames acier inoxydable et manches Fibrox antidérapants","description":"\u003cstrong\u003eCe set Victorinox de 8 pièces réunit couteaux Fibrox suisses et accessoires essentiels, rangés dans un bloc en bois incliné pour un plan de travail organisé et des découpes précises.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous soyez cuisinier amateur ou professionnel, ce coffret apporte la majorité des outils de coupe nécessaires pour trancher, émincer, désosser et trancher le pain. Chaque lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est finie à la main en Suisse pour offrir une bonne tenue de coupe et une excellente rétention du fil. Les manches noirs en Fibrox, ergonomiques et antidérapants, réduisent la fatigue du poignet et garantissent une prise sûre même en conditions humides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels couteaux et accessoires sont inclus dans ce bloc de 8 pièces ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret est conçu pour couvrir la majorité des tâches culinaires courantes, depuis les petites préparations jusqu'à la découpe de gros morceaux. Il comprend aussi l’outil nécessaire à l’affûtage et les ciseaux de cuisine pour plus de polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eParing 4\" (couteau d’office) pour éplucher et tailler les petits ingrédients\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBoning 6\" (désossage) pour séparer viande et os\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChef 8\" polyvalent pour hacher, trancher et ciseler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBread 8\" à dents pour trancher le pain sans l’écraser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSlicing 10\" pour tranches fines de viande et rôtis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFusil d’affûtage 10\" pour entretenir le fil des lames\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCiseaux de cuisine robustes pour emballages et herbes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBloc en bois incliné pour stockage ordonné et accès rapide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la lame et le manche influencent-ils la performance en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone offrent un compromis entre dureté, résistance à la corrosion et facilité d’aiguisage. Les manches Fibrox, conçus pour l’usage professionnel, réduisent les glissements et la fatigue lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame finie à la main en Suisse pour un tranchant durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée pour un contrôle précis et moins d’effort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManches antidérapants qui améliorent la sécurité durant la coupe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRésistance adaptée au lavage en lave-vaisselle pour un entretien simple\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe set nécessite-t-il un entretien particulier pour conserver le tranchant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien régulier prolonge la durée de vie et la performance des couteaux : affûtez avec le fusil fourni, séchez immédiatement après lavage et rangez-les dans le bloc pour protéger les tranchants. Évitez les planches en verre ou pierre qui émoussent plus vite les lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser le fusil 10\" pour un réaffûtage fréquent et rapide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSécher les couteaux après lavage pour limiter la corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréférer des planches en bois ou polyéthylène pour préserver le fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger dans le bloc incliné pour éviter les chocs sur les tranchants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce set Victorinox ? Ce coffret 8 pièces s’adresse aux cuisiniers domestiques exigeants, aux étudiants en cuisine et aux professionnels qui veulent une solution compacte et complète. Il combine durabilité, ergonomie et polyvalence : idéal pour aménager une nouvelle cuisine, remplacer un service usé ou offrir un cadeau utile et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les couteaux Victorinox sont-ils compatibles lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, ces couteaux sont compatibles lave-vaisselle, mais il est conseillé de les sécher immédiatement pour préserver les tranchants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le bloc protège-t-il bien les lames ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, le bloc en bois incliné protège les tranchants et facilite l’accès rapide aux couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329327616370,"sku":"B0000CF9AG","price":328.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-face-packaging-bloc-bois.jpg?v=1789334946"},{"product_id":"victorinox-coffret-couteaux-7-pieces-pour-boucher-bbq-manches-fibrox-noirs-tige-daffutage-25-cm-rouleau-nylon","title":"Victorinox coffret couteaux 7 pièces pour boucher \u0026 BBQ - manches Fibrox noirs, tige d'affûtage 25 cm \u0026 rouleau nylon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn coffret Victorinox de 7 pièces conçu pour trancher, désosser et affûter avec précision, idéal pour boucher, barbecue et sorties de chasse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe set Victorinox regroupe l'essentiel des couteaux professionnels en acier trempé, complété par une tige d'affûtage de 10\" et un rouleau de rangement en nylon. Chaque lame est fabriquée en Suisse et finie à la main pour offrir une coupe constante et une longévité adaptée aux usages exigeants, qu'il s'agisse de filetage, de désossage ou de découpe de steaks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels couteaux contient exactement ce coffret et pourquoi sont-ils utiles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pack comprend des modèles spécifiquement choisis pour couvrir la plupart des opérations sur viande et poisson. La combinaison de lames courtes et longues permet de passer facilement du détail au rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePetit couteau d'office 3-1\/4\" pour éplucher et parer avec précision\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à désosser Fibrox pour séparer la chair des os sans effort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à filets Fibrox pour trancher poissons et filets finement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau d'abattage\/slaughter et cimeter steak pour découpes sur grosses pièces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la qualité Victorinox influence-t-elle les performances en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox applique un traitement thermique maîtrisé et des finitions manuelles qui stabilisent le tranchant et la résistance de l'acier. Les poignées Fibrox offrent une prise antidérapante qui améliore la sécurité et le confort pendant les tâches répétitives.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier trempé pour tenue du fil durable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinitions manuelles pour constance des lames\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignées ergonomiques Fibrox antidérapantes pour contrôle et sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçus en Suisse, conformité à des standards professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la tige d'affûtage de 10 pouces change-t-elle l'entretien des lames ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tige d'affûtage prolonge la vie du tranchant en réalignant les bords sans enlever trop de métal. Utilisée régulièrement, elle réduit la fréquence d'un affûtage complet et maintient des performances de coupe homogènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e10\" (25 cm) adaptée aux longues lames du set\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet un affilage rapide entre deux affûtages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFacile d'utilisation pour professionnels et amateurs avertis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe rouleau en nylon est-il pratique pour le transport et l'entretien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe rouleau protège les lames pendant le transport et facilite le rangement organisé. Il est léger, résistant et adapté aux déplacements vers un chantier, un stand de barbecue ou pour le stockage en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProtection individuelle des lames contre les chocs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrganisation des outils pour accès rapide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau nylon facile à nettoyer et durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce coffret ? Ce set Victorinox s'adresse aux professionnels de la viande, aux barbecuers exigeants, aux pêcheurs amateurs et aux particuliers cherchant une sélection complète et durable. Si vous préparez fréquemment de grosses pièces, travaillez le filet ou avez besoin d'un kit compact pour déplacements, ce coffret combine polyvalence, sécurité et finition suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les couteaux Victorinox vont-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, les lames sont lavables en lave-vaisselle, mais un lavage manuel prolonge le tranchant et l'apparence des manches Fibrox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce set convient-il pour la chasse et le field dressing ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, les modèles inclus (désosser, fileter, abattage) sont conçus pour le field dressing et la préparation sur le terrain.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329338298738,"sku":"B007JTO99I","price":303.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-coffret-ensemble-devant.jpg?v=1789335156"},{"product_id":"victorinox-couteau-trancheur-12-pouces-lame-granton-en-acier-au-carbone-manche-fibrox-pro","title":"Victorinox Couteau trancheur 30 cm — lame Granton en acier au carbone, manche Fibrox Pro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Victorinox 12 pouces à lame Granton est un trancheur professionnel en acier inoxydable au carbone, conçu pour réaliser des tranches très fines et régulières sans accrocher les aliments.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent et léger, ce trancheur combine une longue lame étroite à tranchant rasoir et des alvéoles sur la lame (Granton) pour limiter l'adhérence des aliments. Sa construction en acier inoxydable au carbone assure une excellente tenue de coupe tandis que le manche Fibrox Pro ergonomique offre une prise sûre et confortable, même lors d'utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le tranchage des viandes et des poissons ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 12 pouces, fine et longue, permet des gestes fluides et continus pour obtenir des tranches uniformes et régulières. Les alvéoles Granton créent de petites poches d'air entre la lame et la surface tranchée, réduisant l’adhérence et la friction.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame idéale pour rôtis, jambons et saumon entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier au carbone pour un affûtage durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranton minimise les éclats et colle moins aux aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchage net pour présentations professionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox Pro est-il confortable et sûr pour de longues sessions ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche Fibrox Pro est conçu pour réduire la fatigue du poignet grâce à un équilibrage réfléchi et un profil ergonomique. Il offre une excellente adhérence, même lorsque les mains sont grasses, et il est conforme aux standards hygiène professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrise antidérapante validée par des professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids optimisé pour un bon équilibre couteau-lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue faut-il savoir sur l'entretien et l'affûtage de cette lame ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable au carbone est robuste et accepte un affûtage précis pour maintenir un tranchant rasoir. Pour préserver sa performance, il est recommandé d’aiguiser avec une pierre ou un aiguiseur adapté et d’éviter le nettoyage agressif prolongé au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage régulier pour tranches ultra-fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main conseillé pour longévité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStockage sur planche ou bloc pour protéger le tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Victorinox plutôt qu'un autre marque ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox associe savoir-faire suisse historique et rapport qualité-prix attractif pour les chefs comme pour les amateurs exigeants. La marque propose une garantie contre les défauts de fabrication et bénéficie d'une réputation solide auprès des professionnels culinaires mondiaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabrication suisse reconnue depuis 1884\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéputation de fiabilité et d'ergonomie des manches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie fabricant et usage professionnel fréquent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Ce trancheur Victorinox 12 pouces s'adresse aux chefs professionnels, traiteurs et passionnés de cuisine qui recherchent des tranches impeccables — pour dîners de fête, charcuterie maison, saumon fumé ou pâtisseries. Si vous découpez régulièrement viandes rôties, poissons entiers ou pains longs, ce couteau vous apportera précision, confort et rapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame est-elle adaptée au lavage au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Le manche est compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge la durée de vie et préserve le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on aiguiser facilement cette lame en acier au carbone ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, l'acier au carbone accepte bien l'affûtage; utilisez pierre ou aiguiseur professionnel pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329472778610,"sku":"B07J1TTWR6","price":137.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-trancheur-face-avant.jpg?v=1789337178"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-fibrox-pro-20-cm-8-noir-lame-inox-tranchante-manche-ergonomique-antiderapant","title":"Victorinox couteau de chef Fibrox Pro 20 cm Noir — lame inox tranchante, manche ergonomique antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox Pro 8\" est un couteau de chef suisse polyvalent à lame tranchante et manche ergonomique, conçu pour couper, émincer et trancher en toute sécurité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau de cuisine de 20 cm (8 pouces) combine une lame en acier inoxydable affûtée et un manche en élastomère thermoplastique pour offrir un outil fiable tant pour les cuisiniers à domicile que pour les professionnels. Fabriqué en Suisse par Victorinox, il mise sur l'équilibre, la résistance et un entretien simple — compatible lave-vaisselle — pour accompagner vos préparations quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette lame se distingue-t-elle pour la découpe quotidienne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame facturée et effilée permet des coupes nettes et répétables, utiles pour tout, des légumes aux pièces de viande. Son acier inoxydable résiste à la corrosion tout en gardant un tranchant durable après affûtages réguliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 20 cm en acier inoxydable pour trancher, hacher et émincer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord affûté d’usine et testé au laser pour une coupe précise.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil extra-large facilitant le transfert des aliments coupés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée pour réduire la fatigue lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche améliore-t-il la sécurité et le confort ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en thermoplastique élastomère (TPE) offre une prise antidérapante même en conditions humides, aidant à prévenir les glissements. Sa forme ergonomique répartit la pression et favorise un contrôle stable durant les gestes de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau TPE pour une adhérence fiable et confortable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil ergonomique adapté aux longues sessions de préparation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée qui réduit les risques de glissement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids et équilibrage conçus pour un maniement naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il facile à entretenir et à affûter ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge la durée de vie du tranchant. Victorinox recommande des affûteuses et pierres adaptées pour restaurer le fil lorsque nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériaux résistants au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage recommandé avec lames\/affûteuses Victorinox (références disponibles séparément).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage manuel conseillé pour préserver le tranchant à long terme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication par Victorinox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels usages ce couteau couvre-t-il dans une cuisine moderne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolyvalent, il convient aux tâches quotidiennes : découpe de légumes, préparation de viandes, éminçage d’herbes et portionnage. Sa largeur de lame facilite aussi la découpe d'aliments volumineux et le transfert dans les récipients.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eParfait pour hacher, trancher et désosser léger.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux préparations domestiques et professionnelles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour les tâches demandant précision et régularité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn outil unique pour remplacer plusieurs couteaux de cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce conçu ? Ce Victorinox Fibrox Pro 8\" s’adresse aux cuisiniers amateurs exigeants et aux professionnels recherchant un couteau fiable, facile à manier et à entretenir. Si vous voulez un outil polyvalent qui combine qualité suisse, prise sûre et compatibilité lave-vaisselle, ce couteau est adapté aux cuisines familiales, aux petits restaurants et aux ateliers culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le couteau est-il vraiment adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, il est compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame et pour quels usages ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 20 cm (8\") et convient pour hacher, trancher, émincer et portionner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329733054834,"sku":"B008M5U1C2","price":83.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-pro-face-avant.jpg?v=1789341819"},{"product_id":"victorinox-couteau-fibrox-breaking-courbe-25-cm-10-noir-lame-inox-trempee-manche-antiderapant-ergonomique","title":"Victorinox couteau Fibrox breaking courbé 25 cm noir — lame inox trempée, manche antidérapant ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox 10\" couteau breaking courbé est un couteau de boucherage professionnel, pensé pour trancher, découper et portionner la viande avec précision et confort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu par la marque suisse Victorinox, ce couteau associe une lame longue et légèrement courbée à un manche Fibrox antidérapant afin d’offrir un équilibre entre puissance, contrôle et sécurité. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est trempée et affûtée de façon conique pour conserver un fil durable, tandis que le poids du talon facilite les découpes régulières et évite d’écraser la chair.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau aide-t-il à préparer de gros morceaux de viande?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa géométrie de la lame et son poids supplémentaire au niveau du talon rendent la découpe de pièces épaisses plus simple et plus régulière. La courbure optimise le mouvement de balancement, limitant les efforts et les déchirures.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 10\" (25 cm) idéale pour rosbifs et quartiers.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame plus large pour une coupe uniforme sans écraser la viande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord conique pour des tranches nettes et constantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids équilibré facilitant le contrôle lors du désossage ou parage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il vraiment sûr en cuisine humide?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche Fibrox est conçu pour offrir une prise ferme même lorsqu’il est mouillé. Sa forme ergonomique réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée et limite le risque de glissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche noir antidérapant pour une prise sûre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil ergonomique adapté aux mains de différentes tailles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour maintenir l’adhérence avec des mains grasses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau résiste-t-il à l’usure et est-ce compatible lave-vaisselle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est traitée par trempe à froid et affûtée pour durer, assurant une résistance à l’usure lors d’un usage fréquent. Victorinox indique que le couteau est compatible lave-vaisselle, mais pour préserver le fil et l’aspect du manche, le lavage à la main est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable haute teneur en carbone, trempé pour la durabilité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage conique pour une conservation prolongée du tranchant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConforme aux normes NSF pour l’hygiène en milieu professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels gages de qualité offre Victorinox pour ce modèle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox bénéficie d’un héritage suisse depuis 1884 et propose une garantie à vie contre les défauts de matériau et de fabrication, reflet de sa confiance dans la qualité de ses outils. Le couteau répond aux standards professionnels, ce qui en fait un choix éprouvé pour la cuisine domestique et professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse reconnue depuis 1884.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRespect des normes NSF pour la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce approprié ? Le Victorinox Fibrox 10\" breaking courbé convient aux amateurs sérieux, aux cuisiniers domestiques qui travaillent régulièrement la viande et aux professionnels recherchant un outil fiable et confortable. Si vous préparez souvent de grosses pièces ou souhaitez remplacer un couteau émoussé par un modèle durable et bien équilibré, ce couteau répondra à ces besoins sans fioritures.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame du couteau?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 10 pouces (environ 25 cm), adaptée aux découpes de grosses pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge le tranchant et l’apparence du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329766543730,"sku":"B0019WSLHC","price":81.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-avant-packaging.jpg?v=1789343278"},{"product_id":"victorinox-fibrox-pro-santoku-7-couteau-18-cm-lame-granton-manche-antiderapant-fibrox","title":"Victorinox Fibrox Pro Santoku 18 cm — couteau 18 cm lame Granton, manche antidérapant Fibrox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox Pro Santoku 7\" est un couteau Santoku suisse léger et équilibré, doté d'une lame Granton pour des découpes précises et sans adhérence.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels et des cuisiniers à domicile, ce Santoku de 7 pouces combine la finesse d'une lame japonaise avec la robustesse d'un outil conçu en Suisse depuis 1884. Sa lame à alvéoles (Granton) réduit l'accroche des ingrédients, tandis que le manche Fibrox offre une prise sûre même lorsque les mains sont humides. Livré avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication, il reste un choix polyvalent pour trancher, hacher et émincer au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi le tranchant Granton change-t-il la découpe?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame Granton comporte des petites alvéoles le long du fil qui créent des poches d'air entre la lame et l'aliment. Cela limite la résistance et empêche les tranches de coller au couteau, pour des coupes plus nettes et rapides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRéduit l'adhérence des légumes et pommes de terre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet des tranches fines et régulières sans effort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour ingrédients humides ou collants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment se comporte le manche Fibrox en cuisine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox est formulé pour offrir une prise antidérapante et un confort prolongé lors d'une utilisation intensive. Sa forme ergonomique équilibre la lame pour diminuer la fatigue et améliorer le contrôle lors d'opérations répétitives.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour une bonne adhérence\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign léger garantissant maniabilité et équilibre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçu pour un usage professionnel quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau convient-il pour remplacer un chef's knife?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Santoku est conçu pour effectuer trois usages courants : trancher, émincer et hacher. Sa lame plus large et son profil permettent de l'utiliser comme une spatule pour transférer les aliments du plan de travail vers la poêle, ce qui le rend polyvalent face à un couteau de chef classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eParfait pour préparer légumes, herbes et viandes fines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa largeur de la lame facilite le ramassage des découpes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlternative compacte au couteau de chef pour queues de préparation rapides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la lame pour préserver son efficacité?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable haute qualité nécessite un entretien simple pour conserver son tranchant et son aspect. Un affûtage occasionnel, un lavage à la main et un séchage immédiat prolongent sa durée de vie sans compromettre les performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEssuyer et sécher après chaque lavage à la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAiguiser selon l'utilisation (affûteur ou pierre recommandés)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉviter le lave-vaisselle pour préserver le manche et la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce couteau ? Le Victorinox Fibrox Pro Santoku 7\" convient aux cuisiniers à domicile exigeants, aux chefs professionnels à la recherche d'un outil polyvalent et aux étudiants en arts culinaires. Son équilibre, sa lame Granton et sa prise sécurisée en font un choix fiable pour les tâches quotidiennes de préparation, tandis que la garantie à vie offre une tranquillité d'esprit côté qualité. Notez que l'inscription sur la lame peut apparaître sous le numéro international 6.8529.17; il s'agit du même couteau Santoku 7\" Fibrox Pro.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur utile de la lame du Santoku 7\"?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame utile mesure environ 7 pouces (≈18 cm), idéale pour la plupart des préparations domestiques et professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le couteau nécessite-t-il un affûtage fréquent?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Pas quotidiennement ; un affûtage régulier selon l'usage suffit. Entretenez-le avec un aiguiseur ou une pierre pour conserver le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329953321330,"sku":"B000QCPNWM","price":96.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-santoku-7-face-avant.jpg?v=1789348536"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-swiss-classic-20-cm-lame-droite-ultra-tranchante-manche-noir-ergonomique","title":"Victorinox Couteau de Chef Swiss Classic 20 cm — lame droite ultra‑tranchante, manche noir ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Swiss Classic Couteau de Chef 20 cm est un couteau de cuisine suisse polyvalent offrant une lame droite ultra-tranchante et un manche noir ergonomique pour des découpes précises et confortables.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les usages quotidiens et les préparations exigeantes, ce couteau rassemble la tradition suisse Victorinox et une ergonomie pensée pour la tenue prolongée en main. Sa lame extra-large et sa finition lisse facilitent les découpes nettes de viandes, légumes et gros fruits, tandis que le manche antidérapant assure stabilité et sécurité sur plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau améliore-t-il les découpes de viande et de gros aliments ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame longue et droite du Swiss Classic permet des tranches uniformes sans écraser la chair ni nécessiter de retouches fréquentes. L’acier est affûté pour offrir une coupe nette dès la première utilisation et conserver une géométrie propice au tranchage régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 20 cm conçue pour trancher les rôtis et grosses pièces.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord ultratranchant pour réduire les efforts de coupe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil droit pour des mouvements contrôlés et précis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche noir est-il confortable et sûr pour un usage quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche ergonomique du Victorinox a été pensé pour s’adapter à différentes prises et réduire la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Sa surface antidérapante maintient une adhérence fiable, même avec les mains humides ou grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique qui soutient la paume et les doigts.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau antidérapant pour une meilleure sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre étudié entre lame et manche pour une prise stable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la lame pour préserver son tranchant et sa longévité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’entretien est simple : un affûtage régulier adapté à une lame droite et un lavage manuel évitent l’usure prématurée. Évitez le lave-vaisselle pour préserver le tranchant et la finition du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAffûter avec pierre ou fusil adapté au bord droit.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main et sécher immédiatement pour éviter l’oxydation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger dans un bloc, un tiroir à couteaux ou sur un support magnétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quelles tâches de cuisine ce couteau est-il le plus adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Swiss Classic 20 cm est polyvalent : il excelle pour trancher viandes, découper gros légumes, portionner fruits volumineux et préparer poissons à chair ferme. Sa largeur de lame facilite aussi le transfert des aliments vers la poêle ou le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTranchage de rôtis, poulets et filets.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe de courges, melons et autres gros fruits.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePortionnage et préparation générale en cuisine quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ qui s’adresse ce couteau ? Les chefs à domicile et les amateurs exigeants qui veulent un outil fiable pour les tâches courantes trouveront dans le Victorinox Swiss Classic un bon compromis entre performance, confort et durabilité. Il convient aussi bien aux cuisines familiales qu’aux petites cuisines professionnelles cherchant un couteau polyvalent, facile à manier et simple d’entretien. Si vous recherchez une lame droite, longue et tranchante avec un manche sécurisant, ce couteau répondra aux besoins de préparation, de service et de présentation soignée des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame du couteau Victorinox Swiss Classic ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 20 cm (8 pouces), adaptée pour trancher rôtis, gros légumes et fruits volumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est conseillé de laver à la main et de sécher immédiatement pour préserver le tranchant et le manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329956630898,"sku":"B0061SWV8Y","price":83.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-de-chef-20cm-face.jpg?v=1789348742"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-15-cm-6-courbe-lame-flexible-manche-erable-precision-et-prise-en-main","title":"Victorinox couteau à désosser 15 cm courbé, lame flexible, manche érable — précision et prise en main","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox 6\" Boning Knife courbé à lame flexible et manche en érable est un couteau de précision conçu pour détacher la viande autour des os avec contrôle et confort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle Victorinox 5.6616.15 associe une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone d'environ 15 cm (6\") à un manche classique en érable poli, offrant une combinaison d'agilité, résistance à la corrosion et prise en main naturelle. La lame courbée et flexible facilite le travail près des articulations et permet des découpes fines sans abîmer la chair. Compact et léger, il convient aux cuisines domestiques exigeantes comme aux professionnels qui cherchent un outil précis et durable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame courbée et flexible change-t-elle la précision de la découpe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa courbure de la lame suit mieux les contours des os et des cartilages, tandis que la flexibilité absorbe les irrégularités, pour un détachement net et sans gaspillage. Vous obtenez des tranches plus propres et plus uniformes qu'avec une lame rigide.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame fine de 6\" pour accès proche des os\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlexibilité pour couper sans arracher la chair\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCourbure adaptée aux contours anatomiques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux volailles, poissons et pièces découpées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel entretien pour préserver la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien simple prolonge la performance : séchez la lame après lavage, évitez le lave-vaisselle si possible et affûtez régulièrement selon l'usage. Les aciers à haute teneur en carbone gardent leur tranchant longtemps mais profitent d'un soin régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main et séchage immédiat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage sur pierre ou aiguiseur adapté\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHuilage occasionnel pour prévenir toute corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage dans un fourreau ou sur un support magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche en érable offre-t-il une bonne prise en main pour un usage intensif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en érable présente une surface naturellement chaude et ergonomique qui favorise une tenue sûre et confortable, même lors d’utilisations prolongées. Son profil classique permet un contrôle précis sans glissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBois d’érable poli, finition douce au toucher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique pour préhension stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre optimisé entre lame et manche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAspect traditionnel convenant aux cuisines soignées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ quelles préparations ce couteau est-il le mieux adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau excelle pour désarêter, fileter partiellement et parer les pièces où la proximité de l’os exige finesse et maniabilité. Il est polyvalent pour la viande, la volaille et certains poissons, mais moins adapté pour des tâches de boucherie lourde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDésossage de petites et moyennes pièces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParage précis pour présentation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréparation de filets de poisson ou de volaille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTravail de précision autour des cartilages\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir ce Victorinox 6\" Boning Knife ? Ce couteau convient aux cuisiniers domestiques attentifs aux détails et aux professionnels cherchant un outil de désossage maniable et durable. Si vous recherchez un couteau léger, au tranchant net et à la prise naturelle, ce modèle en érable combine tradition et performance contemporaine. Il plaira à ceux qui privilégient la précision, la qualité d’acier et l’esthétique sobre d’un manche en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau est-il adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est préférable de laver à la main et de sécher immédiatement pour préserver le tranchant et le manche en érable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure environ 6 pouces (15 cm), conçue pour le désossage et les découpes de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62329975767410,"sku":"B001U594BK","price":82.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-desaroter-6-avant-plan.jpg?v=1789349570"},{"product_id":"victorinox-fibrox-couteau-breaking-courbe-20-cm-lame-inox-carbone-manche-antiderapant-ergonomique","title":"Victorinox Fibrox couteau Breaking courbé 20 cm — lame inox carbone, manche antidérapant ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox 8-inch Curved Breaking Knife est un couteau de boucher courbé, polyvalent et ergonomique, conçu pour séparer et trancher la viande avec précision et confort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse pour un usage domestique et professionnel, ce couteau Breaking Fibrox combine une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone et un manche antidérapant texturé pour offrir des découpes nettes et contrôlées. Sa largeur et son poids réparti facilitent la coupe uniforme des pièces de viande sans les déchiqueter, tandis que la courbe de la lame aide à suivre les formes naturelles des découpes. Durable, facile à entretenir et approuvé NSF, il répond aux attentes des chefs comme des cuisiniers amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le travail de découpe des viandes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame plus large et le poids accru du modèle Breaking permettent de trancher uniformément de grandes pièces et de séparer les muscles sans émietter la chair. La courbure guide la lame pour des coupes longues et régulières, utiles pour réduire des roasts ou préparer des morceaux à cuire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame large pour stabiliser la pièce et éviter les déchirures\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids optimisé pour faciliter la découpe sans forcer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCourbure qui suit les contours pour des tranches régulières\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone pour une tenue de coupe prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il confortable et sûr en usage intensif ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche Fibrox est conçu pour offrir une prise antidérapante même lorsqu'il est humide, réduisant la fatigue du poignet grâce à sa forme ergonomique. Sa texture contemporaine améliore le contrôle lors de découpes longues ou répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée antidérapante pour une prise sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique qui minimise la tension au poignet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériaux légers pour un meilleur équilibre global\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle ou domestique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et affûter ce couteau pour préserver ses performances ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Fibrox est facile à nettoyer et résistant à la corrosion, mais un entretien régulier prolonge sa netteté. L'utilisation d'un aiguiseur Victorinox adapté restaure le fil efficacement ; évitez de laver le couteau agressivement pour ne pas user prématurément la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main recommandé pour préserver le fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge la vie du couteau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAiguiseurs recommandés : Part#7.8715 ou Part#7.8721 (vendus séparément)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRangement sur plan magnétique ou dans un bloc pour protéger le tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles utilisations en cuisine pour ce couteau courbé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Victorinox Fibrox Breaking est idéal pour décomposer les pièces de bœuf, d'agneau et de porc, portionner des roasts et trancher des muscles longs. Il sert aussi pour des découpes précises de grosses volailles et pour préparer des morceaux destinés à la cuisson lente ou au grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe et portionnement des gros morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréparation de roasts et tranches régulières\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eS’utilise pour désosser partiellement et séparer les muscles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux cuisiniers domestiques et aux professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce couteau ? Le Victorinox Fibrox 8-inch Curved Breaking Knife conviendra aux amateurs sérieux qui veulent des outils durables et aux professionnels cherchant un couteau de boucher polyvalent et équilibré. Si vous découpez régulièrement de grandes pièces ou souhaitez un instrument plus léger et plus maniable qu’une lame de boucher traditionnelle, ce modèle offre un excellent compromis entre puissance, confort et entretien facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau est-il adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main prolonge la durée de vie et la netteté de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quels aiguiseurs conviennent pour ce modèle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Victorinox recommande les aiguiseurs Part#7.8715 ou Part#7.8721, vendus séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330087145842,"sku":"B0019WXEO2","price":68.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-emballage.jpg?v=1789350853"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-20-cm-swiss-classic-lame-inox-tranchante-manche-ergonomique-antiderapant","title":"Victorinox Couteau de chef 20 cm Swiss Classic — lame inox tranchante, manche ergonomique antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox 8\" Swiss Classic est un couteau de chef polyvalent à lame en acier inoxydable et manche ergonomique antidérapant, conçu pour des découpes précises et confortables au quotidien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu par Victorinox, fabricant suisse reconnu, ce couteau de chef de 20 cm combine une lame fine et tranchante avec un équilibre réfléchi pour réaliser un large éventail de tâches culinaires : émincer, hacher, trancher ou désosser. Sa poignée ergonomique offre une prise sûre, réduisant la fatigue lors d'utilisations prolongées, et il peut être nettoyé au lave-vaisselle pour faciliter l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ce couteau améliore-t-il vos préparations quotidiennes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame affûtée et le profil fin permettent des coupes régulières et nettes, idéales pour obtenir des tranches uniformes et préserver la texture des aliments. Le design équilibré favorise un mouvement fluide sur la planche à découper, rendant la préparation plus rapide et plus précise.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame en acier inoxydable pour coupe nette et résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil fin pour tranches uniformes et contrôle précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoids et équilibrage pensés pour réduire la fatigue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau est-il sûr et confortable à utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée ergonomique antidérapante assure une prise ferme, même avec les mains humides, et le design équilibré aide à maîtriser chaque geste. L'ergonomie réduit les efforts inutiles et améliore la sécurité lors des découpes répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée antidérapante pour une prise stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique adaptée à différentes tailles de main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre lame\/manche pour un contrôle optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la lame pour conserver sa performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver le tranchant, rincez et séchez le couteau après usage et évitez les surfaces dures comme le verre ou la céramique. Bien que compatible lave-vaisselle, un lavage à la main prolonge la finition et la netteté de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main recommandé pour durer plus longtemps\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage régulier avec aiguiseurs Victorinox recommandés (références fournies)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage sur bloc, rail magnétique ou fourreau pour protéger la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue peut-on couper avec ce couteau et quelle est sa polyvalence ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau 8\" est pensé pour couvrir la majorité des tâches en cuisine : viandes, légumes, fruits et herbes. Sa longueur et son profil le rendent efficace pour des tranches longues comme pour des découpes plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour trancher viandes et volailles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParfait pour émincer légumes et herbes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuffisamment maniable pour tâches plus fines comme lever des filets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Ce Victorinox 8\" Swiss Classic s'adresse aux amateurs sérieux et aux professionnels qui cherchent un outil fiable, polyvalent et durable. Si vous préparez régulièrement des repas, aimez des coupes précises et souhaitez un entretien simple, ce couteau offre un excellent rapport performance\/longévité, soutenu par l'expérience et la qualité suisses de Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur exacte de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 8 pouces (environ 20 cm), adaptée à la plupart des tâches de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Dois-je affûter ce couteau souvent ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La fréquence dépend de l'usage ; un affûtage régulier avec les aiguiseurs Victorinox prolonge la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330198131058,"sku":"B00WEHFU16","price":77.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-chef-face-emballage.jpg?v=1789351495"},{"product_id":"victorinox-swiss-classic-set-6-couteaux-denteles-pour-tomates-manches-noirs-ergonomiques-lames-inox-ondulees","title":"Victorinox Swiss Classic set 6 couteaux dentelés pour tomates, manches noirs ergonomiques, lames inox ondulées","description":"\u003cstrong\u003eCes couteaux Victorinox Swiss Classic sont un set de 6 couteaux dentelés conçus pour trancher facilement tomates et aliments à peau fine sans écraser la chair.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003ePratique et fiable, ce set associe lames en acier inoxydable à bord ondulé et manches ergonomiques en polypropylène. Conçus en Suisse, ces couteaux offrent un compromis idéal entre performance quotidienne et résistance, adaptés à la cuisine comme aux repas en plein air. Leur format compact en fait des outils polyvalents pour trancher fruits, pains fins et garnitures avec précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir des lames dentelées pour les tomates et aliments délicats ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa dentelure permet de saisir la peau sans glisser et de couper la chair molle sans l’écraser, garantissant des tranches nettes et une présentation soignée. Les lames Victorinox, affûtées en usine, conservent leur efficacité pour une utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBord ondulé pour démarrer la coupe sans trop d’effort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable professionnel résistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage d’usine pour trancher dès la première utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi le manche en polypropylène améliore-t-il la prise en main ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique est léger et résistant à l’humidité, offrant une prise sûre même en cuisine active. Sa forme étudiée réduit la fatigue lors d’utilisations répétées et reste hygiénique grâce à sa surface non poreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau résistant à l’eau et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface antidérapante pour une meilleure sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception légère réduisant la charge en main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ces couteaux pour les garder performants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes couteaux sont conçus pour supporter le lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge la durée de la lame et du manche. Séchez-les rapidement après lavage pour éviter toute trace d’eau et rangez-les séparément pour préserver le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLave-vaisselle compatible pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConseillé : lavage à la main pour une longévité optimale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRangez sur un porte-couteaux ou dans un tiroir séparé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel usage quotidien attendre de ce set de 6 couteaux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les préparations qui demandent précision et délicatesse, ce set couvre les besoins de la table et de la découpe de petits fruits et légumes. Vous obtiendrez des tranches uniformes et un service soigné, que ce soit pour une salade, un sandwich ou une dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTranchage de tomates, kiwis, agrumes et petits pains\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAssistance pour dressage et présentation d’assiettes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormat pratique pour la maison, repas à l’extérieur et pique-niques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce produit ? Ce set Victorinox Swiss Classic convient aux cuisiniers domestiques qui recherchent des outils fiables et faciles d’entretien, aux professionnels ayant besoin d’un complément pour la découpe fine, ainsi qu’aux amateurs d’aliments frais qui veulent des tranches impeccables sans effort. Compact et robuste, il s’adresse aussi aux foyers actifs et aux sorties en plein air où la qualité suisse fait la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ces couteaux vont-ils au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, ils sont compatibles lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolongera leur tranchant et leur aspect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Conviennent-ils seulement pour les tomates ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, ils sont parfaits aussi pour petits pains, fruits à peau fine et présentations délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62330261963122,"sku":"B00BMTWS9E","price":66.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-swiss-classic-face-packaging.jpg?v=1789351948"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-fibrox-pro-6-noir-lame-15-cm-semi-flexible-manche-antiderapant","title":"Victorinox couteau à désosser Fibrox Pro 15 cm noir — lame 15 cm semi-flexible, manche antidérapant","description":"\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox Pro 6\" est un couteau à désosser professionnel avec une lame semi-flexible et un manche Fibrox antidérapant, conçu pour retirer la chair des os avec précision.\u003c\/strong\u003e\n\nCe couteau, plébiscité par les chefs et les cuisiniers amateurs exigeants, combine une lame européenne légère et un manche ergonomique pour offrir équilibre, contrôle et durabilité. Sa lame droite et semi-rigide est idéale pour les découpes sur pièces de viande moyennes à épaisses et pour séparer efficacement chair et os sans effort excessif.\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le désossage des pièces épaisses ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame semi-flexible et étroite suit la forme de la viande tout en restant assez rigide pour travailler autour d’os et de cartilages. Cela permet des mouvements contrôlés sans plier excessivement la lame, réduisant les risques de glissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame 6\" en acier européen léger pour précision et maniabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord tranchant conçu pour couper tendons, graisse et chair proprement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil droit adapté aux coupes peu complexes et aux pièces plus épaisses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox Pro change-t-il vraiment l’expérience d’utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche breveté Fibrox est texturé et antidérapant, offrant une prise sûre quelles que soient la taille de la main et les conditions d’humidité. Sa conception ergonomique diminue la fatigue lors d’utilisation prolongée en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour meilleure tenue et sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique pour un équilibre optimisé entre lame et poignée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçu pour réduire la fatigue de la main et du poignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et aiguiser ce couteau pour qu’il dure ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour préserver la coupe et l’état général, il est recommandé de laver le couteau à la main avec un chiffon savonneux et de le sécher immédiatement. Bien que la gamme Fibrox Pro soit compatible lave-vaisselle, le lavage manuel évite les chocs qui peuvent émousser la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePréconisation : lavage à la main et séchage immédiat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisation régulière d’un fusil d’affûtage pour maintenir le fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles certifications et particularités techniques faut-il connaître ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox assemble ce couteau selon des standards suisses reconnus ; la poignée Fibrox est approuvée NSF, gage d’hygiène pour un usage professionnel. Notez aussi que le produit peut porter un numéro international sur la lame différent du code 47519 tout en étant le même modèle 6\" Fibrox Pro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée Fibrox approuvée NSF pour usage professionnel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier européen léger offrant un bon compromis entre dureté et maniabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArticle souvent marqué 5.6203.15 sur la lame mais équivalent au 47519\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\nCe couteau Victorinox convient aux professionnels de la restauration, aux bouchers amateurs sérieux et aux passionnés de cuisine qui recherchent une lame fiable, facile à contrôler et durable. Son design suisse éprouvé et sa poignée antidérapante en font un outil sûr pour des sessions de découpe prolongées, tandis que son entretien simple garantit une longue durée de vie pour usage quotidien en cuisine.\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau est-il adapté au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Fibrox Pro est compatible lave-vaisselle mais Victorinox recommande le lavage à la main pour préserver le tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle différence entre lame semi-flexible et flexible ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame semi-flexible reste assez rigide pour les pièces épaisses tout en offrant une flexibilité limitée pour suivre la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62331636711794,"sku":"B0019WQCNW","price":66.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-pro-face-emballage_66f5bcd4-673d-498d-9af3-edd285e8c34d.jpg?v=1789364425"},{"product_id":"victorinox-fibrox-couteau-a-fileter-8-po-lame-flexible-manche-antiderapant-ergonomique","title":"Victorinox Fibrox couteau à fileter 20 cm - lame flexible, manche antidérapant ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Victorinox Fibrox 8 pouces est un couteau à fileter professionnel doté d'une lame longue et flexible et d'un manche ergonomique antidérapant, conçu pour transformer un poisson frais en filets réguliers et propres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les cuisiniers à domicile et les professionnels exigeants, ce couteau combine une lame fine et souple avec un manche Fibrox texturé pour offrir précision, contrôle et sécurité, même lorsque la lame ou la main est humide. Sa construction équilibrée facilite les mouvements fluides le long des arêtes et de la peau, réduisant les efforts et améliorant la qualité des filets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette lame flexible améliore-t-elle le filetage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame longue et flexible épouse les contours du poisson, permettant des coupes nettes et proches de la peau sans accrocher la chair. Sa souplesse absorbe les irrégularités, offrant une plus grande finesse dans les gestes et moins de perte de chair.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 8 pouces pour filets longs et précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord droit et souple pour glisser le long des arêtes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéduit le gaspillage grâce à des découpes plus serrées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il vraiment sûr quand il est mouillé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche Fibrox présente une texture contemporaine antidérapante étudiée pour maintenir une prise ferme même en conditions humides. Sa forme ergonomique répartit la pression dans la main, diminuant la fatigue lors de sessions de préparation prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour une prise stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomie équilibrée pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception qui limite les glissements accidentels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il facile à nettoyer et adapté à un usage professionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est conçu pour répondre aux exigences hygiéniques des cuisines modernes : matériaux sélectionnés pour un entretien aisé et conformité NSF. Il peut être rincé et séché rapidement ; bien que compatible lave-vaisselle, un lavage à la main prolonge la durée de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériaux hygiéniques et résistants à la corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConforme aux normes NSF pour usages professionnels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage rapide pour un maintien de l'hygiène\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ quels types de tâches en cuisine ce couteau convient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl excelle pour fileter poissons et fruits de mer, mais sert aussi pour lever les filets ou trancher des parties fines de chair. Sa flexibilité rend les opérations délicates plus sûres et plus efficientes, sans sacrifier la précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFiletage de poissons entiers\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLevage de filets sans laisser de peau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupes fines et présentation soignée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçu ce couteau ? Le Victorinox Fibrox 8\" s'adresse aux amateurs passionnés et aux professionnels des métiers de bouche qui recherchent un outil fiable, capable d'offrir un excellent contrôle et une découpe soignée. Si vous préparez régulièrement du poisson ou souhaitez améliorer la qualité de vos filets, ce couteau apporte la précision et la sécurité nécessaires sans complexité d'entretien. Polyvalent et construit pour durer, il convient aussi bien à la cuisine domestique exigeante qu'aux cuisines commerciales qui demandent performance et conformité hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 8 pouces (environ 20 cm), idéale pour fileter poissons de taille moyenne à grande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est compatible lave-vaisselle, mais un nettoyage à la main prolonge la qualité et l'affûtage de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62332236562802,"sku":"B0019WUGRK","price":70.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-couteau-filetage-face.jpg?v=1789367734"},{"product_id":"victorinox-aiguiseur-manuel-couteaux-compact-gris-plaquettes-carbure-et-garde-doigt-poignee-antiderapante","title":"Victorinox aiguiseur manuel couteaux compact gris — plaquettes carbure et garde-doigt, poignée antidérapante","description":"\u003cstrong\u003ePetit, sûr et efficace : l'aiguiseur manuel Victorinox redonne rapidement un tranchant professionnel aux couteaux de cuisine grâce à ses plaquettes en carbure et sa garde-doigt intégrée.\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eConçu par Victorinox, cet aiguiseur manuel se veut une solution simple et robuste pour maintenir les lames performantes chez vous. Léger et doté d'une poignée antidérapante ergonomique, il facilite l'affûtage sans effort excessif tout en offrant une protection pour les doigts. Sa construction avec plaquettes en carbure assure un réalignement et un affûtage rapides, et il s'intègre facilement à tout plan de cuisine quotidien ou professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cet aiguiseur rend-il l'entretien des couteaux plus simple ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl permet d'affûter sans démontage ni compétences particulières : il suffit de tirer la lame quelques fois dans la fente pour restaurer le tranchant. Le mécanisme en V maintient un angle d'affûtage constant et stable, évitant les approximations qui détériorent la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlaquettes en carbure pour enlèvement rapide de matière\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarde-doigt intégrée pour sécuriser la main durant l'utilisation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePoignée antidérapante et ergonomique pour un contrôle confortable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage en quelques passages, adapté aux lames émoussées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il compatible avec tous les types de couteaux de cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle fonctionne sur la majorité des couteaux droits en acier inoxydable et en acier au carbone. Il n'est pas conçu pour les couteaux dentelés ou avec revêtements extrêmement fragiles ; pour ces lames, un affûtage professionnel spécialisé est recommandé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConvient aux couteaux de chef, d'office et à lame droite\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÀ éviter sur lames dentelées et certains revêtements sensibles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour usage domestique quotidien et ateliers culinaires\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment garantir sécurité et durabilité lors de l'utilisation ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité repose sur la garde-doigt et la poignée antidérapante : maintenez la base de l'aiguiseur stable et tirez la lame doucement, sans forcer. Après usage, un léger nettoyage et rangement à l'abri de l'humidité prolongent la durée de vie des plaquettes en carbure.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser sur une surface plane et stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à la main recommandé, sécher avant rangement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRemplacer l'aiguiseur si les plaquettes montrent une usure importante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la qualité de fabrication et l'entretien recommandé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox applique des standards exigeants : matériaux durables, assemblage précis et finitions propres. L'aiguiseur est conçu pour un usage répété ; un entretien minimal (essuyage et séchage) suffit pour conserver son efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériaux résistants pour une longue durée de vie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction légère pour une manipulation aisée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien simple : essuyer et sécher après chaque usage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait cet aiguiseur Victorinox ? Il s'adresse au cuisinier domestique et aux passionnés qui veulent garder leurs couteaux performants sans investir dans du matériel professionnel. Pratique, sûr et rapide, il conviendra à ceux qui recherchent une solution fiable pour l'entretien régulier des lames droites, tout en offrant la qualité et la robustesse attendues d'une marque reconnue.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Puis-je affûter un couteau dentelé avec cet aiguiseur Victorinox ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il n'est pas adapté aux lames dentelées ; préférez une méthode spécifique ou un affûtage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Comment nettoyer et entretenir l'aiguiseur ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Essuyez après usage et séchez complètement ; évitez le lave-vaisselle pour préserver les plaquettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62332253962610,"sku":"B001X5A998","price":67.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-aiguiseur-face-avant-emballage.jpg?v=1789367843"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-fibrox-pro-15-cm-courbe-semi-rigide-manche-antiderapant-noir","title":"Victorinox couteau à désosser Fibrox Pro 15 cm courbé — semi-rigide, manche antidérapant noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox Pro couteau à désosser courbé 6\" est un outil semi-rigide et ergonomique conçu pour retirer et parer la viande proprement, proche des os, avec contrôle et précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu pour les professionnels et les passionnés de cuisine, ce couteau associe une lame pointue en acier inoxydable de 15 cm à un manche Fibrox antidérapant. Sa courbure subtile et sa rigidité modérée offrent un excellent compromis entre flexibilité et solidité pour travailler des pièces de bœuf, porc, volaille et gibier. Fabriqué par Victorinox en Suisse et conforme aux normes NSF, il vise la durabilité, la prise en main sûre et la finition nette des découpes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame courbée change-t-elle la découpe près des os ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa courbure permet un mouvement de glisse régulier autour des contours osseux, réduisant les risques d’accrocs et de déchirures. Le bout effilé perce facilement la chair pour amorcer la découpe et la pointe facilite les détails près des articulations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame étroite de 15 cm pour pénétration précise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCourbure optimisée pour suivre les formes osseuses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePointe fine pour ouvrir et détailler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSemi-rigidité pour contrôle sur viandes épaisses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche Fibrox améliore-t-il la sécurité et le confort ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox est texturé pour offrir une prise antidérapante, même en présence d’humidité ou de graisse. Sa forme ergonomique répartit le poids et réduit la fatigue lors d’une utilisation prolongée en cuisine professionnelle ou domestique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée antidérapante pour sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibrage poids-lame pour maniabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception ergonomique pour usage prolongé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau résistant à l’usure et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau convient-il aux viandes épaisses comme le bœuf ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la semi-rigidité de la lame est idéale pour des morceaux plus fermes où une flexibilité excessive serait pénalisante. Elle permet d’obtenir des coupes proches de l’os tout en conservant l’énergie nécessaire pour traverser les fibres plus dures.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRigide assez pour le bœuf et le porc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSuffisamment maniable pour les découpes fines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConçu pour couper près des os sans se plier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalent pour désosser et parer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles garanties de qualité et d’hygiène offre Victorinox ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable respecte les standards de salubrité et est certifiée NSF, assurant un nettoyage et une désinfection conformes aux exigences professionnelles. Victorinox, marque suisse historique, couvre ses couteaux par une garantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame inox résistante à la corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConformité aux normes NSF pour usage professionnel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse reconnue depuis 1884\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Ce couteau à désosser Victorinox Fibrox Pro 15 cm s’adresse aux bouchers, chefs, traiteurs et cuisiniers domestiques exigeants qui veulent allier précision, durabilité et sécurité. Il convient aussi bien à un usage intensif en restauration qu’à la préparation soignée des viandes à la maison. Si vous cherchez un couteau polyvalent, sûr et facile à entretenir pour travailler près des os, ce modèle offre un excellent rapport entre contrôle et robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 15 cm (6 pouces), adaptée aux travaux de désossage précis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on l’utiliser pour la volaille et le bœuf ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa semi-rigidité convient aussi bien à la volaille qu’aux viandes plus épaisses comme le bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335739068786,"sku":"B0000CF94L","price":56.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-desosser-face-entire.jpg?v=1789389106"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-fibrox-15-cm-lame-flexible-6-noire-manche-antiderapant-ergonomique","title":"Victorinox couteau à désosser Fibrox 15 cm – lame flexible 15 cm noire, manche antidérapant ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox 6\" est un couteau à désosser flexible et précis, conçu pour séparer viande, volaille et poisson des os avec contrôle et confort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse pour les professionnels, ce couteau à lame droite de 15 cm combine une lame fine et flexible avec le manche Fibrox antidérapant, offrant maniabilité et sécurité lors des opérations délicates de désossage. Sa réputation auprès des chefs tient autant à son tranchant qu'à son ergonomie; il répond aux exigences d'un usage intensif en cuisine tout en restant accessible aux amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le désossage précis?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame mince et flexible permet de suivre les contours des os sans arracher la chair, donnant un résultat propre et maîtrisé. Sa longueur de 15 cm est un format polyvalent adapté aux pièces moyennes à grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame droite et souple, idéale pour glisser près des os\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 6 pouces (15 cm) pour contrôle et portée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant durable pour coupes nettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il vraiment antidérapant et confortable?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la poignée Fibrox est formulée pour offrir une prise sûre, même humide, réduisant le risque de glissement pendant la découpe. Sa forme ergonomique répartit la pression pour diminuer la fatigue lors d'utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée antidérapante pour stabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception ergonomique pour confort prolongé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau résistant à l'eau pour un entretien facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau convient-il uniquement aux professionnels?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon; bien que plébiscité par les chefs, il est parfaitement adapté aux cuisiniers domestiques souhaitant un outil durable et performant. Son usage va du désossage précis au parage fin pour préparer conserves, rôtis ou filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRecommandé pour chefs et amateurs sérieux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalent pour viande, volaille et poisson\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction suisse pour durabilité et fiabilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles précautions et entretien pour préserver la lame?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour maintenir le tranchant, affûtez régulièrement et évitez le lave-vaisselle which can accelerate wear; un lavage à la main et un séchage immédiat prolongent la durée de vie. Rangez le couteau dans un bloc, un étui magnétique ou une gaine pour protéger la lame et les mains.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage à la main et séchage immédiat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage régulier avec pierre ou fusil adapté\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRangement sécurisé pour préserver le tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce Victorinox Fibrox 6\"? Ce couteau s'adresse aux professionnels de la cuisine et aux amateurs exigeants qui veulent un outil simple, robuste et précis pour désosser et parer. Si vous préparez fréquemment des volailles, des morceaux de boucherie ou des poissons, vous apprécierez la combinaison d'une lame flexible et d'une poignée sûre. Fabriqué en Suisse et reconnu pour sa performance constante, il constitue un investissement judicieux pour une cuisine quotidienne ou professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame est-elle adaptée au poisson et à la volaille ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame flexible de 15 cm permet de suivre les contours des os pour poisson et volaille avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main et de sécher immédiatement pour préserver le tranchant et le manche Fibrox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335756140914,"sku":"B000QCNJ3C","price":71.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-emballage_a89bc246-19ac-4cc4-82e0-6ea7c66c9443.jpg?v=1789390147"},{"product_id":"victorinox-fibrox-pro-couteau-desossage-6-courbe-en-acier-inoxydable-flexible-manche-antiderapant-ergonomique-usage-pro","title":"Victorinox Fibrox Pro couteau désossage 15 cm courbe en acier inoxydable flexible — manche antidérapant ergonomique, usage pro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau Victorinox Fibrox Pro 6\" courbe est un outil de désossage flexible conçu pour suivre les contours des os et obtenir des découpes précises, notamment sur le poisson et la volaille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse par Victorinox, ce couteau associe une lame en acier inoxydable souple à un manche Fibrox breveté antidérapant pour offrir un contrôle exceptionnel lors des opérations de désossage et de filetage délicat. Sa forme courbe permet d'approcher au plus près de l'os sans abîmer la chair, tandis que le manche ergonomique réduit la fatigue du poignet pendant les usages prolongés. Certifié NSF et garanti à vie contre les défauts de fabrication, il répond aux attentes des professionnels et des cuisiniers amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame flexible courbe améliore-t-elle le désossage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame fine et flexible suit les contours irréguliers des os, facilitant le retrait de la chair sans gaspillage. La courbure permet des mouvements glissants le long des arêtes, préservant la texture du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame en acier inoxydable souple adaptée aux poissons et volailles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCourbure optimisée pour un angle de coupe proche de l'os.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrécision accrue pour minimiser les pertes de chair.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche Fibrox améliore-t-il la prise en main?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox breveté allie texture antidérapante et profil ergonomique pour offrir une prise sûre, même mains humides ou grasses. Sa forme est conçue pour répartir la pression et réduire la tension du poignet lors d'utilisations répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTexture antidérapante pour une manipulation sûre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception ergonomique adaptée à toutes tailles de main.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLéger et durable pour un confort prolongé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau est-il adapté à un usage professionnel et domestique?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : il répond aux normes d'hygiène professionnelles (certification NSF) et a été conçu pour résister à un usage intensif en cuisine. Les chefs l'apprécient pour sa fiabilité, et il est suffisamment accessible pour les cuisiniers à domicile qui cherchent de la précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse avec contrôle qualité rigoureux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertifié NSF pour des conditions hygiéniques élevées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et affûter ce couteau pour conserver ses performances?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable se nettoie facilement et est compatible lave-vaisselle, bien que le lavage manuel prolonge l'état du tranchant. Pour préserver la flexibilité et la netteté, utilisez des aiguiseurs adaptés Victorinox recommandés pour ce modèle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage manuel conseillé pour une longévité optimale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûteurs Victorinox recommandés : modèles 7.8715 ou 7.8721 (vendus séparément).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage sécurisé pour éviter d'endommager la lame flexible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Le Victorinox Fibrox Pro 6\" courbe s'adresse aux professionnels de la cuisine et aux passionnés qui cherchent un outil précis pour fileter et désosser poissons, volailles et pièces délicates. Il convient aux utilisateurs qui privilégient le confort, la sécurité et la durabilité, et qui veulent un couteau certifié hygiénique et garanti par une marque suisse reconnue.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame et son usage principal?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 6 pouces (≈15 cm) et sert principalement au désossage et filetage précis de poissons et volailles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le manche est-il sûr pour les mains mouillées?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, le manche Fibrox est texturé et antidérapant, offrant une prise sûre même mains humides ou grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335758205298,"sku":"B0019WQDOU","price":53.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-fibrox-pro-face-avant.jpg?v=1789390200"},{"product_id":"victorinox-tige-daffutage-swiss-classic-fibrox-25-cm-acier-chrome-brosse-manche-antiderapant","title":"Victorinox tige d'affûtage Swiss Classic Fibrox 25 cm — acier chromé brossé, manche antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tige d'affûtage Victorinox Swiss Classic Fibrox 10\" est un acier de rodage professionnel conçu pour réaligner et préserver le tranchant des couteaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçue en Suisse par Victorinox, cette tige d'affûtage de 25 cm combine une surface en acier chromé brossé et un manche ergonomique Swiss Classic Fibrox pour sécuriser la prise en main. Elle ne remplace pas l'affûtage abrasif mais permet, par un entretien régulier, de repousser la fréquence d'affûtage et de conserver une lame performante au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cet acier de rodage diffère-t-il d'un aiguiseur traditionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux pierres ou aiguiseurs qui enlèvent de la matière, la tige de rodage réaligne le fil de la lame, corrigeant les micro-plis et redonnant du mordant sans érosion excessive. C'est la méthode privilégiée par les professionnels pour entretien fréquent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface en acier chrome brossé pour résistance et finesse de rodage;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcédé de réalignement plutôt que d'enlèvement de métal;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisation recommandée avant chaque service ou régulièrement selon l'usage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser en toute sécurité et efficacement ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez la pointe de la tige sur une surface stable, tenez le couteau à un angle constant (environ 15–20°) et faites glisser la lame de la base vers la pointe en un mouvement fluide. Répétez 5 à 10 passages par côté en contrôlant la pression pour éviter d'endommager le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePositionnez la tige sur une planche antidérapante pour stabilité;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAngulation constante ~15–20° pour couteaux de cuisine;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5–10 passages légers par face pour un entretien courant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques et la durabilité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tige mesure 10\" (25 cm) et est fabriquée en acier inoxydable chromé brossé, apportant à la lame une meilleure résistance à la corrosion et une dureté accrue au fil. Le manche Fibrox texturé assure une prise sûre, même avec les mains humides.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur totale adaptée aux couteaux domestiques et professionnels;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche Fibrox antidérapant pour confort et sécurité;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction suisse bénéficiant du savoir-faire Victorinox et garantie à vie contre les défauts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ quelle fréquence dois-je l'utiliser et que puis-je attendre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez la tige régulièrement — par exemple avant chaque service ou chaque jour en cuisine très active — pour maintenir le tranchant. En entretenant ainsi vos couteaux, l'affûtage abrasif ne sera nécessaire qu'occasionnellement, typiquement une à deux fois par an selon l'usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUsage fréquent évite l'usure prématurée du fil;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiminue la fréquence d'affûtage intensif;\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContribue à des coupes précises et sûres au quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui ce produit est-il adapté ? La tige d'affûtage Victorinox Swiss Classic Fibrox 25 cm s'adresse aux cuisiniers amateurs exigeants, aux professionnels de la restauration et à toute personne souhaitant prolonger la performance de ses couteaux sans recourir systématiquement à l'affûtage abrasif. Sa prise en main sécurisée, sa fabrication robuste et la réputation Swiss Made en font un outil fiable pour l'entretien quotidien des couteaux de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La tige remplace-t-elle l'aiguiseur ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, elle réaligne le fil pour l'entretien courant ; l'affûtage abrasif reste nécessaire parfois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on l'utiliser sur tous les couteaux ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Convient aux couteaux en acier inox et carbone ; éviter sur lames dentelées ou céramiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62335791825266,"sku":"B005LRYV02","price":57.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-tige-rodage-avant.jpg?v=1789391681"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-swiss-classic-15-cm-lame-etroite-flexible-poignee-fibro-pro-nsf","title":"Victorinox Couteau à désosser Swiss Classic 15 cm — lame étroite flexible, poignée Fibro Pro NSF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Swiss Classic 6\" Couteau à désosser est un couteau professionnel à lame étroite et flexible, conçu pour séparer précisément la viande, la volaille et le poisson de leurs os.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse par Victorinox, ce couteau à désosser de 15 cm allie maniabilité, légèreté et contrôle pour un travail de précision en cuisine. Sa lame fine, légèrement en forme de « S », permet d’épouser les contours des os et des articulations, tandis que la poignée Fibro Pro agréée NSF offre une prise sûre et un confort prolongé. Idéal pour les professionnels et les amateurs exigeants, il réduit la tension du poignet et facilite les découpes délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment cette lame améliore-t-elle le détourage autour des os ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame étroite et flexible suit les formes irrégulières sans forcer, ce qui réduit les pertes de chair. Sa pointe effilée et son fil rasoir garantissent des coupes nettes et précises pour retirer la viande proche des os.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame flexible 15 cm pour glisser le long des os\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil en « S » pour une meilleure manoeuvrabilité autour des articulations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord affûté pour des coupes propres et sans effilochage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa poignée Fibro Pro fait-elle une différence lors d’un usage prolongé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. La poignée Fibro Pro, homologuée NSF, est conçue pour réduire la fatigue et offrir une préhension antidérapante, même en conditions humides. Sa forme ergonomique minimise la tension du poignet lors d’utilisations répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau NSF approuvé, hygiénique et résistant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign léger pour diminuer la fatigue de la main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour meilleure adhérence en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau peut-il aussi enlever la peau ou couper le cartilage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Au-delà du désossage, sa lame fine et flexible est adaptée au retrait de la peau et au passage précis entre les articulations et le cartilage. Il excelle dans les opérations qui demandent finesse et contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRetrait de peau sans gaspillage de chair\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe des articulations et passages entre cartilages\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolyvalent pour viande, volaille et poisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les engagements de qualité et les différences de référence produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox fabrique ce modèle en Suisse depuis 1884, avec une garantie à vie contre les défauts de matériau et de fabrication. Notez que l’article peut être expédié avec le numéro 6.8413.15 gravé sur la lame; il s’agit du même couteau Swiss Classic 6\" mentionné dans la description.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse éprouvée et contrôle qualité rigoureux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNuméro d’article 6.8413.15 sur la lame — même produit que 6.6413.15US1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui ce couteau est-il conçu ? Ce Victorinox Swiss Classic 15 cm s’adresse aux cuisiniers professionnels, aux bouchers amateurs et aux passionnés de cuisine qui cherchent un outil précis, durable et confortable pour le désossage, l’écaillage et la préparation détaillée. Si vous réalisez souvent des découpes fines ou travaillez longtemps en cuisine, sa légèreté, sa poignée ergonomique et sa lame flexible en feront un allié fiable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame est-elle adaptée au poisson et à la volaille ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa lame étroite et flexible convient au poisson, à la volaille et à la viande pour des découpes précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle différence entre les numéros d’article indiqués ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Le modèle peut porter 6.8413.15 sur la lame; c’est le même couteau que le Swiss Classic 6\" mentionné ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62336870318450,"sku":"B005LRYL2A","price":67.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-face-emballage-couteau-desosser.jpg?v=1789403504"},{"product_id":"victorinox-swiss-classic-lot-de-5-couteaux-de-cuisine-pain-utilitaire-office-manches-ergonomiques-en-inox","title":"Victorinox Swiss Classic lot de 5 couteaux de cuisine — Pain, Utilitaire, Office, manches ergonomiques en inox","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ensemble de couteaux Victorinox Swiss Classic 5 pièces conçu pour trancher, découper et éplucher au quotidien avec confort et durabilité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Swiss Classic Kitchen Set de Victorinox réunit les outils de base dont une cuisine a besoin pour préparer des repas quotidiens — du pain aux légumes, en passant par les petits travaux de précision. Chaque couteau associe une lame en acier inoxydable suisse et un manche ergonomique qui facilite la prise en main, pour un usage fréquent sans fatigue excessive. L’ensemble met l’accent sur la polyvalence et la longévité, soutenu par l’expérience de la manufacture Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe quoi se compose exactement ce set et pourquoi ces pièces ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret regroupe cinq pièces soigneusement sélectionnées pour couvrir la plupart des tâches culinaires quotidiennes. Il contient des lames adaptées au pain, à la découpe générale et aux travaux de précision, permettant de remplacer plusieurs couteaux individuels sans encombrer votre tiroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau à pain : lame crantée pour trancher sans écraser.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau utilitaire : polyvalent pour fruits et légumes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCouteau d’office : idéal pour éplucher et parer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePièces complémentaires de tailles variées pour précision.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la prise en main et le confort se ressentent-ils en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes manches ergonomiques du set Swiss Classic sont moulés pour offrir une agréable prise en main et réduire la fatigue lors d’un usage prolongé. La conception vise à équilibrer la lame et le manche, ce qui facilite les gestes de coupe et améliore le contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche ergonomique anti-dérapant pour meilleure sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquilibre lame\/manche pour coupes plus précises et régulières.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign adapté aux utilisations répétées sans inconfort.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la qualité des matériaux et comment entretenir ces couteaux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox fabrique ces lames en inox de qualité suisse reconnue pour sa résistance à la corrosion et sa tenue de coupe. Un entretien régulier prolonge leur efficacité : un aiguisage adapté et un lavage à la main sont recommandés pour préserver la lame et le manche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable suisse — résistance et tenue de coupe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAiguisage conseillé avec modèles Victorinox compatibles (vendus séparément).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main et sécher immédiatement pour préserver l’apparence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle garantie et quelles limites couvre Victorinox ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox garantit la fabrication et les matériaux contre tout défaut dans des conditions normales d’usage, conformément à leurs politiques. Les dommages issus d’une usure normale, d’une utilisation inappropriée ou d’abus ne sont pas couverts par la garantie, et les composants électroniques bénéficient d’une durée différente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie fabricant pour défauts de matériaux et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsure normale et mauvais usages exclus de la couverture.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComposants électroniques (le cas échéant) soumis à une garantie distincte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce set ? Ce coffret Victorinox Swiss Classic 5 pièces convient aux cuisiniers amateurs, aux personnes qui s’installent ou souhaitent rationaliser leur équipement, et à toute personne cherchant des couteaux fiables, confortables et faciles à entretenir. Il représente une excellente base pour développer des compétences de découpe tout en bénéficiant de la qualité suisse historique de Victorinox.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Le set inclut-il un aiguiseur ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, l’aiguiseur n’est pas inclus; Victorinox recommande des modèles vendus séparément pour l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ces couteaux au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est conseillé de laver à la main et de sécher immédiatement pour préserver les lames et le manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337807057266,"sku":"B07PFW7NWS","price":155.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-ensemble-5-pieces-face-avant.jpg?v=1789417250"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-20-cm-8-lame-extra-large-acier-inox-manche-bois-equilibre-et-tranchant-durable","title":"Victorinox Couteau de chef 20 cm lame extra-large acier inox manche bois — équilibre et tranchant durable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Wood 8\" est un couteau de chef en acier inoxydable à lame extra-large et manche en bois, conçu pour trancher facilement toutes sortes de viandes avec précision et équilibre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau combine une lame durable en acier inoxydable et un manche en bois travaillé pour offrir une coupe stable et confortable. Conçu par Victorinox, fabricant suisse reconnu depuis 1884, il répond aux exigences des cuisines domestiques et professionnelles qui attendent robustesse, maniabilité et finition soignée. La version à lame extra-large améliore la précision lors des découpes et la stabilité lors des mouvements longs et réguliers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il la découpe des viandes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame extra-large permet des coupes longues et nettes sans déchirure, tandis que l'acier inoxydable assure un tranchant durable. L'équilibre entre lame et manche réduit la fatigue lors de découpes répétées, pour un résultat homogène sur volaille, bœuf ou rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame extra-large pour coupes longues et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable résistant à la corrosion et à l'usure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant affûté pour des tranches propres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre optimisé pour moins de fatigue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche en bois est-il adapté à un usage intensif en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois de qualité allie confort et esthétique artisanale. Il offre une prise sûre et un bon contrôle du couteau, mais nécessite un entretien simple pour préserver son aspect et sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBois sélectionné pour toucher agréable et finition soignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme ergonomique pour une prise stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main recommandé pour préserver le bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManipulation sûre même lors d'utilisations prolongées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre cette version et un couteau de chef standard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa principale différence réside dans la lame extra-large qui augmente la stabilité et la précision, surtout pour les pièces de viande volumineuses. Le manche en bois et la conception suisse confèrent une finition plus artisanale comparée aux modèles industriels basiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame plus large pour plus de contrôle et moins de flexion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition manche bois pour un rendu esthétique et professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception Victorinox pour durabilité et performance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalence pour trancher, hacher et découper des pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir le couteau pour conserver ses performances ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien régulier prolonge le tranchant et préserve le manche en bois. Évitez le lave-vaisselle, séchez immédiatement après lavage et affûtez selon l'utilisation pour maintenir une coupe optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage à la main à l'eau tiède et savon doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage immédiat pour éviter l'humidité prolongée sur le bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage périodique avec pierre ou fusil adapté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStockage dans un bloc ou un étui pour protéger la lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce couteau ? Le Victorinox Wood 8\" s'adresse aux cuisiniers maison exigeants et aux professionnels recherchant un outil fiable pour la viande : bouchers amateurs, chefs de cuisine, et passionnés qui veulent allier performance et élégance. Si vous découpez fréquemment des rôtis, volailles ou grosses pièces, sa lame extra-large et son manche ergonomique en font un atout durable dans votre arsenal culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, lavez-le à la main et séchez-le immédiatement pour protéger le manche en bois et prolonger la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la lame la plus adaptée pour les grosses pièces de viande ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame extra-large de ce modèle offre la stabilité et la longueur nécessaires pour trancher les grosses pièces proprement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337878163826,"sku":"B07B6HXQ9F","price":137.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-face.jpg?v=1789420772"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-incurve-25-cm-manche-bois-de-rose-lame-inox-10-precision-suisse","title":"Victorinox couteau à désosser incurvé 25 cm, manche bois de rose, lame inox 25 cm précision suisse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Curved Breaking Knife est un couteau à désosser incurvé de 25 cm avec manche en bois de rose, conçu pour un travail précis et confortable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe modèle Victorinox 47130 allie la tradition dʼartisanat suisse à une silhouette incurvée pensée pour séparer viande et os avec contrôle. Sa lame de 10\" (25 cm) en acier inoxydable et son manche en bois de rose offrent une prise en main agréable et une longévité adaptée à un usage quotidien, tandis que la finition multicolore apporte une touche visuelle distinctive à votre couteauier ou à votre station de travail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette lame incurvée facilite-t-elle le désossage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa courbure de la lame permet dʼeffectuer des mouvements de raclage et de coupe le long des os sans forcer, ce qui limite les accidents et augmente la précision. Le profil augmente la zone de contact utile et aide à suivre naturellement les contours de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame 25 cm adaptée aux grandes pièces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCourbure optimisée pour glisser le long des os\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBiseau fin pour des découpes nettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche en bois de rose est-il durable et sûr en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en bois de rose combine esthétisme et robustesse : il offre une surface antidérapante lorsque sec et une bonne résistance aux chocs mécaniques. Avec un entretien approprié — nettoyage à la main et séchage immédiat — il conserve sa stabilité et son aspect naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePrise en main ergonomique et chaude au toucher\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction solide adaptée à un usage fréquent\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEntretien simple : lavage main et séchage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est la qualité de fabrication et que signifie « Swiss made precision » ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox est reconnu pour ses standards de fabrication élevés ; ce couteau reprend ces exigences en matière de contrôle qualité et dʼaffûtage initial. La mention « Swiss made precision » indique un savoir‑faire industriel précis et des tolérances serrées pour une lame performante dès la sortie de la boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable traité pour maintenir le fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition contrôlée pour un équilibre stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception fiable pour un usage quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ce couteau pour préserver sa performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour maximiser la durée de vie de la lame et du manche, privilégiez le lavage à la main avec un savon doux, évitez le trempage prolongé et séchez immédiatement. Affûtez régulièrement selon la fréquence dʼutilisation et rangez le couteau dans un bloc, un fourreau ou sur un support magnétique pour protéger le fil.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage à la main uniquement, pas de lave‑vaisselle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage immédiat pour préserver le manche en bois\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage périodique pour conserver la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCaractéristiques pratiques : cet exemplaire Victorinox 47130 présente une lame de 10\" (25 cm), un manche en bois de rose multicolore, et des dimensions d'emballage compactes de 5\" L x 2\" l x 4\" H (environ 13 x 5 x 10 cm) qui facilitent le stockage ou le transport. Sa combinaison de robustesse, dʼergonomie et de finition en fait un outil polyvalent dans la cuisine professionnelle comme à la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce adapté ? Ce couteau Victorinox Curved Breaking Knife s’adresse aux chefs, bouchers amateurs et cuisiniers domestiques qui travaillent régulièrement des pièces charnues et cherchent un outil précis et agréable à manier. Il conviendra aussi aux utilisateurs qui veulent un couteau durable avec une finition soignée et une ergonomie pensée pour des tâches exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 10\" (25 cm), adaptée aux grandes pièces et aux découpes précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver ce couteau au lave‑vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il faut laver à la main et sécher immédiatement pour préserver le manche en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337902772594,"sku":"B0019WUKK8","price":128.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-curved-breaking-avant.jpg?v=1789421680"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-swiss-classic-18-cm-manche-rouge-lame-inox-tranchante","title":"Victorinox Couteau de Chef Swiss Classic 18 cm - Manche rouge, lame inox tranchante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau de chef Victorinox Swiss Classic 18 cm est un couteau polyvalent à lame en acier inoxydable, conçu pour des découpes nettes et un usage quotidien confortable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse pour les cuisiniers domestiques et les professionnels exigeants, ce couteau rassemble précision, légèreté et facilité d'entretien. Sa lame tranchante et son manche ergonomique rouge en font un outil visible, sûr et agréable à manier pour hacher, trancher, émincer ou ciseler une grande variété d'ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame améliore-t-elle vos découpes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable est usinée pour offrir un tranchant précis et durable qui facilite les coupes nettes sans effort excessif. La finition droite favorise un contrôle optimal lors du tranchage des légumes, de la découpe des fruits ou du désossage léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame affûtée 18 cm pour coupes longues et régulières\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable résistant à la corrosion et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord droit pour des tranchages précis et un affûtage simple\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche influence-t-il la prise en main ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique et léger a été pensé pour réduire la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Sa forme assure une prise stable, limitant le glissement et offrant un bon contrôle lors des opérations rapides ou répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche rouge ergonomique pour une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction légère facilitant les mouvements rapides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface antidérapante pour une meilleure maîtrise en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il facile à entretenir et ranger ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est conçu pour un entretien simple et une utilisation quotidienne : la lame inoxydable tolère le lavage en machine, même si un lavage à la main prolonge la qualité du tranchant. Son design compacte se range facilement dans un tiroir, un bloc ou sur un support magnétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable compatible lave-vaisselle pour un nettoyage pratique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme compacte qui s'intègre aux rangements standards\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage régulier recommandé pour conserver la performance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels usages ce couteau est-il le plus adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Victorinox Swiss Classic 18 cm couvre la majorité des tâches culinaires quotidiennes : découpe d'aromates, préparation des légumes, tranchage de volailles et préparation de fruits. Il s'adapte aux besoins des foyers actifs comme aux cuisines professionnelles à rythme soutenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHacher fines herbes et épices\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉmincer légumes et fruits avec régularité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrancher viandes et volailles de petite à moyenne taille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir ce couteau ? Ce modèle s'adresse aux cuisiniers domestiques qui cherchent un outil fiable, aux étudiants en hôtellerie, ainsi qu'aux professionnels souhaitant un couteau secondaire léger et polyvalent. Si vous voulez un couteau facile à conserver, offrant une bonne précision de coupe et un confort d'utilisation prolongé, le Victorinox Swiss Classic 18 cm est une option solide et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 18 cm, idéale pour une grande variété de découpes quotidiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on laver ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, il est compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge la qualité du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62337918861682,"sku":"B0FGDPLDQX","price":96.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-swiss-classic-face-avant.jpg?v=1789422550"},{"product_id":"victorinox-chinese-cleaver-18-cm-fibrox-couteau-chef-suisse-lame-extra-large-manche-antiderapant","title":"Victorinox Chinese Cleaver 18 cm Fibrox — Couteau chef suisse lame extra-large, manche antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox 18 cm Chinese Cleaver est un couteau de chef suisse polyvalent conçu pour hacher, couper, émincer et portionner avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCompact mais puissant, ce Chinese Cleaver Victorinox combine une lame extra-large de 18 cm et un manche ergonomique Fibrox pour offrir contrôle, stabilité et endurance en cuisine. Fabriqué en Suisse, il répond aux besoins quotidiens des cuisiniers amateurs et professionnels qui veulent un seul outil capable de réaliser de nombreuses tâches — du découpage de viande aux opérations de préparation de légumes, en passant par le raclage de pâte et le portionnage précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette lame diffère-t-elle d'un couteau de chef classique?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame extra-large de 18 cm offre une surface de coupe plus large qu'un couteau de chef traditionnel, facilitant les coupes longues et les gestes de hachage. Son tranchant droit est adapté aux mouvements d'avant en arrière et au raclage, tandis que la conception suisse assure durabilité et précision de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame extra-large pour coupes et hachages rapides\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTranchant droit, adapté au raclage et au portionnage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse garantissant contrôle qualité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée pour gestes répétitifs sans fatigue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche Fibrox améliore-t-il l'utilisation quotidienne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox est ergonomique et antidérapant, offrant une prise sûre même en conditions humides. Il répartit bien le poids pour un meilleur équilibre entre lame et manche, ce qui réduit la fatigue lors d'utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface texturée pour une prise ferme et sûre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception ergonomique adaptée aux différentes tailles de main\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau résistant à l'eau et lavable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEquilibre optimisé pour un contrôle précis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce que ce couteau résiste à l'usage intensif et au lave-vaisselle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame Victorinox est conçue pour être durable et conserver son tranchant sous un usage fréquent. Bien que la lame soit robuste et la poignée résiste à l'eau, Victorinox recommande un entretien adapté pour prolonger la durée de vie : lavage à la main et affûtage régulier selon l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAciers traités pour résistance et durabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle mais entretien main conseillé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage simple pour restauration rapide du tranchant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction suisse pour longévité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles préparations culinaires convient-il le mieux?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe Chinese Cleaver excelle dans les tâches polyvalentes : hacher des herbes, trancher des légumes volumineux, détailler des pièces de viande, et même racler ou portionner des pâtes et pizzas. Sa largeur permet de transporter facilement les ingrédients de la planche vers la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHachage fin d'herbes et légumes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe et portionnage de viandes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRaclage de pâte et préparation de pizzas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTransfert d'ingrédients grâce à la large lame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est fait ce Victorinox Fibrox 18 cm Chinese Cleaver? Il s'adresse aux cuisiniers domestiques exigeants et aux professionnels qui cherchent un outil polyvalent, fiable et facile à manier. Idéal pour ceux qui veulent réduire le nombre de couteaux sur leur plan de travail sans sacrifier la qualité des découpes — un excellent choix pour les cuisines actives, les ateliers de préparation et les passionnés qui cuisinent quotidiennement.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame du Chinese Cleaver Victorinox Fibrox?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 18 cm, offrant une large surface pour hacher, trancher et portionner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on nettoyer ce couteau au lave-vaisselle?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est compatible lave-vaisselle mais un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant et la poignée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338365391218,"sku":"B0050DKC3W","price":93.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-chinese-cleaver-face.jpg?v=1789433455"},{"product_id":"victorinox-couteaux-swiss-classic-6-pieces-multicolores-lames-ondulees-ultra-tranchantes-manches-ergonomiques","title":"Victorinox couteaux Swiss Classic 6 pièces multicolores — lames ondulées ultra-tranchantes, manches ergonomiques","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn coffret de six couteaux Victorinox Swiss Classic multicolores, équipés d'une lame ondulée ultra-tranchante et d'un manche ergonomique pour couper facilement tomates, viandes et plats à table.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe set réunit fonctionnalité et design : chaque couteau de table est compact, équilibré et pensé pour un usage quotidien. Les manches colorés permettent d'identifier rapidement les couverts, tandis que les lames en acier inoxydable suisses offrent un tranchant durable sans nécessiter d'entretien complexe. Idéal pour la table familiale, les repas conviviaux et comme cadeau pratique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces couteaux facilitent-ils la découpe des tomates et autres aliments fragiles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame ondulée réduit l'écrasement des aliments tendres en accrochant puis tranchant plutôt qu'en pressant. Résultat : des tranches nettes, que ce soit pour les tomates juteuses, le pain ou des pièces de viande fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame ondulée ultra-tranchante pour coupes nettes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable suisse pour stabilité et résistance à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil compact adapté aux coupes délicates sans glisser.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCes couteaux sont-ils confortables et sûrs à utiliser au quotidien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes manches texturés offrent une prise ferme même en présence d'humidité, et le poids équilibré facilite le maniement prolongé sans fatigue. Leur forme ergonomique convient à la plupart des mains et améliore la maîtrise pendant la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche antidérapant pour une prise sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception équilibrée pour un contrôle précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTailles pensées pour un usage à table et en cuisine légère.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ces couteaux pour prolonger leur performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable demande peu d'entretien : un lavage à la main rapide et un séchage évitent les taches et prolongent le tranchant. Évitez le lave-vaisselle pour préserver l'éclat des manches colorés et la finition de la lame sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRincer à l'eau tiède et essuyer immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage occasionnel si nécessaire à l'aide d'un affûteur adapté aux lames ondulées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStocker séparément ou dans un range-couverts pour prévenir les chocs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue comprend le coffret et quelles garanties s'appliquent ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pack inclut six couteaux Swiss Classic, chacun de couleur différente, prêts à l'emploi sans montage. Fabriqués en Suisse, ils bénéficient de la garantie fabricant Victorinox contre les défauts de matériaux et de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSix couteaux table\/tomate multicolores avec lames ondulées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqués en acier inoxydable en Suisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie Victorinox contre défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce set ? Ce coffret Victorinox Swiss Classic s'adresse aux foyers qui veulent allier praticité et esthétique : familles, colocations, petits restaurants ou amateurs de dîner conviviaux. Il conviendra également à ceux qui cherchent un cadeau utile et coloré, délivrant performance suisse et prise en main immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ces couteaux au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main et d'essuyer immédiatement pour préserver couleurs et tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Les lames sont-elles garanties ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, Victorinox offre une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338442658162,"sku":"B07PFV862G","price":96.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-swiss-classic-face-avant-emballage.jpg?v=1789434712"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-pain-fibrox-26-cm-lame-dentelee-inox-haute-teneur-en-carbone-manche-fibrox-pro-antiderapant","title":"Victorinox Couteau à pain Fibrox 26 cm — lame dentelée inox haute teneur en carbone, manche Fibrox Pro antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox 26 cm est un couteau à pain professionnel à lame dentelée, conçu pour trancher pain, gâteaux et fruits délicats avec précision et confort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu par Victorinox, ce couteau Fibrox réunit une lame longue et dentelée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et un manche ergonomique Fibrox Pro antidérapant. Il transcrit la performance d’une cuisine professionnelle à la maison : la lame ondulée découpe les croûtes sans écraser l’intérieur, tandis que la courbure innovante facilite le geste de coupe. Léger et maniable, il sert aussi bien pour le pain que pour les pâtisseries, tomates, melons ou gros fruits à peau dure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau tranche-t-il des pains croustillants sans abîmer la mie ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée possède des pointes acérées qui percent la croûte, et des scallops entre chaque dent réduisent la friction. Le mouvement de scie combiné à la forme ondulée permet une coupe nette et régulière sans compresser la mie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame dentelée longue de 26 cm pour coupes continues.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone pour tenue de coupe durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil ondulé limitant l’écrasement de la mie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCourbure de lame favorisant un geste fluide et un meilleur dégagement des jointures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau convient-il à autre chose que le pain ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbsolument : le Fibrox 26 cm est polyvalent. Il égalise des génoises, tranche des tomates et fruits fragiles, et s’attaque aussi à des produits volumineux comme pastèques ou ananas grâce à sa longueur et sa robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour niveler gâteaux et trancher des pâtisseries sans émietter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux légumes et fruits à peau fine grâce à la denture précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuffisamment long pour couper rôtis, melons et fruits volumineux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut servir de spatule légère pour étaler glaçage après coupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il confortable et sûr pour un usage prolongé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox Pro, approuvé NSF, a été pensé pour réduire la fatigue du poignet et offrir une prise sûre, même mains humides ou grasses. Sa construction légère permet des sessions de découpe prolongées sans gêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche antidérapant texturé pour une prise sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomie réduisant la tension du poignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger pour un contrôle précis lors de coupes répétées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un entretien aisé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle est l’origine et la garantie de ce couteau Victorinox ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en Suisse par Victorinox, marque réputée depuis 1884, ce couteau bénéficie d’une fabrication experte et d’une garantie à vie contre les défauts de fabrication. C’est un outil recommandé tant par professionnels que par amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConception et fabrication suisses par Victorinox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie couvrant défauts de matériau et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconnu et recommandé par revues culinaires spécialisées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRapport qualité-prix adapté aux usages quotidiens et professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçu ce couteau ? Le Victorinox Fibrox 26 cm s’adresse aux cuisiniers à domicile souhaitant la précision d’un outil professionnel, aux boulangers amateurs, aux pâtissiers qui nivellent gâteaux, et aux foyers qui veulent un couteau polyvalent capable de gérer pains, fruits et grandes pièces. Si vous cherchez un couteau fiable, confortable et durable pour la découpe régulière et soignée, ce modèle combine performance et simplicité d’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau peut-il aller au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, le manche Fibrox Pro et la lame supportent le lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge la durée de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame conservera-t-elle son tranchant longtemps ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame en acier haute teneur en carbone garde bien son tranchant; un affûtage professionnel occasionnel optimise ses performances.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62338504196466,"sku":"B07J1V45B6","price":96.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-emballage_d24b3e6a-a321-4998-9d0a-354471b7771d.jpg?v=1789435389"},{"product_id":"victorinox-fusil-daffutage-rond-finecut-30-cm-acier-noir-argent-grain-fin-pour-un-tranchant-precis","title":"Victorinox Fusil d'affûtage rond Finecut 30 cm — acier noir\/argent, grain fin pour un tranchant précis","description":"\u003cb\u003eLe fusil d'affûtage Victorinox Round Finecut 30 cm est un acier rond professionnel conçu pour redonner un tranchant précis et régulier aux couteaux de boucher.\u003c\/b\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu par Victorinox, ce fusil d'affûtage combine une lame ronde en acier « finecut » et une longueur de 30 cm pour offrir une restauration de tranchant adaptée aux besoins des professionnels et des amateurs exigeants. Sa finition noir\/argent et sa forme ronde facilitent l'angle de contact et la préservation du fil des couteaux, tout en délivrant une action contrôlée et régulière à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir un fusil rond finecut plutôt qu'un modèle plat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe profil rond permet un angle de contact constant le long de la lame, essentiel pour les couteaux longs et les outils de boucher. Le grain « finecut » polit et réaligne le fil sans retirer trop de métal, prolongeant ainsi la durée de vie des lames.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAngle de contact uniforme pour les couteaux longs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrain fin pour une finition polie du tranchant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMoins d'abrasion excessive comparé aux grains plus grossiers\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour un affûtage d'entretien régulier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser ce fusil pour obtenir un fil optimal ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez le fusil vertical et effectuez des passages réguliers en alternant les deux faces de la lame, de la base vers la pointe. Adoptez un geste fluide et contrôlé, en veillant à respecter l'angle naturel du couteau pour éviter d'émousser le profil de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTenir le fusil vertical pour un angle stable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePassages du talon à la pointe avec pression légère\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlterner côtés gauche et droit 5–10 fois chacun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser en routine avant chaque service pour maintenir le fil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles dimensions et caractéristiques techniques sont importantes ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle mesure 30 cm de long et présente une section ronde adaptée aux couteaux de cuisine et de boucher. Sa construction fine vise à réaligner plutôt qu'à enlever une grande quantité de matière, ce qui en fait un outil d'entretien plutôt que d'affûtage agressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur totale : 30 cm — portée adaptée aux lames longues\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme : ronde — favorise un contact uniforme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition : noir\/argent — robuste et facile d'entretien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eType : finecut — grain fin pour polir le fil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et durabilité : comment en prendre soin ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, essuyez le fusil avec un chiffon propre et sec pour éliminer résidus et huiles. Rangez-le à l'abri de l'humidité et évitez les chocs pour préserver la rectitude de la tige et la qualité du traitement de surface.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNettoyage à sec après chaque utilisation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNe pas immerger longuement dans l'eau\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger verticalement ou suspendu pour éviter les déformations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôler régulièrement l'état du revêtement et du manche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui ce fusil Victorinox est-il adapté ? Ce fusil rond Finecut 30 cm s'adresse aux bouchers, chefs et cuisiniers à domicile qui utilisent des couteaux longs et recherchent un entretien précis et délicat du tranchant. Il convient à celles et ceux qui privilégient une routine d'affûtage d'entretien plutôt qu'un affûtage abrasif intensif, ainsi qu'aux professionnels désirant un outil durable et fiable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur du fusil Victorinox ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il mesure 30 cm, dimension adaptée aux couteaux de boucher et aux lames longues.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce fusil enlève-t-il beaucoup de métal ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, le grain finecut réaligne et polit le tranchant plutôt que d'ôter beaucoup de matière.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62339667198322,"sku":"B001U555S6","price":73.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fusil-affutage-face-avant.jpg?v=1789444673"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-pain-8-dentele-lame-inox-haute-teneur-carbone-manche-fibrox-antiderapant","title":"Victorinox Couteau à pain 20 cm dentelé - lame inox haute teneur carbone, manche Fibrox antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Swiss Army Couteau à Pain 8\" Serrated avec manche Fibrox est un couteau professionnel conçu pour trancher sans écraser aussi bien les croûtes épaisses que les mie délicates.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCet instrument est pensé pour un usage intensif en cuisine domestique ou professionnelle : lame longue et ondulée pour saisir la croûte, acier inoxydable à haute teneur en carbone pour garder une coupe nette, et manche Fibrox antidérapant pour une prise sûre et confortable. Fabriqué en Suisse, il combine précision, durabilité et ergonomie pour simplifier la découpe de pains, baguettes, brioches et gâteaux roulés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau évite-t-il d'écraser le pain chaud et tendre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame crantée longue saisit la croûte sans appuyer excessivement sur la mie, ce qui permet des tranches propres même sur des pains fraîchement sortis du four. Le tranchant en acier trempé maintient une denture efficace pour une coupe continue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame ondulée de 8\" qui pénètre la croûte sans compresser la mie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone pour une coupe durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiseau conique pour un point de rupture plus large et une meilleure pénétration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe manche Fibrox est-il adapté aux longues sessions de découpe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : le manche breveté Fibrox offre une ergonomie étudiée et une surface texturée qui réduit la fatigue et limite les risques de glissement, même les mains humides. Sa construction équilibrée facilite le contrôle lors de coupes répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique pour un appui naturel et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface antidérapante pour sécurité et stabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour l'usage quotidien en cuisine professionnelle (certification NSF).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir la lame pour conserver son tranchant ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame estampée en acier froid-roulé est conçue pour une bonne rétention de tranchant, mais un entretien simple prolonge sa performance : lavage à la main, séchage immédiat et aiguiseur adapté lorsque nécessaire. La conception sans bolster facilite l'aiguisage sur toute la longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréférer le lavage à la main et essuyer immédiatement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguisage occasionnel avec outil adapté aux lames dentées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordure sans bolster pour faciliter l'accès à toute la lame.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue garantit Victorinox sur ce modèle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox soutient la qualité de ses ustensiles : ce couteau bénéficie d'une fabrication suisse reconnue et d'une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Cela reflète l'engagement de la marque envers la robustesse et la longévité de ses produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabrication en Suisse, contrôles qualité stricts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseils d'entretien fournis pour préserver la lame et le manche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce couteau ? Le Victorinox 47549 s'adresse aux boulangers amateurs exigeants, aux cuisiniers à domicile qui veulent des tranches nettes sans effort, et aux professionnels recherchant un outil fiable pour un usage quotidien. Si vous faites souvent des pains, brioches, gâteaux roulés ou si vous coupez régulièrement des aliments à croûte fragile, ce couteau offre l'équilibre entre puissance de coupe et préservation de la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau convient-il aux pains très croustillants ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, la lame crantée de 8\" saisit les croûtes épaisses sans écraser la mie, idéale pour pains croustillants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main et sécher immédiatement pour préserver la lame et le manche Fibrox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62339795648882,"sku":"B000RLJTLS","price":74.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-pain-face-avant.jpg?v=1789447135"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-fibrox-15-cm-6-noir-lame-inox-affutee-manche-antiderapant","title":"Victorinox couteau de chef Fibrox 15 cm noir — lame inox affûtée, manche antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox 6\" est un couteau de chef polyvalent de 15 cm, équilibré et ergonomique, conçu pour des découpes précises à la maison comme en cuisine professionnelle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu par Victorinox, ce couteau associe une lame en acier inoxydable effilée et testée au laser à un manche Fibrox antidérapant pour offrir coupe, confort et fiabilité au quotidien. Sa longueur de lame de 15 cm en fait un outil compact mais suffisant pour trancher, hacher et émincer légumes, viandes et fruits sans effort. Son poids et son équilibrage optimisés réduisent la fatigue de la main, tandis que le matériau du manche assure une prise sûre même en conditions humides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi cette lame se distingue-t-elle des autres couteaux de cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame du Fibrox est fabriquée en acier inoxydable trempé et affûtée selon des contrôles laser pour garantir une coupe nette et durable. Son profil effilé facilite des découpes fines et régulières, et elle conserve bien son fil entre deux affûtages.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 15 cm pour polyvalence sur la plupart des tâches.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBiseau effilé pour trancher sans écraser les aliments.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôle qualité laser pour un tranchant constant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable résistant à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche améliore-t-il la prise en main et la sécurité ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox est en élastomère thermoplastique (TPE) texturé qui offre une adhérence antidérapante même lorsque vos mains sont humides. Sa forme ergonomique épouse la paume, réduisant les risques de glissement et augmentant le contrôle lors de gestes précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGrip antidérapant pour travailler en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProfil ergonomique qui réduit la fatigue lors dʼutilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau hygiénique et facile à rincer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-il facile à entretenir et à affûter ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui : la lame en acier inoxydable demande un entretien simple pour conserver son tranchant optimal. Essuyez-la après usage et rangez-la correctement ; pour raviver le fil, Victorinox recommande ses aiguiseurs compatibles vendus séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavable à la main recommandé pour préserver la lame.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatible avec les aiguiseurs Victorinox (références fournies).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception durable avec garantie à vie contre défauts de fabrication.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels usages et recettes ce couteau est-il le plus adapté ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longueur de 15 cm le rend parfait pour les tâches quotidiennes : découpe de filet de poisson, éminçage d'oignon, tranchage de tomates et préparation de petits morceaux de viande. C'est une excellente option comme couteau polyvalent dans un kit de cuisine ou comme couteau principal pour les petits espaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉmincer légumes et herbes avec précision.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrancher viandes et filets de poisson sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePréparer fruits et desserts nécessitant des coupes nettes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir ce Victorinox Fibrox 15 cm ? Ce couteau s'adresse aux cuisiniers à domicile exigeants et aux professionnels recherchant un outil fiable, maniable et facile d'entretien. Il convient aux petites cuisines, aux étudiants en chef, ainsi qu'aux foyers qui veulent un couteau polyvalent et durable sans compromis sur la sécurité ni sur le confort d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame est-elle adaptée pour la viande et les légumes ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui. La lame de 15 cm est polyvalente et coupe efficacement viandes, légumes et fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main pour préserver le tranchant et lʼapparence de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62340237132146,"sku":"B0000CFDD5","price":57.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-avant-paquet.jpg?v=1789452437"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-15-cm-wood-lame-courbe-semi-rigide-manche-erable-poli","title":"Victorinox couteau à désosser 15 cm Wood — lame courbe semi-rigide, manche érable poli","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox Wood couteau à désosser 15 cm est une lame courbe semi-rigide au manche en érable, conçue pour détacher la viande avec précision et confort.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de la collection Wood de Victorinox, ce couteau allie une lame ultratranchante à un manche en bois massif polissage manuel, offrant une prise agréable et une apparence raffinée. Sa lame étroite et légèrement courbée facilite le travail le long des os et dans les zones difficiles, tandis que l’acier inoxydable résistant assure durabilité et entretien aisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ce couteau facilite-t-il le désossage et la découpe délicate ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame étroite et semi-rigide permet un contrôle précis sans être trop souple, ce qui évite les mouvements imprécis lors du désossage. La courbure favorise des coupes fluides autour des articulations et des os, réduisant les déchirures et le gaspillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 15 cm extra étroite pour des coupes fines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCourbure ergonomique pour suivre les contours de la viande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSemi-rigidité pour un bon compromis entre maniabilité et résistance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel entretien pour préserver la lame et le manche en érable ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver le tranchant et l’aspect du manche, nettoyez la lame à la main après usage et essuyez-la immédiatement. Évitez le lave-vaisselle afin de préserver le bois et l’ajustement de la soie; un léger huilage du manche prolonge son bel aspect.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage manuel à l’eau tiède et séchage rapide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHuilage occasionnel du manche en érable avec huile alimentaire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage professionnel ou à la pierre selon l’usure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ce modèle se distingue-t-il des autres couteaux à désosser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Wood met l’accent sur des manches en bois naturel, chaque pièce ayant un grain unique, tandis que la lame reste performante et résistante à l’usure. Le compromis entre lame semi-rigide et courbe en fait un outil polyvalent pour tâches fines, contrairement aux lames très rigides ou trop flexibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManche en érable poli à la main pour une prise esthétique et confortable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable traité pour durabilité et facilité d’entretien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign équilibré limitant la fatigue lors d’utilisation prolongée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel usage attendre en cuisine professionnelle ou domestique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdapté aussi bien aux chefs amateurs qu’aux professionnels, ce couteau s’utilise pour retirer la viande des os, préparer volailles, poissons et morceaux nobles. Sa précision en fait un choix pertinent pour des découpes nettes et un fini soigné des préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDésossage et parage précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDétaillage de filets et découpes délicates\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour volailles, porc, bœuf et poisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est conçu ce Victorinox Wood 15 cm ? Ce couteau séduira les cuisiniers soucieux d’un outil à la fois performant et élégant : amateurs exigeants, petits restaurants et artisans bouchers recherchant précision, confort et esthétique naturelle. Si vous souhaitez un couteau fiable pour le désossage avec un manche chaleureux en bois, ce modèle offre un bon équilibre entre fonctionnalité et finition soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Quelle est la longueur de la lame ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La lame mesure 15 cm, extra étroite pour des découpes précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre le manche en érable au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non, il est préférable de laver à la main et d’essuyer pour préserver le bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62340239491442,"sku":"B001U57ENA","price":70.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-desosser-face-lame-manche-erable.jpg?v=1789452485"},{"product_id":"victorinox-couteaux-doffice-swiss-classic-4-pieces-multicolore-4-3-denteles-manche-ergonomique","title":"Victorinox couteaux d'office Swiss Classic 4 pièces multicolore 11 cm dentelés, manche ergonomique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe set Victorinox Swiss Classic 4 pièces comprend des couteaux d'office dentelés 4,3\" conçus pour éplucher, détailler et préparer fruits et légumes avec précision et prise en main sûre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse par Victorinox, ce kit multicolore rassemble quatre couteaux d'office à lame courte et dentelée, idéaux pour les tâches de précision en cuisine. Chaque lame est testée au laser et affûtée selon un angle étudié pour conserver le tranchant plus longtemps, tandis que le manche ergonomique assure une bonne tenue même en milieu humide. Le format compact facilite le contrôle pour les découpes délicates, du garnissage à l'épluchage, sans sacrifier la polyvalence pour des préparations un peu plus volumineuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi ces couteaux d'office diffèrent-ils d'un couteau chef traditionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux d'office Victorinox ont une lame courte et une pointe précise, pensée pour le travail de détail où la maniabilité prime. Leur bord dentelé aide à entamer rapidement des peaux résistantes sans glisser, et l'angle d'affûtage favorise la durabilité du tranchant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame courte de 4,3\" pour précision et contrôle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord dentelé adapté aux peaux et surfaces glissantes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage laser pour maintien du tranchant\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche ergonomique pour usage prolongé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment ces couteaux améliorent-ils les tâches quotidiennes en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIls simplifient les opérations comme éplucher, parer et tailler de petits ingrédients grâce à leur taille et à leur équilibre. La prise en main sûre et la lame dentelée réduisent le besoin d'appuyer excessivement, rendant les gestes plus propres et plus efficaces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉpluchage rapide des fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDétourage précis pour garnitures et décorations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDésossage léger et ébarbage de petits aliments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôle optimal pour découpes fines et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuels sont les avantages du manche Swiss Classic lors d'une utilisation quotidienne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Swiss Classic est conçu pour épouser la main et limiter la fatigue pendant les préparations. Inspiré de la série Fibrox Pro, il offre une surface texturée qui prévient les glissements, ce qui est particulièrement utile quand les mains sont humides ou huileuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eForme ergonomique pour une prise naturelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface antidérapante pour sécurité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée entre lame et manche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFacile à nettoyer pour un entretien quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ces couteaux pour préserver leur performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien est simple : lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant et l'aspect du manche. Un aiguiseur adapté aux lames dentelées aidera à restaurer la coupe lorsque nécessaire, et un rangement protégé évitera les chocs et l'émoussage prématuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLaver à la main et sécher immédiatement\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtiliser un aiguiseur pour lames dentelées si besoin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRanger séparément pour éviter les chocs\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôler régulièrement le tranchant et l'état du manche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est ce set ? Ce coffret Victorinox Swiss Classic 4 pièces s'adresse aux cuisiniers amateurs et aux foyers qui veulent gagner en précision lors des préparations quotidiennes. Il convient parfaitement aux personnes qui recherchent un outil fiable pour éplucher, détailler et garnir, ainsi qu'aux petits espaces où des couteaux compacts facilitent le rangement. Grâce à ses coloris variés, il peut aussi servir de code-couleur pour éviter la contamination croisée ou simplement apporter une touche de gaieté à la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ces couteaux sont-ils adaptés au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant et l'aspect du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on affûter la lame dentelée ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, avec un aiguiseur conçu pour lames dentelées afin de restaurer la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62340240408946,"sku":"B005LRYP2Q","price":71.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-d-office-avant-emballage.jpg?v=1789452524"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-desosser-6-bleu-lame-semi-rigide-incurvee-manche-fibrox-pro-antiderapant","title":"Victorinox couteau à désosser 15 cm bleu — lame semi-rigide incurvée, manche Fibrox Pro antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Victorinox couteau à désosser 6\" bleu est un couteau professionnel à lame semi-rigide incurvée et manche Fibrox Pro, conçu pour séparer la chair des os avec précision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConçu en Suisse, ce couteau à désosser associe une lame courbée de 6 pouces à une rigidité intermédiaire et un manche ergonomique Fibrox Pro antidérapant. Il répond aux besoins des chefs et amateurs exigeants qui cherchent un outil fiable pour travailler la volaille, le porc, le bœuf et le poisson sans fatiguer la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame semi-rigide incurvée facilite-t-elle le désossage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa courbure de la lame suit naturellement les contours des os, permettant des coupes précises et un dégagement plus propre de la viande. La semi-rigidité offre un bon compromis entre flexibilité et contrôle, adaptée aux articulations et aux coupes fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame 6\" (≈15 cm) adaptée aux pièces moyennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCourbure pour suivre les contours osseux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemi-rigide pour précision et maniabilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir un manche Fibrox Pro pour un travail prolongé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche Fibrox Pro est antidérapant et ergonomique, conçu pour réduire la fatigue lors d’utilisations répétées. Sa forme et son matériau permettent une prise sûre même avec les mains humides ou grasses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement texturé pour une meilleure adhérence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception ergonomique pour un confort prolongé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile et séchage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelles sont les caractéristiques techniques et l’origine du produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est fabriqué en Suisse et livré avec des dimensions d’emballage compactes et un poids plume, pratique pour le stockage ou l’envoi. La construction vise la durabilité tout en restant légère pour faciliter la manipulation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays d’origine : Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : couteau de cuisine — désossage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions emballage : 10,16 × 17,78 × 33,02 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids emballé : 0,454 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir ce couteau pour prolonger sa performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn entretien simple suffit : lavage à la main, séchage immédiat et aiguisage régulier. Évitez le lave-vaisselle pour préserver le manche Fibrox Pro et la géométrie de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main avec eau tiède et savon doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécher immédiatement pour prévenir la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAiguiser avec une pierre ou aiguiseur adapté selon usage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQui devrait choisir ce Victorinox couteau à désosser 6\" bleu ? Si vous êtes chef professionnel, boucher amateur exigeant, pêcheur ou cuisinier à la maison qui prépare régulièrement des pièces nécessitant précision et contrôle, ce modèle offre l’équilibre entre maniabilité et robustesse. Il convient particulièrement à ceux qui veulent un outil durable, confortable et fabriqué en Suisse pour des découpes précises et répétées.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: La lame convient-elle pour le poisson et la volaille ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui — la lame semi-rigide incurvée est polyvalente pour la volaille, le porc, le bœuf et le poisson de taille moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on mettre ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Il est recommandé de laver à la main pour préserver le manche Fibrox Pro et la qualité de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62340791239026,"sku":"B00092RF2U","price":65.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-desosser-6pouces-devant.jpg?v=1789456918"},{"product_id":"victorinox-couteau-a-filets-flexible-20-cm-8-lame-acier-haute-teneur-manche-fibrox-antiderapant","title":"Victorinox Couteau à filets flexible 20 cm - lame acier haute teneur, manche Fibrox antidérapant","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Fillet Knife Victorinox 8\" est un couteau à filet flexible en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conçu pour découper précisément poissons et viandes fines.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau professionnel Victorinox combine une lame flexible de 8 pouces en acier inoxydable à haute teneur en carbone et un manche Fibrox noir antidérapant. Conçu en Suisse et certifié NSF pour un usage alimentaire professionnel, il répond aux attentes des chefs et des préparateurs exigeants : précision, maniabilité et entretien simple. L'absence de garde-doigt rend la lame épurée et facile à nettoyer, tandis que la flexibilité permet de suivre les contours pour des filets réguliers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la lame flexible améliore-t-elle le filetage ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa flexibilité de la lame permet d'épouser la courbure des arêtes et de séparer la chair de la peau sans gaspillage excessif. Elle procure un contrôle accru lors des coupes longues et glissées, adaptées aux poissons et aux préparations délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame de 8 pouces pour coupes longues et régulières\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone : équilibre entre tranchant et résistance\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFlexibilité optimisée pour suivre les os et la peau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEst-ce un couteau adapté à un usage professionnel en restauration ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Le Fillet Knife Victorinox est fabriqué en Suisse et certifié NSF, gage de conformité pour les environnements alimentaires professionnels. Son manche Fibrox offre une prise sûre même en milieu humide, ce qui en fait un outil fiable pour les cuisines exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCertification NSF adaptée aux usages commerciaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche Fibrox antidérapant pour sécurité et confort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction durable pour usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment entretenir et affûter ce couteau pour conserver sa performance ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'entretien est simple : rincer à l'eau tiède et sécher immédiatement pour préserver l'acier. L'acier à haute teneur en carbone accepte bien l'affûtage ; utilisez une pierre ou un aiguiseur approprié pour restaurer un tranchant net.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLavage manuel recommandé pour préserver la lame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSéchage immédiat pour éviter taches et corrosion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage régulier avec pierre ou affûteur conique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQue contient exactement l'emballage et quelles sont les spécifications clés ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe produit est vendu à l'unité et inclut uniquement le couteau de filetage. Les caractéristiques techniques principales facilitent l'évaluation avant achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur de lame : 8 pouces (environ 20 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eType de lame : flexible\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManche : Fibrox noir, sans garde-doigt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Suisse, fabricant Victorinox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertification : NSF (conforme aux normes alimentaires)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est-ce adapté ? Ce couteau Victorinox s'adresse aux professionnels de la restauration, poissonniers, et aux cuisiniers à domicile exigeants qui souhaitent un outil performant pour le filetage et les découpes délicates. Si vous cherchez un couteau facile à manier, durable et conforme aux standards hygiène-pro, ce modèle offre un excellent compromis entre précision et robustesse.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau convient-il pour le saumon et les poissons fins ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa lame flexible de 8\" est idéale pour suivre les contours et obtenir des filets réguliers sur poissons fins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on passer ce couteau au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Non recommandé ; préférez un lavage manuel et séchage immédiat pour préserver la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62341377753458,"sku":"B001U574IK","price":63.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-couteau-filet-avant.jpg?v=1789458654"},{"product_id":"victorinox-couteau-de-chef-fibrox-5-pouces-noir-lame-inox-affutee-et-manche-antiderapant-ergonomique","title":"Victorinox Couteau de chef Fibrox 13 cm noir — lame inox affûtée et manche antidérapant ergonomique","description":"\u003cstrong\u003eLe Victorinox Fibrox Pro couteau de chef 5\" est un couteau de cuisine polyvalent et équilibré, conçu pour trancher, émincer et préparer tous les jours avec précision.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cp\u003eCe couteau de chef compact combine une lame en acier inoxydable affûtée et un manche ergonomique en TPE antidérapant pour offrir un outil fiable en cuisine domestique ou professionnelle. Sa longueur réduite de 5 pouces convient à des préparations précises et à un maniement aisé, tandis que l'équilibre et le poids étudiés réduisent la fatigue lors d'utilisations prolongées. Fabriqué par Victorinox en Suisse, il reflète une tradition d’exigence et de savoir-faire depuis 1884.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn quoi la lame de 5\" facilite-t-elle la préparation alimentaire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 5 pouces est idéale pour les tâches qui demandent contrôle et précision, comme émincer les herbes, couper les petits fruits ou détailler les légumes. Sa largeur permet aussi d’écraser l’ail ou de transférer des ingrédients facilement sur la planche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLame en acier inoxydable affûtée pour coupes nettes et régulières.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTaille compacte parfaite pour petites mains et espaces restreints.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBord laser-testé pour une qualité de coupe constante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour opérations délicates sans sacrifier la polyvalence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment le manche améliore-t-il la sécurité et le confort ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en élastomère thermoplastique (TPE) est conçu pour offrir une prise sûre même si vos mains sont humides. Sa forme ergonomique répartit la pression et limite la tension au poignet, ce qui rend le couteau agréable lors d’un usage fréquent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSurface antidérapante pour une tenue ferme en toutes circonstances.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception équilibrée entre la lame et le manche pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatériau résistant aux chocs et facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe couteau demande-t-il beaucoup d'entretien ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame en acier inoxydable résiste à la corrosion et conserve son tranchant, de sorte que les affûtages sont moins fréquents. L’outil est compatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge l’éclat de la lame et préserve le manche sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAcier inoxydable facile à nettoyer et peu sujet à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffûtage peu fréquent grâce à une finition de coupe durable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLavable en machine, recommandé : lavage à la main pour longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle confiance accorder à la marque et à la fabrication ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictorinox est une marque suisse reconnue pour ses outils coupants depuis la fin du XIXe siècle. Ce modèle bénéficie du contrôle qualité et de l'expertise reconnus, soutenus par une garantie à vie contre les défauts de fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFabrication suisse avec savoir-faire historique depuis 1884.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de matériau et de fabrication.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéférence réputée chez les professionnels et amateurs exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePour qui est destiné ce couteau ? Le Victorinox Fibrox Pro 5\" convient aux cuisiniers à domicile, aux chefs de petites cuisines et aux amateurs de préparation précise qui cherchent un allié fiable et maniable. Il est parfait pour ceux qui veulent un couteau robuste, simple d'entretien et suffisamment compact pour les tâches délicates, tout en bénéficiant de la qualité suisse et d'une garantie durable.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Ce couteau est-il adapté à un usage professionnel ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, sa lame durable et son manche ergonomique conviennent au rythme professionnel et aux préparations fréquentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Peut-on le mettre au lave-vaisselle ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Oui, il est compatible lave-vaisselle, mais un lavage à la main prolonge la durée de la lame et du manche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62344831304050,"sku":"B000QCLEFC","price":57.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/files\/victorinox-fibrox-face-packaging.jpg?v=1789478565"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9697\/4194\/collections\/victorinox-fibrox-pro-face-emballage.jpg?v=1789569068","url":"https:\/\/masonvelira.fr\/collections\/victorinox.oembed","provider":"MAISON VELIRA","version":"1.0","type":"link"}